กะหล่ำปลีตุ๋นแสนอร่อยกับไส้กรอกรมควัน

เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในรายการ เลือกแครอทและหัวหอมขนาดกลางทำความสะอาดผักล้างแห้ง ขูดแครอทบนกระต่ายขูดกลางหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

กะหล่ำปลีเลือกหนาแน่นตึง นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลี ล้างส้อมกะหล่ำปลีแห้ง ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ

ตอนนี้เลือกไส้กรอกรมควันแสนอร่อยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไส้กรอกสามารถใช้ได้ทั้งรมควันและต้ม

เทน้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนสักครู่ โอนกะหล่ำปลีแครอทและหัวหอมไปที่กระทะทอดประมาณ 3-4 นาที

เพิ่มไส้กรอกสับลงในกะหล่ำปลีเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดส่วนประกอบและเคี่ยวใต้ฝาปิดเป็นเวลา 25 นาที เสิร์ฟกะหล่ำปลีสุกกับโจ๊กหรือผัก

ทานเล่น!