ผลไม้สีเหลือง

ผลไม้สีเหลืองของมะเขือเทศ เป็นหนี้สีของพวกเขาเพื่อไลโคปีนและเบต้าแคโรทีน (provitamin A) - สีเม็ดสีซึ่งในผลไม้เหล่านี้มีอิทธิพลเหนือแคโรทีน

มะเขือเทศสีเหลืองที่ใหญ่ที่สุดสามารถเป็นเช่น เล็กดังนั้นและ ใหญ่และเฉดสีของพวกเขาจากสีเหลืองอ่อนถึงสีส้มสดใส ทั้งคู่และคนอื่น ๆ ก็ดี แต่รสชาติของมะเขือเทศขนาดใหญ่นั้นหวานกว่าของที่มีสีเดียวกันเล็กน้อย

มะเขือเทศสีเหลืองมักจะแนะนำให้เป็นอาหารเนื่องจากความเป็นกรดน้อยลง