มะเขือเทศพันธุ์ดีที่สุดสำหรับการเก็บรักษาสดในระยะยาว

ในเขตหนาวเพื่อเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสุกพวกเขาจะต้องปลูกในเรือนกระจก แต่ถ้าเว็บไซต์มีขนาดเล็กหรือตั้งอยู่บนทางลาดที่ไม่สามารถสร้างโครงสร้างขนาดใหญ่ได้ ในกรณีนี้คุณต้องปลูกมะเขือเทศที่สุกดีที่บ้านนอนเป็นเวลานานและไม่เสียรสชาติ พันธุ์ดังกล่าวจะดึงดูดความสนใจของชาวเหนือไม่เพียงเพราะผู้ที่ปฏิเสธในฤดูหนาวจะได้เพลิดเพลินกับมะเขือเทศหอมกรุ่นจากสวนของพวกเขาเอง คะแนนสูงสุด มะเขือเทศสำหรับการเก็บรักษาสดในระยะยาว: ลักษณะคำอธิบายข้อดีและข้อเสีย

ลักษณะเฉพาะของมะเขือเทศที่ตายแล้วและสภาวะการเก็บรักษา

ความลับของพันธุ์มะเขือเทศที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวนั้นเป็นเรื่องง่าย - พวกเขาทุกคนมียีน "ริน" ซึ่งทำให้กระบวนการสุกช้าลงและชะลอการเผาผลาญในผลไม้เนื้อยังคงหนาแน่นเป็นเวลานาน แต่ไม่แห้ง พันธุ์ดังกล่าวมีความต้านทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิ (กลางวันและกลางคืน) รวมทั้งความชื้นผลไม้ไม่แตกเก็บรสชาติและรูปร่างเป็นเวลา 12-24 สัปดาห์ แม้แต่มะเขือเทศที่โกหกก็ยังต้องถูกตัดและจัดเก็บอย่างเหมาะสม

การเก็บเกี่ยวจะอยู่เป็นเวลานานหากมีการดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงเมื่ออุณหภูมิอากาศลดลงต่ำกว่า +5 ° C มะเขือเทศไม่สามารถล้างสกปรกมากพอที่จะเช็ดด้วยผ้านุ่มพยายามที่จะไม่ทำให้ผิวเสีย ผลไม้ควรจัดเรียงตามขนาดและระดับของการสุกใส่แต่ละชุดในกล่อง (2 หรือ 3 ชั้นขี้เลื่อยระหว่างพวกเขา) ห้องควรจะมืดมะเขือเทศที่โตเต็มวัยจะอยู่ที่ +8–10 ° C เป็นสีน้ำตาลหรือชมพู - จาก +4 ถึง 6 ° C ความชื้นไม่ควรเกิน 80%

พันธุ์มะเขือเทศยอดนิยม

เมื่อเลือกตัวเลือกด้วยตนเองคุณควรใส่ใจกับพันธุ์ด้วยผลไม้ขนาดกลางจำนวนน้อยของห้อง, ผิวหนาแน่นและเนื้อ ชิ้นงานขนาดใหญ่จะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและชิ้นงานขนาดเล็กหลังจากการสุกจะกลายเป็นรสจืด ความคิดเห็นที่ดีให้ความหลากหลายเช่นลายโรมัน, ผลไม้เกาหลี, เบลล่าโรซา, แอนโดรเมดาทองคำ, สแปมสีชมพู, ขากล้วย, สตรอเบอร์รี่สีส้มเยอรมัน, โรสแมรี่ปอนด์, น้ำผึ้งหยดและคุมาโตะ

10 อันดับดอกทานตะวัน พันธุ์และลูกผสมของมะเขือเทศ:

• Long Keeper ช่วงปลายฤดูดีเทอร์มิแนนต์ เก็บไว้อย่างดีจนถึงต้นเดือนมกราคม ผลไม้มีความหนาแน่นกลมแบนสีส้มไม่เกิน 150 กรัมข้อเสีย - มะเขือเทศมักจะทำให้สุกบนพุ่มไม้รวมทั้ง - ผลผลิตและรสชาติดี
• ปีใหม่ ไม่แน่นอนหลากหลายช่วงกลางฤดู เก็บรักษาไว้เป็นเวลา 3 ถึง 5 เดือน ผลไม้กลมแบนสีเหลืองหนาแน่น 150 ถึง 250 กรัมรสชาติยอดเยี่ยมไม่เสีย ข้อบกพร่องเพียงความรักความร้อนข้อดี - ความต้านทานต่อโรคผลผลิต
• ยีราฟ เป็นสื่อในระยะเริ่มแรกไม่ทราบแน่ชัดเรียกร้องความหลากหลายในการดูแลที่สามารถปลูกได้ในเรือนกระจกเท่านั้น ผลไม้มีลักษณะกลมแข็งสีเหลืองตั้งแต่ 80 ถึง 100 กรัมจุดเด่น - อายุการเก็บรักษานานกว่า 2 เดือนให้ผลผลิตรสชาติดีภูมิคุ้มกันต่อ TMV, cladosporia และ Fusarium
• ซาร์ปีเตอร์ ช่วงกลางฤดูความหลากหลายดีเทอร์มิแนนต์ได้รับการอนุมัติสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล ผลไม้เป็นรูปไข่, หนาแน่น, สีแดงจาก 70 ถึง 100 กรัมไม่มีข้อบกพร่อง, ศักดิ์ศรี - คุณภาพการรักษา (สูงสุด 2, 5 เดือน), ผลผลิต, ไม่โอ้อวด, รสชาติที่ยอดเยี่ยม
• จับกลุ่ม (Red Stone) ช่วงกลางฤดู, ดีเทอร์มิแนนต์, เกรดมีผลผลไม้สูงถึง 150 กรัมสีแดงรูปลูกพลัมหนาแน่นนอนได้ดีจนถึงวันแรกของเดือนมกราคมรสชาติไม่เสีย ข้อเสีย - ภูมิคุ้มกันอ่อนแอต่อไวรัสและเชื้อรา

• Palmyra ก่อนกำหนดไม่ จำกัด จุดเด่น - การรักษาคุณภาพ (สูงสุด 10 สัปดาห์) ความสามารถในการขนส่งประสิทธิภาพการผลิตรสชาติดีมาก ข้อด้อย - ความหลากหลายนั้นอนุญาตให้ปลูกภายใต้ที่พักอาศัยเท่านั้น ผลไม้กลมแบนสีส้มถึง 100 กรัม
• เลดี้เจดีย์ ลูกผสมดีเทอร์มิแนนต์สุก ผลไม้อร่อยมากกลมหนาทึบสีแดง 150-180 กรัมเก็บไว้นานกว่า 2, 5 เดือน ไม่มีข้อเสียข้อดีคือ - ผลผลิตความต้านทานต่อความร้อนและโรคต่าง ๆ เช่น Verticillis, fusarium, TMV, cladosporia
• Zazimok สายพันธุ์ไฮบริดไม่ จำกัด ผลไม้กลมมีความหนาแน่นสูงสีแดงนอนได้สูงสุด 2 เดือน ข้อดี - ผลผลิตรสชาติยอดเยี่ยมอุดมไปด้วยความต้านทานต่อการแตกร้าวตามปกติสำหรับโรคทางวัฒนธรรมและศัตรูพืช ข้อด้อย - อายุการเก็บรักษาจะลดลงหากฤดูร้อนมีฝนตก

มะเขือเทศรูปหัวใจที่ดีที่สุดในบทวิจารณ์ของมะเขือเทศรูปหัวใจชนิดต่าง ๆ มักพบว่ามีลักษณะเช่น: รสชาติที่สดใหม่ ...

• Decembrists ไฮบริดกลางฤดูไม่กำหนด ผลไม้กลมมีความหนาแน่นสูงสีแดง 100-150 กรัมข้อเสียของความหลากหลาย - ความต้องการในการรดน้ำบ่อยครั้งมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์จากลูกผสมซึ่งเป็นพืชทนความร้อนที่ต้องการแสงที่ดี จุดเด่น - ให้ผลผลิตสูงถึง 17 กิโลกรัม / ตารางเมตรรักษาคุณภาพได้นานถึง 12 สัปดาห์รสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์
• Madame Courage ต้นไฮบริดไม่ จำกัด ผลไม้กลม 120-150 กรัมสีชมพูเข้ม กำลังการผลิตถึง 19 กก. / m ² ไม่มีความแตกต่างของความหลากหลายตั้งแต่อายุการเก็บรักษาจนถึง 2 เดือนความต้านทานต่อ cladosporia เมื่อสุกรสชาติจะดีขึ้น

ในที่สุดเราจะให้คำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับระยะเวลาในการเก็บรักษามะเขือเทศสด มันเป็นไปได้ที่จะวางในกล่องผลไม้ที่เลือกจากพุ่มไม้ที่มีสุขภาพดีโดยไม่มีความเสียหายทางเทคนิคใด ๆ คัดลอกแม้มีรอยขีดข่วนเล็ก ๆ หรือคราบจะเน่าอย่างรวดเร็วและผลไม้ใกล้เคียงจะเสื่อมสภาพ อย่าถอดก้านช่อดอกออกหากเก็บไว้แน่นมิฉะนั้นคุณอาจทำอันตรายต่อผลไม้ได้ การสังเกตกฎสำหรับการเลือกความหลากหลายการเก็บเกี่ยวและการสร้างสภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสมจะสามารถรักษามะเขือเทศได้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์และบางครั้งจนถึงเดือนมีนาคมในขณะที่พวกเขาไม่เสียรสชาติ