ซีซ่าร์สลัดในรัสเซีย - รวมอร่อยกับบริสุทธ์

วันนี้เรากำลังทำอาหารซีซาร์สลัดในรัสเซียสูตรง่ายและราคาไม่แพงทุกคนจะชอบโดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบสูตรอาหาร PP และอาหาร พื้นฐานของสลัดคือการผสมผักเบา ๆ ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศ, แตงกวา, ใบผักกาดหอมเรายังเพิ่มไก่และแครกเกอร์แสนอร่อยให้กับสลัด
สำหรับซอสผมแนะนำให้นำโยเกิร์ตแบบไม่มีไขมันเพิ่มกระเทียมแห้งเกลือและพริกไทยลงไปคุณจะได้รับมายองเนสที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
คุณสามารถเสิร์ฟสลัดสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำและแขกของฉันก็ชอบสลัดรุ่นนี้ด้วยเช่นกันดังนั้นคุณจะไม่มีสลัดยาวบนโต๊ะเทศกาล สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยให้เข้าใจกระบวนการทำอาหาร
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- ใบสลัด - 70 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- ก้อนยาว - 2 ชิ้น;
- โยเกิร์ต - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
- กระเทียมแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการปรุงอาหารซีซาร์สลัดในรัสเซีย
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดในรายการ ล้างเนื้อไก่ให้แห้ง สับเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มกระเทียมแห้ง หมักเนื้อเป็นทางเลือกเป็นเวลา 20 นาที หลังจากให้ความร้อนกระทะใส่จาระบีและใส่ชิ้นไก่ - ทอดเนื้อเป็นเวลา 20 นาที

เตรียมแผ่นสำหรับสลัดล้างและทำให้แห้งใบหลังจากฉีกด้วยพวง วางใบบนจาน

เชอร์รี่ล้างและแห้งหั่นมะเขือเทศครึ่ง ใส่เชอร์รี่ครึ่งหนึ่งบนใบผักกาดหอม
ล้างแตงกวาสดแห้งตัดปลายทั้งสองด้าน หลังจากผ่าแตงกวาครึ่งตัวแล้ว ตัดแตงกวาออกเป็นครึ่งส่วน นำแตงกวามาวางบนสลัด

ใส่ไก่บนผัก

ตัดก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ ให้แห้งก้อนในกระทะโรย croutons ที่เตรียมไว้ด้วยเกลือพริกไทยและกระเทียมแห้ง

ใส่ croutons ที่ด้านบนของสลัด

ก่อนเสิร์ฟให้ปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ตผสมกับกระเทียมและเครื่องเทศ

สลัดที่จะให้บริการ!

เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!