ซุปมะเขือเทศกับลูกชิ้นและถั่ว

ในขณะที่น้ำหรือน้ำซุปอุ่นให้เดือดเราจะตัดแครอทมันฝรั่งและหัวหอมเป็นก้อนฝอย

ใส่มันฝรั่งลงในน้ำเดือด / น้ำซุปใส่เกลือและรอให้เดือดก่อน ปรับความร้อนเพื่อให้เดือดอ่อน ปล่อยให้ปรุงอาหารจนพร้อม / มันฝรั่งนุ่ม

ในกระทะด้วยน้ำมันร้อนส่งผ่านไปยังคันธนูโปร่งแสง เพิ่มแครอทครอบและเคี่ยวเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที

ในผักนิ่มให้ใส่ซอสมะเขือเทศหนา ผสมเพิ่มไฟเล็กน้อยเพื่อทอดมะเขือเทศให้ได้รสชาติที่เข้มข้น

ในขณะที่ผักทอดให้ปรุงลูกชิ้นสับ เพิ่มหัวหอมสับไข่ที่ตีเกลือและพริกไทยลงในเนื้อหรือไก่สับ ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวัง

สับเป็นลูกชิ้นกลมเล็ก

เพิ่มน้ำซุปมะเขือเทศและผักลงในน้ำซุปด้วยมันฝรั่งเสร็จแล้ว

ใส่ลูกชิ้นลงในซุปเดือด ผัดเพื่อไม่ให้ติดกับด้านล่างและปรุงอาหารเกือบจนลูกชิ้นพร้อม (8-10 นาที)

เทถั่วกระป๋องลงในซุปก่อนอื่นให้หล่อมันกลับลงบนตะแกรง ต้มซุปให้เดือดทำอาหารอีกห้านาทีแล้วปิด ทิ้งซุปไว้บนเตาประมาณสิบนาทีเพื่อให้เข้ากันชิม

เสิร์ฟซุปมะเขือเทศร้อนๆ คุณสามารถเพิ่มครีมและสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดเสนอ adjika หรือพริกดองเค็ม

ทานเล่น!