สลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

สลัด "แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" เป็นสิ่งประดิษฐ์การทำอาหารที่รู้จักกันมาตั้งแต่ยุคโซเวียตไม่สูญเสียความนิยมมานานหลายสิบปีและยังคงเป็นแขกประจำในงานเทศกาลและงานเลี้ยง ในการเตรียมสลัดแสนอร่อยเช่นนี้เราต้องการส่วนผสมที่ง่ายและเข้าถึงได้มากที่สุด มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับการปรุงแฮร์ริ่งใต้เสื้อขนสัตว์ พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันในลำดับของการออกแบบและส่วนผสม
คำสั่งของเลเยอร์อาจแตกต่างอย่างสิ้นเชิง ก่อนอื่นคุณสามารถใส่แฮร์ริ่งสับแล้วก็มันฝรั่งและผัก บางครั้งครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งวางอยู่ด้านล่างจากนั้นปลามันฝรั่งอีกชั้นแครอทและหัวบีท นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้หนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ - นี่คือการซ้ำของเลเยอร์
ฉันขอเสนอสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของสลัดที่มีชื่อเสียงทั้งหมด การเตรียมสลัด“ Sel” ภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์” คุณจะทำให้โต๊ะวันหยุดของคุณสว่างและอร่อยกว่าเดิมหรือเปลี่ยนเมนูประจำวันของคุณให้หลากหลาย
ส่วนผสม:
- แฮร์ริ่ง - 1 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 2 ชิ้น.
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีการทำสลัด "Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"
เราจะเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ปลาเฮอร์ริ่งของฉันถูกล้างอย่างดีใต้น้ำไหลและตัดเป็นเนื้อ ต้มผักในน้ำเค็มจนสุก ปรุงไข่เป็นเวลา 8-10 นาทีหลังจากน้ำเดือดแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

เริ่มจัดวางสลัด ชั้นแรกทำจากมันฝรั่งต้มขูดบนกระต่ายขูดกลาง

แต่ละชั้นจะมีไขมันเป็นอย่างดีกับมายองเนส

ด้านบนของมันฝรั่งวางแฮร์ริ่งสับกับหัวหอม

ปลาเฮอริ่งอันดับหนึ่งทำไข่ไก่ขูดเป็นชั้น ๆ

ใส่แครอทต้มขูดที่ด้านบนของไข่

ทำหัวผักกาดชั้นสุดท้าย ปอกเปลือกหัวผักกาดต้มบนตะแกรงขูดกลางและปิดสลัดจากทุกด้าน

จาระบีเบา ๆ ใส่มายองเนสและส่งสลัดในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้มันชุ่ม

สลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" พร้อมแล้ว ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวและให้บริการ

ทานเล่น!