กะหล่ำปลีไก่ตุ๋น
ในผักหลายชนิดกะหล่ำปลีส่วนใหญ่มักจะปรากฏอยู่บนโต๊ะของเรา: มันทอดตุ๋นเค็มหรือดองใช้สำหรับทำอาหาร borscht กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีหลายแง่มุมดังนั้นจึงมีสูตรอาหารจำนวนมากจากมัน ทำไมเป็นเพียงกะหล่ำปลีม้วน แต่จานนี้มีปัญหามากและไม่ทุกคนใช้มัน วันนี้เราจะเตรียมกะหล่ำปลีตุ๋นแสนอร่อยกับไก่ ด้วยการเติมเนื้อสัตว์กะหล่ำปลีจะได้รับการบำรุงและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นดังนั้นโดยทั่วไปแล้วให้ความสนใจกับสูตรอาหารของเรา สำหรับเขาเราต้องการกะหล่ำปลีสีขาวและเนื้อไก่ปกติเราเอาเนื้อเพราะมันไม่ติดมันและไม่มีกระดูก ดูสูตรอาหารแสนอร่อยของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสีขาว - 500 กรัม
- เนื้อไก่ (เนื้อ) - 250 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 0.5 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 1.5 ตาราง l.;
- น้ำบางส่วน;
- น้ำมันพืช - 30-40 กรัม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงสตูว์กะหล่ำปลีกับไก่
ล้างและทำให้แห้งเนื้อไก่วางบนกระดาษเช็ดปาก ตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลางดังนั้นมันจะคั่วอย่างสม่ำเสมอและจะไม่แห้ง
ทอดเนื้อสัตว์ในน้ำมันพืช: อุ่นกระทะเทน้ำมันใส่ชิ้นไก่ ผัดประมาณ 4-5 นาทีเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส: เกลือและพริกไทย
ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และขูดแครอท: ผักพร้อมที่จะย่าง
เพิ่มหัวหอมและแครอทลงไปในกระทะด้วยเนื้อทอดแล้วทอดต่ออีกสองถึงสามนาที
กะหล่ำปลี nashinkovat หลอดบาง ๆ
ใส่กะหล่ำปลีในกระทะกับเนื้อ ทำไฟปานกลางและเริ่มทอด
เมื่อกะหล่ำปลีอ่อนนุ่มและสีน้ำตาลเบา ๆ เทลงในน้ำและลดพลังของไฟ, เคี่ยวกะหล่ำปลีจนอ่อนตัวประมาณ 10-15 นาที
เพิ่มวางมะเขือเทศเพื่อรสชาติและสี ผัดและเก็บไว้ใต้ฝาอีกสองสามนาที
กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่เปิดออกอร่อยและมีกลิ่นหอม ปิดความร้อนและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
ส่งไปที่โต๊ะจานเสร็จ เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
(ยังไม่มีคะแนน)
กำลังโหลด ...
