Tangerine miracle: 12 เคล็ดลับของเปลือกส้มแมนดาริน

เมื่อแมนดารินเป็นคุณลักษณะของเทศกาลหรือวันหยุดตอนนี้พวกเขาอยู่ในอาหารของทุกคนตลอดทั้งปี ผลไม้สีส้มที่ปลูกในภูมิอากาศอบอุ่นนั้นเต็มไปด้วยพลังงานแสงอาทิตย์มหภาคและธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายทุกวัน ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่อร่อยและชุ่มฉ่ำเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อการปอกเปลือกเพราะมีคุณสมบัติมากมายที่สามารถใช้ในการปรุงอาหารยาเครื่องสำอางและของใช้ในครัวเรือน
องค์ประกอบของเปลือกของแมนดาริน

สภาพและสภาพภูมิอากาศในสถานที่ที่แมนดารินเติบโตขึ้นทำให้มีการสะสมของสารต่าง ๆ จำนวนมากที่จำเป็นสำหรับบุคคลที่จะทำงานอย่างถูกต้อง การรับประทานผลไม้เพื่อสุขภาพจะช่วยเติมเต็มสารอาหารเหล่านี้และรักษาสมดุลในระดับที่ต้องการ
สารที่มีประโยชน์ที่สุดในเปลือกส้มเขียวหวาน:
- วิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาท;
- วิตามินพี - ช่วยให้ผนังหลอดเลือดยืดหยุ่น;
- เบต้าแคโรทีน - แคโรทีนอยด์, รงควัตถุของพืช, สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ, ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน;

- น้ำมันหอมระเหย - ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบประสาท (ช่วยด้วยความเหนื่อยล้า, สภาวะเครียด), มีประสิทธิภาพในการทำให้งาม;
- Hesperidin flavonoid - ป้องกันการติดเชื้อไวรัสยับยั้งการอักเสบลดอาการแพ้
- nobiletin flavonoid - มีส่วนร่วมในการป้องกันโรคเบาหวานประเภท II, โรคอ้วน, โรคมะเร็ง;
- โพแทสเซียม - มีส่วนร่วมในการทำให้เป็นมาตรฐานของความดัน, การแปลงกลูโคสเป็นไกลโคเจน;
- เพคตินมีความจำเป็นในกระบวนการเมแทบอลิซึมและรักษาน้ำหนักปกติ
Mandarin Peels - ประโยชน์ต่อสุขภาพและผิวหนัง
องค์ประกอบทางเคมีของเปลือกแมนดารินทำให้สามารถใช้ในด้านต่างๆได้เช่นสุขภาพการดูแลผิวการปรุงอาหารการใช้ในชีวิตประจำวัน
เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการใช้เปลือกส้มเขียวหวานอย่างมีประสิทธิภาพคือคุณภาพของผลไม้ - ไม่สามารถใช้เปลือกผลไม้ที่มีอาการของโรคได้ ก่อนการใช้งานผิวจะต้องล้างด้วยสบู่หรือโซดาเพื่อล้างสารที่สามารถประมวลผลแมนดารินได้
สุขภาพ
เนื่องจากมีองค์ประกอบที่หลากหลายเปลือกจึงถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในการป้องกันและรักษาโรคบางชนิด มันสามารถใช้ในรูปแบบแห้งและสด เก็บเปลือกแห้งในภาชนะปิด
ตัวเลือกการใช้งาน:
- ท้องอืดเพิ่มขึ้นการละเมิดจุลินทรีย์ในลำไส้ - ผงจากเปลือกแห้งเพื่อเพิ่มอาหาร (1 ช้อนชาที่แผนกต้อนรับ);
- โรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน, หลอดลมอักเสบ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. เปลือกป่น (แห้งหรือสด) + 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือดต้มบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5-7 นาทียืนยัน 1 ชั่วโมงต้อนรับก่อนอาหาร½ถ้วยสามครั้งต่อวัน
- เสมหะที่มีอาการไอแห้ง - เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อยืนยันในวอดก้า (1 ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ ล. เปลือกบดเอาก่อนอาหาร 15-20 หยดวันละสามครั้ง;
- คัดจมูกด้วยความเย็น - หายใจเหนือน้ำร้อนด้วยผิวหนังของแมนดารินที่ใส่เข้าไป (2-3);
- กวนหลังจากความเครียด - ชงชาดำกับเปลือกแห้ง;
- เชื้อราที่เท้า - เช็ดบริเวณที่ได้รับผลกระทบด้วยผิวหนังสดวันละสองครั้ง
ด้วยความระมัดระวังควรใช้เปลือกระหว่างอาการกำเริบของโรคของระบบทางเดินอาหาร, ไต ผู้ที่มีอาการแพ้ส้มไม่สามารถใช้เปลือก
การดูแลผิว
น้ำมันและวิตามินปริมาณสูงในเปลือกส้มเขียวหวานมีประโยชน์ในด้านเครื่องสำอางค์ เครื่องสำอางที่เตรียมบนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะนำมาซึ่งประโยชน์ต่อผิวเท่านั้น ที่บ้านคุณสามารถเตรียมสครับครีมทาโทนิค
เครื่องสำอาง:
- ทำความสะอาดยาชูกำลังส้มเขียวหวาน - เทผิวด้วยน้ำแร่ยืนยัน 24 ชั่วโมงเช็ดผิววันละครั้ง;
- ยาชูกำลังที่สดชื่น - ผิว 2-3 ส้มเขียวหวาน + ผิว½มะนาว + ผิว 1.5 ส้ม + วัยรุ่นของสะระแหน่ + 1 ช้อนโต๊ะ วอดก้ายืนยัน 12 วันความเครียดนำไปใช้กับการซีดจาง, เหนื่อย, ผิวหมองคล้ำเจือจางด้วยน้ำแร่เล็กน้อยก่อนการใช้งาน;
- ขัดผิวหน้าผิว - เปลือกเกรอะกรังแห้งเป็นผงใช้เป็นสารละลายเพิ่มน้ำเล็กน้อย;
- ขัดผิวคล้ำ - ผสมส่วนที่เท่ากันของส้มเขียวหวานบดและเปลือกมะนาวเพิ่มจำนวนเดียวกันของกาแฟบด (กากกาแฟ) และเจลสำหรับล้างยืนยันถูลงในพื้นที่ที่มีปัญหาล้างออกในไม่กี่นาที;
- เช็ดแผ่นเล็บของมือและเท้าด้วยเปลือกสดเสริมสร้างเล็บป้องกันการติดเชื้อรา
- น้ำมันส้มเขียวหวาน - เทเปลือกสดบดสดใหม่ด้วยน้ำมันมะกอกเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ใช้สำหรับการนวดแทนครีมให้ความชุ่มชื้นและบำรุง;
- มาส์กสำหรับผิวแห้ง - ตีไข่แดงของไก่ใส่ผงแป้งจากเปลือก, ครีม (ประมาณ½ช้อนชา), ผสม, ใช้, ถูเบา ๆ บนผิวแห้งของใบหน้า, ลำคอและที่สลายตัวหลังจาก 20 นาทีเอาเศษผ้าฝ้ายและ ล้างออกด้วยน้ำอุ่น
- ก้อนสำหรับซัก - เทน้ำเดือดบนเกล็ดทิ้งไว้ประมาณสองชั่วโมงเทลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งและแช่แข็ง

แอพลิเคชันการทำอาหาร

เนื่องจากเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยรสส้มเป็นที่สังเกตได้ดีในจานใด ๆ ดังนั้นพวกเขาจึงใช้เปลือกแห้ง, เปลือกส้มเขียวหวานแห้งและสดในอาหารจานร้อนและเย็นของว่างขนมอบและการเก็บรักษา
ผลไม้หวาน
ผลไม้หวานที่ทำเองที่บ้านจะสามารถทดแทนลูกอมและใช้ในปริมาณเล็กน้อยได้
ส่วนผสม:
- ปอกเปลือกด้วยแมนดาริน 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 0.8 กก.
- น้ำ - 300 มล.;
- เกลือ - หยิก
ต้องเตรียมผิวก่อน - ปราศจากเส้นสีขาวตัดเป็นเส้น (กว้าง 0.5-1 ซม.) แล้วแช่ในน้ำเย็นเค็มนาน 6 ชั่วโมง จากนั้นให้สะเด็ดน้ำแล้วล้างใต้ก๊อกน้ำและแช่น้ำอีกครั้ง หลังจากนั้นบีบน้ำออกให้แห้ง

เตรียม:
- ปรุงน้ำเชื่อมหนา
- ปรุงเปลือกโลกด้วยความร้อนต่ำประมาณ 10 นาที
- ลบจากความร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- ทำอาหารอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาทีในความร้อนต่ำ
- หลังจากระบายความร้อนให้ระบายน้ำเชื่อมกระจายคราบบนแผ่นอบบนกระดาษและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส
หากคุณเพิ่มซินนามอนหรือวานิลลาเล็กน้อยลงในน้ำเชื่อมผลไม้หวานจะได้กลิ่นที่หอมละมุนและกลมกลืนกับกลิ่นส้ม
ชาเปลือกส้มเขียวหวาน
การเพิ่มเปลือกในชาเขียวหรือสีดำช่วยเพิ่มรสชาติเพิ่มระดับอารมณ์ให้ดีขึ้นและขวดที่สวยงามที่มีเปลือกแห้งสร้างความสะดวกสบายในห้องครัว
สูตรชา:
- 1-2 ช้อนชาในกาน้ำชาที่มีการชง บดสดหรือเปลือกแห้งยืนยันตามปกติ
- 2-3 เปลือกส้มเขียวหวานต้มในน้ำ 500 มล. + 3 ช้อนชา ต้มชาดำ + ½ช้อนชา อบเชยยืนยัน 5 นาทีเพิ่มน้ำผึ้ง (น้ำตาล);
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ต้มชาเขียว + 1 ช้อนชา เปลือกหรือผงของเปลือกส้มแมนดารินแห้ง (สีส้ม) + ใบสมุนไพรหอม (ใบสะระแหน่, บาล์มมะนาว) + น้ำเดือดทิ้งไว้อย่างน้อย 5 นาทีเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

สูตรใด ๆ ที่มีเอฟเฟกต์อุ่นทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินดังนั้นชาเหล่านี้เหมาะสำหรับการเป็นหวัดอ่อนเพลียลดโทนลดการสูญเสียความแข็งแรง
เปลือกแยมส้มเขียวหวาน
ส่วนผสม: เปลือกสด 200 กรัมและน้ำตาล 300 กรัม
วิธีปรุง:
- ปอกเปลือกหั่นอย่างสวยงามเป็นเส้นสี่เหลี่ยมเพชร (ตามที่คุณต้องการ) หากต้องการลบความขมให้แช่แถบเป็นเวลา 12 ชั่วโมงในน้ำเย็น (เปลี่ยนน้ำหลายครั้ง) หรือเทสามครั้งด้วยน้ำเดือดใหม่สำหรับไตรมาสละหนึ่งชั่วโมง
- หลังจากแช่ตัวแล้วนอนพักบนตะแกรงปล่อยให้มันไหลออกมาใส่ในหม้อแล้วปิดด้วยน้ำตาล ให้แน่ใจว่าได้ผสมและทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้น้ำตาลอิ่มตัวด้วยความชื้นจากนั้นใส่ความร้อนต่ำ ปรุงด้วยความตื่นเต้นประมาณ 40 นาที เมื่อเปลือกโปร่งใสและน้ำเชื่อมข้น - แยมพร้อมแล้ว เก็บในตู้เย็น
คุณสามารถเพิ่มอัลมอนด์และเปลือกมะนาวเล็กน้อยในระหว่างกระบวนการทำอาหาร - พวกเขาจะให้แยมรสชาติและกลิ่นที่เฉพาะเจาะจง แยมอัลมอนด์เสิร์ฟพร้อมกาแฟชาและขนมอบ
เครื่องดื่มวิตามิน
เครื่องดื่มที่ทำเองที่บ้านนั้นดีพอ ๆ กับแฟนต้าหรือสไปรท์ไม่มีสารกันบูดหรือสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายและสามารถเติมน้ำตาลเพื่อเพิ่มรสชาติได้

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องปอกเปลือกส้มส้ม 7-10 ตัว ขั้นแรกให้เทน้ำเดือดลงไป (3 ลิตร) ต่อวันจากนั้นเทน้ำยาและบดผิวหนังในเครื่องปั่น เพิ่มความโหดร้ายที่เกิดขึ้นกับการแช่เดือดและทิ้งไว้หนึ่งวัน
หลังจากแช่แล้วบีบ 1-3 มะนาวลงในหม้อแล้วเติมน้ำตาลโดยเน้นที่รสชาติของคุณนำไปต้มจนเย็น เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและอร่อยพร้อม หากต้องการก็สามารถเจือจางด้วยน้ำธรรมดาหรือน้ำด้วยก๊าซ
สมูทตี้พลังงาน

ค๊อกเทลที่เรียบง่ายของผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานและช่วยลดน้ำหนัก
มันเตรียมจากเปลือกส้มเขียวหวาน, ลบออกจากเปลือกสด, เยื่อกล้วย, เมล็ดแฟลกซ์พื้นดิน (1-2 ช้อนโต๊ะ.) และผักชีฝรั่ง (1-2 ก้าน) ทั้งหมดบดในเครื่องปั่น (2 นาที) ด้วยการเติมน้ำหนึ่งแก้ว น้ำปั่นที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยพร้อม
ผงจากเปลือกแห้งจะถูกเพิ่มเข้าไปในรสชาติของแป้งในอาหารประเภทเนื้อครีมครีมใช้ในการตกแต่งเค้กและขนมอบ
การใช้เปลือกโลกในชีวิตประจำวัน

เปลือกแมนดารินเป็นเวลานานยังคงรักษาคุณภาพของพวกเขาในรูปแบบแห้งเพื่อให้พวกเขาสามารถนำมาใช้ในชีวิตประจำวันในรูปแบบของน้ำหอมต่างๆสำหรับการตกแต่งห้องและทำให้ซองหอม
ตัวเลือกการใช้งาน:
- เปลือกสดแพร่กระจายบนจานรองและใช้เป็นอากาศสดชื่น;
- เมื่อเปลือกโลกเดือดอากาศในห้องจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของแมนดารินที่สดชื่น
- เปลือกแห้งไหม้ได้ดีและสามารถใช้เมื่อยิงเตาอั้งโล่

- หากแมวจัดห้องส้วมไว้ติดกับถาดหรือในสถานที่อื่นจำเป็นต้องย่อยสลายเปลือกส้มเขียวหวาน (มะนาว) - กลิ่นจะทำให้สัตว์กลัว
- ใส่เปลือกแห้งในถุงผ้าลินินและวางไว้บนชั้นวางของตู้ผ้าลินินในตู้กับข้าวเพื่อป้องกันกลิ่นและตัวมอด
- เทน้ำลงในภาชนะใส่เปลือกส้มเขียวหวานและใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที (พลังงานสูงสุด) หรือในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเช็ดผนังด้วยผ้าเช็ดปาก - น้ำมันที่ปล่อยออกมาช่วยทำความสะอาดผนังไขมันและสิ่งสกปรก
ผลไม้จากแสงอาทิตย์ - ส้มเขียวหวานสามารถเรียกได้ว่าเป็นสิ่งมหัศจรรย์ส้มเขียวหวานเพราะคุณสมบัติของเนื้อและเปลือกไม่ได้รวมกันเป็นอย่างดี มันจะต้องรวมอยู่ในอาหารของผู้ใหญ่และเด็กอย่างสม่ำเสมอและการใช้เยื่อกระดาษและเปลือกจะนำประโยชน์สูงสุดให้กับร่างกาย
Magomed Sharipovich Aliev
ฉันต้องการสมัครรับจดหมายข่าว บอกฉันได้อย่างไร และขอขอบคุณสำหรับบทความ!