สตูว์กะหล่ำปลีหมู

เยื่อกระดาษหมูล้างและแห้งจากน้ำด้วยผ้าเช็ดปาก จากนั้นสับเนื้อเป็นชิ้น ๆ แต่ไม่มากนัก

ผัดหมูด้วยการเติมน้ำมันพืช (เทครึ่งเสิร์ฟก่อนจากนั้นเติมถ้าจำเป็น) นำไปที่เปลือกสีทองเนื่องจากเนื้อจะถูกเคี่ยวและจะไม่สามารถย่างแบบนี้ได้ เกลือชิ้นหมูเพื่อลิ้มรสพริกไทยหากต้องการ

สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นแล้วใส่เนื้อสัตว์ เริ่ม stewing ผ่านความร้อนปานกลางกวนเป็นครั้งคราว กะหล่ำปลีสามารถตุ๋นในกระทะที่มีด้านสูงและในกระทะปกติ

บดผักที่เหลือ: หัวหอมและแครอท หัวหอมสามารถตัดเป็นครึ่งวงหรือก้อนปกติ และแครอทเพื่อที่เธอจะได้เตรียมตัวอย่างรวดเร็วจะดีกว่าถ้าถูบนกระต่ายขูด

เมื่อกะหล่ำปลีปวกเปียกเล็กน้อยให้เพิ่มหัวหอมและแครอทลงไป หลนใต้ฝาปิดประมาณ 15-20 นาที หากจำเป็นให้เทน้ำมันและน้ำลงไป

กะหล่ำปลีตุ๋นกับผักเริ่มนิ่มตอนนี้จำเป็นต้องใส่เกลือและใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเช่นพริกไทยป่น

เพิ่มน้ำมะเขือเทศและเคี่ยวอีกครั้งประมาณ 10-15 นาที ชิมให้ได้พอ

จานเสร็จเสริฟร้อนที่สุด กะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์ควรจะนุ่มและอร่อย

เสิร์ฟกะหล่ำปลีไปที่โต๊ะในฐานะจานอิสระเพราะเนื้อในนั้นมีอยู่แล้ว เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!