สลัดผักกาดขาวกับเนื้อ

ตัดครึ่งหลอดออกเป็นครึ่งวงหรือขนบาง ๆ หัวหอมสำหรับสลัดจะดีกว่าที่จะใช้พันธุ์ที่ไม่รุนแรง (สีแดงหรือสีม่วง) หากคุณเพิ่มหัวหอมทันทีหลังจากตัดให้โรยด้วยน้ำส้มสายชูหรือเทน้ำเดือดเพื่อลบความขม

กะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ ถูแครอทผ่านกระต่ายขูดขนาดใหญ่

ใส่กะหล่ำปลีในชามใส่เกลือเพื่อลิ้มรส

เราถูกะหล่ำปลีด้วยมือของเราแล้วกดลงเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้ดีขึ้น ทิ้งไว้ประมาณห้านาที สำหรับกะหล่ำปลีเล็กเราข้ามขั้นตอนนี้ - มันค่อนข้างฉ่ำนุ่มไม่จำเป็นต้องบดด้วยเกลือ

เพิ่มแครอทและหัวหอมสับลงในกะหล่ำปลี

ตัดขนหัวหอมสีเขียวเล็กน้อย เนื้อต้มหั่นเป็นก้อนตามขวางเส้นใย หรือเราจัดเรียงเส้นใยสั้นขนาดใหญ่ เพิ่มพร้อมกับหัวหอมในสลัด

น้ำสลัดมายองเนสโฮมเมดหนา สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้นคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อย ผสมทั้งหมดใส่สลัดในตู้เย็นแช่

เสิร์ฟสลัดกะหล่ำปลีกับเนื้อแช่เย็นเล็กน้อยโรยด้วยสมุนไพรหรือหัวหอมสีเขียว ทานเล่น!