สลัดมะเขือเทศอุซเบกและหัวหอมไปยัง pilaf

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงอาหารในอุซเบกโดยปราศจาก pilaf และชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก มันถูกจัดทำขึ้นในหลาย ๆ ประเทศและพยายามทำซ้ำสูตรดั้งเดิม โดยพื้นฐานแล้วข้าวปรุงจากข้าวและเนื้อสัตว์ ในอุซเบกิสถานมันคือเนื้อแกะหรือเนื้อวัว ในรัสเซียและประเทศสลาฟอื่น ๆ ชอบเนื้อหมู แต่ไม่ว่าจะใช้เนื้อสัตว์ชนิดใดในกระบวนการปรุงพิลาฟจานนั้นก็จะมีรสชาติที่หอมและมีคุณค่าทางโภชนาการอยู่เสมอ เนื่องจากเนื้อคุณสามารถกินอาหารมากมายและเต็มไปด้วยพลังงานตลอดทั้งวัน

หากคุณเคยไปทานอาหารที่อุซเบกิสถานคุณจะเห็นว่ามีสลัดเบา ๆ ที่เรียบง่ายเสิร์ฟให้กับ pilaf ไม่ว่า plov ของอุซเบกจะได้รับการยกย่องมากแค่ไหนในบ้านเกิดของเขาจานนี้ไม่ได้แสดงโดยไม่มีสลัดผักนี้ วันนี้เราจะเตรียมความพร้อมระดับประถมศึกษามากที่สุดอร่อยและสดใหม่เสมอ "สลัดอุซเบกของมะเขือเทศและหัวหอมสำหรับ pilaf" มันจะเสริม pilaf โดยไม่รบกวนรสชาติของหลักสูตรหลัก

ผักและเนื้อสัตว์เป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดดังนั้นเมื่อคุณปรุงพิลาฟอย่าลืมเสริมด้วยสลัดผักสด สำหรับการเตรียมเราต้องมีมะเขือเทศหัวหอมและผักสด จากเครื่องปรุงรสนำเฉพาะเกลือและพริกไทยดำ อนุญาตให้ทำจานเผ็ดกับพริก วางไว้ตามใจ การทำสลัดแบบนี้จะดีที่สุดเมื่อ pilaf สุกแล้วและซึมซาบอยู่ใต้ฝา ด้วยความช่วยเหลือของสูตรทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่ายในเวลานี้คุณจะตัดสลัดได้อย่างรวดเร็วและให้บริการพร้อมกับ pilau ไปที่โต๊ะ

ส่วนผสม:

วิธีการปรุงอาหารสลัดอุซเบกสำหรับ pilaf

ปอกหัวหอมและหั่นเป็นวงครึ่ง

พับหัวหอมในชามและเทน้ำเดือดมัน คนและระบายน้ำทันทีล้างหัวหอมด้วยน้ำน้ำแข็งทันทีและพับไปที่ตะแกรงเพื่อให้น้ำทั้งหมดหายไป โดยขั้นตอนนี้เราตัดหัวหอมของความขมขื่น แต่ก็ยังคงรสชาติที่กรอบ

มะเขือเทศฉ่ำและอร่อยหั่นเป็นครึ่งวง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกมะเขือเทศหวานและสุกเพื่อให้สลัดฉ่ำและอร่อย

ส่งมะเขือเทศสับหัวหอมและผักใบเขียวไปยังชาม คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีหรือใบโหระพาทางเลือกและรสนิยมของคุณ ตอนนี้ได้เวลาสลัดเกลือและพริกไทยแล้ว ใช้เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สลัดเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีมันดูน่าดึงดูดและประดับโต๊ะด้วยรูปลักษณ์ สลัดอุซเบกที่สดใหม่และหอมกรุ่นพร้อมสำหรับ pilaf มีอารมณ์ที่ดีและน่ารับประทานสำหรับคุณและครอบครัวของคุณ!