น้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวที่บ้านผ่านเครื่องบดเนื้อ

ในการลบผิวออกจากมะเขือเทศนั้นไม่สมเหตุสมผล - เราจะไม่เร่งกระบวนการทำอาหารเลย แต่จะเสียเวลาเท่านั้น เราล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นแล้วเอาจุดสีเหลืองที่กิ่งไม้ติดอยู่

บางส่วนใส่ชิ้นมะเขือเทศลงในระฆังที่สับละเอียด หากมีอุปกรณ์สำหรับถอดเค้กก่อนอื่นให้ติดเข้ากับเครื่องบดเนื้อจากนั้นบดมะเขือเทศ เค้กจะออกมาชุ่มฉ่ำเลื่อนอีกสองสามครั้งเพื่อทิ้งไว้ให้แห้ง

เทน้ำผลไม้ที่เตรียมแล้วลงในกระทะและวางบนกองไฟขนาดเล็ก ระวังเพื่อไม่ให้หนีเมื่อมันเดือด

Zakipev น้ำผลไม้เริ่มขึ้นโฟมที่หนาแน่นจากด้านบน คน ปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาที

หลังจากห้านาทีเราจะรวบรวมโฟมที่เหลือด้วยช้อนและต้มน้ำต่อด้วยการต้มอ่อนต่อไปอีกห้านาที

เมื่อน้ำผลไม้เดือดเล็กน้อยให้เติมเกลือ น้ำมะเขือเทศเกลือในระดับปานกลางมันสามารถเค็มก่อนการใช้งานเสมอ ให้อีกครั้งเพื่อต้ม

เตรียมความจุน้ำผลไม้ล่วงหน้า เราใช้ปริมาณที่เหมาะสม (โดยปกติพวกเขาจะคั้นน้ำในขวดขนาดหนึ่งลิตรหรือสามลิตร) ล้างกระจกภายในและภายนอกอย่างระมัดระวังล้างคอด้วยฟองน้ำหนาแน่น วางฝาบนต้มประมาณห้านาที เมื่อถึงเวลาที่น้ำผลไม้สุกอาหารที่ควรจะเป็นพร้อม เทน้ำเดือดลงบนฝาเกลียว

คลุมด้วยสิ่งที่อบอุ่นหรือห่อผ้าห่มแล้วปล่อยขวดด้วยน้ำมะเขือเทศสักวัน จากนั้นเราก็เอาไปเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่เย็นสบายหรือใส่ไว้ในตู้เสื้อผ้า ประสบความสำเร็จในการเตรียมการของคุณ!