มะเขือเทศเค็มเล็กน้อยในแพ็คเกจใน 5 นาที

ฉันรู้สูตรไม่กี่อย่างสำหรับมะเขือเทศเค็มในแพ็คเกจ แต่สิ่งที่โปรดปรานและรวดเร็วที่สุดคือสูตรใน 5 นาที ฉันมักจะสนใจสูตรอาหารจานด่วนเสมอและเมื่อฉันเรียนรู้ว่าคุณสามารถดองมะเขือเทศด้วยวิธีนี้ฉันก็ไม่รอและฉันอยากทำอาหารทันที ตั้งแต่นั้นมามะเขือเทศที่หมักมักจะเป็นวิธีที่รวดเร็วง่ายและราคาไม่แพง

ฉันไม่ไปเก็บผักดองอีกต่อไปเพราะฉันทำอาหารทุกอย่างที่บ้าน ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงเมื่อฉันถูกทรมานด้วยความกระหายน้ำเค็มผักเค็มก็ช่วยฉันได้ ประการแรกไม่จำเป็นต้องเปิดกระป๋องดองที่รออยู่ในปีกก่อนฤดูหนาวและอย่างที่สองผักเค็มเบา ๆ รสชาติดีซึ่งแตกต่างจากผักเค็มมาตรฐาน หากมะเขือเทศดองนิ่มอยู่เสมอตัวอย่างที่ใส่เกลือเล็กน้อยอาจนิ่มลงเล็กน้อย แต่กลิ่นหอมสดชื่นจะยังคงรู้สึกอยู่

เป็นที่น่าสังเกตว่ามะเขือเทศที่มีรสเค็มเล็กน้อยสามารถมีรสชาติที่แตกต่าง: หลังจากดองสองสามวันจะมีรสเค็มที่อ่อนแอ แต่หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์พวกเขาจะได้รับรสชาติของดองที่เข้มข้นด้วยรสชาติของการหมักแบบเบา ฉันรักมะเขือเทศทุกชนิดดังนั้นฉันมักจะปรุงพวกเขาในรูปแบบที่หลากหลายสำหรับฤดูหนาวรวมถึงมะเขือเทศที่เค็มเล็กน้อย

คุณยายมะเขือเทศดองในถังและเก็บไว้จนถึงปีใหม่ คุณสามารถทำแบบเดียวกันได้ แต่แค่นำของว่างใส่ในตู้เย็นซึ่งมันจะยืนได้อย่างดีเยี่ยมและไม่มีร่องรอยการเน่าเสีย ฉันไปต่อ - ฉันทำมะเขือเทศเค็มเบา ๆ ในแพ็คเกจสูตรเป็นพื้นฐานที่ทุกคนสามารถรับมือได้ ข้อได้เปรียบหลักของสูตรอาหารในวันนี้คือว่ามันจะสุกใน 5 นาทีมันยังคงอยู่เพียงเพื่อรอมะเขือเทศที่จะดอง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

วิธีทำมะเขือเทศเค็มในบรรจุภัณฑ์ใน 5 นาที

ใส่มะเขือเทศลงในถุงพลาสติกแล้วล้างด้วยขี้ผึ้งเท่านั้นด้วยไม้จิ้มฟัน ในรูปแบบนี้น้ำดองจะซึมเข้าไปในผักอย่างรวดเร็วและหมักเร็วขึ้น

ใส่เกลือลงในถุงที่มีมะเขือเทศมันจะเร่งการดองและเกลือ

บีบกระเทียมเพื่อลิ้มรสซึ่งจะทำให้มะเขือเทศเผ็ดเล็กน้อย

ตัดผักทั้งหมดเพิ่มไปยังมะเขือเทศรสชาติที่สดใหม่จะทำให้ขนมที่นิยมมากที่สุดที่โต๊ะ

มัดบรรจุภัณฑ์และเริ่มเขย่าเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกับมะเขือเทศ

หลังจาก 3-4 ชั่วโมงมะเขือเทศจะอร่อยและเค็มเพียงอย่าลืมเขย่ามันเป็นระยะ ให้มะเขือเทศนอนในห้องและหมักก่อนเสิร์ฟให้เย็นลงในตู้เย็น

เรานำออกจากบรรจุภัณฑ์และวางลงบนจาน

Bon Appetite!