สลัดแสนอร่อยและละเอียดอ่อน "Swan Fluff"

มีวันหยุดพักผ่อนที่แสนโรแมนติกรออยู่ข้างหน้าและต้องการทำอาหารที่น่าสนใจอย่างเร่งด่วน สลัดแสนอร่อย "สวอนดาวน์" ไม่ตรงกับชื่อของมัน ขนมพัฟที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมากดูสวยงามบนโต๊ะ ชั้นมีขนาดใหญ่และเบา ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมสลัดทำให้กลมกลืนกับแสงและไวน์แห้งอย่างลงตัว

คุณจะต้องเนื้อไก่ เมื่อเลือกให้ตั้งค่าเนื้อสัตว์แช่เย็นหลังจากการรักษาความร้อนมันเป็น juicier มาก เมื่อซื้อมันฝรั่งให้หยุดการเลือกบนรากด้วยเนื้อสีขาว หลังจากเดือดมันจะนุ่มและร่วน ปักกิ่งเลือกกะหล่ำปลีสดใบพวงสีเขียวซบเซาจะไม่ทำงาน

ทุกชั้นถูกคลุมด้วยตาข่ายมายองเนสดังนั้นเอาซอสใส่หลอดพลาสติกเพื่อให้สะดวกในการสร้าง หากคุณต้องการปรุงอาหารจานแคลอรีต่ำคุณสามารถใช้โยเกิร์ตแบบไม่หวานแทนซอสที่นำเสนอ แม้ในสลัดคุณต้องเพิ่มหัวหอม เพื่อกำจัดกลิ่นและรสชาติที่คมชัดก่อนที่จะเพิ่มลงในสลัดมีความจำเป็นต้องเทน้ำเดือดลงไป

ส่วนผสม:

วิธีการปรุงสลัด Swan Fluff

ต้มเนื้อ หลังจากเริ่มเดือดให้นำโฟมออกใส่เกลือหยาบใบกระวานและต้มที่อุณหภูมิต่ำจนพร้อม ตัดเนื้อเย็น แยกหนึ่งในสามของกะหล่ำปลีและสับอย่างประณีต

ต้มไข่ประมาณ 8-10 นาที เอาเปลือกออกแล้วแยกไข่แดงออกจากโปรตีน โปรตีนถูบนกระต่ายขูดที่มีรูขนาดใหญ่

ปอกมันฝรั่งที่ผ่านการต้มและแช่เย็นแล้วสับบนเครื่องขูดหยาบ ใส่เลเยอร์ลงบนจานที่เตรียมไว้ เกลือและไขมันเบา ๆ กับมายองเนส

ปอกเปลือกหลอดไฟและตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ ใส่ในชามแล้วเทน้ำเดือด ระบายของเหลวและทิ้งไว้ให้เย็นแล้ววางบนมันฝรั่ง

กระจายเนื้อสัตว์อย่างสม่ำเสมอบนหัวหอมและทำตารางมายองเนส

จากนั้นวางเลเยอร์ไข่ขาวเกลือและวาดตารางอีกครั้ง

จากนั้นให้วางแครอทที่ขูดไว้ ใส่จาระบีกับมายองเนสด้วย

ถัดไปทำเลเยอร์ของชีสขูดปิดด้วยตะแกรงมายองเนส

สับไข่แดงและใส่ชีส ทำตารางมายองเนสอีกครั้ง

ในตอนท้ายวางโครงกะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นฝอยด้วยหมวก

ทานเล่น!