สตูว์กะหล่ำปลีกับเห็ด

กะหล่ำปลี stewing ง่ายและง่ายมาก หากคุณไม่เคยปรุงอาหารจานนี้มาก่อนสูตรอาหารของเราจะช่วยให้คุณทำอาหารอร่อย เตรียมกะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมเห็ดซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น แม้แต่ในโพสต์คุณต้องมีสูตรนี้ หลังจากซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดแล้วไปทำอาหารกับเรา ดูสูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย
ส่วนผสม:
- ผักกาดขาว - 300 กรัม
- เห็ด (แชมเปญ) - 250 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอทขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 30 กรัม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงสตูว์กะหล่ำปลีกับเห็ด
ล้างเห็ดและหั่นเป็นเส้นกลาง ส่วนใหญ่คุณสามารถซื้อแชมเปญในตลาดดังนั้นพวกเขาจึงเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดที่จะใช้สำหรับสูตร เห็ดใส่ในกระทะและทอด น้ำมันใช้เพียงเล็กน้อยให้มากขึ้นสำหรับกะหล่ำปลีและผัก เมื่อเห็ดย่างสามารถเค็มและพริกไทย โดยเฉลี่ยแชมเปียนย่าง 10-12 นาที

สับกะหล่ำปลีด้วยมีดลงในแถบหนาปานกลาง เมื่อต้องการดับกะหล่ำปลีก็ควรจะหั่นด้วยมือให้ดีที่สุดเพราะเครื่องบดหรือเครื่องหั่นสามารถสับได้อย่างประณีตและกะหล่ำปลีจะนิ่มลงในกระทะ กะหล่ำปลีตุ๋นไม่ควรนำไปต้มในกระบวนการตุ๋น

นอกจากนี้สำหรับสูตรจะต้องมีผัก: หัวหอมและแครอท บดพวกเขาตามต้องการ แต่ที่ดีที่สุดคือการสลายหัวหอมเป็นก้อนและแครอทเพื่อถูบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่สามัญ หัวหอมและแครอทจะให้กะหล่ำปลีตุ๋นรสชาติพิเศษและความหวาน

พับกะหล่ำปลีในกระทะใหม่และทอดในเวลาอันสั้น หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้เทหอมหัวใหญ่และแครอทแล้วทอดต่อให้เข้ากันผสมหลาย ๆ ครั้ง เมื่อผักอ่อนให้ราดเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส โดยทั่วไปนำกะหล่ำปลีทอดประมาณ 5-7 นาที

ผัดกะหล่ำปลีกับเห็ดและเคี่ยวใต้ฝาปิดอีก 10 นาทีคุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อย

ชิมกะหล่ำปลีตุ๋นถ้าพร้อมแล้วนำกระทะออกจากเตา

เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

