สลัดปรากกับพริกและเนื้อ

หัวหอมหั่นครึ่ง, วางด้านแบนบนกระดานและตัดให้มีความสูงด้วยขนที่บางยาว เทลงในชามเติมเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู ผสมหัวหอมกับน้ำหมักทิ้งไว้หมักสิบนาที

ตัดพริกหวานออกครึ่งหนึ่งเขย่าเมล็ดแล้วผ่าครึ่งครึ่ง ฉีกพริกในแท่งสั้น ๆ

แตงกวาดองหรือดองหั่นเป็นชิ้นแล้วตัดเป็นเส้นสั้น ๆ ใส่พริก

หั่นชีสแข็งเป็นแท่งหรือลูกเต๋า คุณไม่ควรบดขูดเพราะสลัดควรรู้สึกถึงรสชาติของส่วนผสมแต่ละอย่าง

เนื้อหั่นเป็นชิ้น การตัดข้ามเส้นใยแต่ละอันนั้นไม่ได้มีความยาวมากนัก

เพิ่มหัวหอมดองลงในสลัดบีบจากน้ำดอง หากคุณไม่ต้องการที่จะดองหัวหอม แต่คุณต้องเอาความขมขื่นลวกด้วยน้ำเดือดแล้วเทลงบนน้ำเย็น หัวหอมนุ่มเล็กน้อยความขมขื่นจะหายไป แต่เนื้อแน่นจะยังคงอยู่ในขณะที่จะไม่มีรสชาติของหัวหอมต้ม

หั่นผักชีฝรั่งอย่างประณีต โรยสลัด เราเติมมายองเนสโฮมเมดหนา ๆ เราผสมทุกอย่าง การสลัดเกลือหรือไม่เป็นเรื่องของรสนิยม โดยหลักการแล้วมีเกลือเพียงพอในแตงกวาชีสและมายองเนสและเนื้อสัตว์นั้นถูกเค็มในระหว่างการปรุงอาหาร

เรากระจายสลัดเป็นสไลด์ตกแต่งด้วยพริกไทยที่มีสีตัดกัน เสิร์ฟทันทีที่โต๊ะสลัดไม่จำเป็นต้องยืนยัน

ทานเล่น!