คุณสมบัติของการเลือกมะเขือเทศในเรือนกระจกที่ทำจากโพลีคาร์บอเนตในภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศ

เพื่อให้การปลูกมะเขือเทศมีขนาดใหญ่และมีคุณภาพสูงคุณต้องรวบรวมผลไม้ให้ตรงเวลา การเก็บเกี่ยวในช่วงปลายนำไปสู่ผลผลิตที่ลดลงส่วนที่เหลือของมะเขือเทศบนพุ่มไม้ทำให้แย่ลงกว่ารุ่นก่อน เก็บเกี่ยวทั่วประเทศในรูปแบบที่แตกต่างกันเนื่องจากลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค

การเลือกมะเขือเทศอย่างเหมาะสมจะช่วยให้คำแนะนำและคำแนะนำของนักทำสวนที่มีประสบการณ์

กำหนดระยะเวลาการเก็บอะไร

ปัจจัยต่อไปนี้มีผลต่อการทำให้สุกของผลมะเขือเทศ:

1. มะเขือเทศหลากหลายชนิด
2. คุณสมบัติภูมิอากาศของภูมิภาค
3. การดูแล

มันเป็นการรวมโชคร้ายของปัจจัยเหล่านี้ที่อธิบายสาเหตุที่พบบ่อยที่สุด - การเจริญเติบโตช้าและการพัฒนาทางวัฒนธรรมที่ไม่ดี

เกรด

เมื่อปลูกมะเขือเทศหลายพันธุ์แม้ในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตเดียวก็สามารถเปิดเผยรูปแบบเดียวได้ภายใต้เงื่อนไขเดียวกันผลไม้บางชนิดจะโตเต็มที่กว่าต้นอื่น นี่เป็นเพราะเวลาที่แตกต่างกัน ในพันธุ์ต้นผลไม้สุกโดยกลางฤดูร้อนในช่วงกลางฤดู - ในเดือนสิงหาคมและในช่วงปลาย - เฉพาะฤดูใบไม้ร่วง ลักษณะของความหลากหลายนั้นจะระบุไว้ในหีบห่อที่มีเมล็ดอยู่เสมอดังนั้นก่อนที่จะหยอดเมล็ดคุณต้องใส่ใจกับระยะเวลาการสุก

หากคุณต้องการปลูกมะเขือเทศไว้ตรงกลางคุณต้องใส่ใจกับมะเขือเทศพันธุ์ต้นเรือนกระจก เหล่านี้รวมถึง Alfa, Aphrodite, Amursky, Bang, Don Juan

คุณสมบัติภูมิอากาศของภูมิภาค

สภาพภูมิอากาศทั่วทั้งรัสเซียมีความแตกต่างกันอย่างมากและเป็นผลให้ระยะเวลาการสุกของมะเขือเทศเปลี่ยนแปลงไป ยิ่งอุณหภูมิในพื้นที่เพาะปลูกยิ่งนานเท่าไหร่ก็ยิ่งนำผลไม้ไปสู่ความสุก ดังนั้นในเขตเลนินกราดและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กการเก็บเกี่ยวเริ่มไม่เร็วกว่าสิ้นเดือนกรกฎาคมในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลจุดสูงสุดของการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศคือในเดือนสิงหาคม ในเขตชานเมืองที่มีฤดูร้อนที่อบอุ่นคุณสามารถเพลิดเพลินกับมะเขือเทศโฮมเมดในเดือนกรกฎาคม ในภาคใต้ที่ซึ่งอากาศอบอุ่นพอมะเขือเทศสุกในกลางเดือนมิถุนายน

การดูแล

การเติบโตของวัฒนธรรมได้รับอิทธิพลอย่างมากจากการดูแลที่เหมาะสม ประกอบด้วย:

1. รดน้ำปกติโดยเฉพาะในช่วงออกดอกและเจริญเติบโตของรังไข่ของมะเขือเทศ
2. คลายและกำจัดวัชพืชจากดินวัชพืช
3. การทำอาหารเสริม
4. การบรรจุถุงและการรัด

แต่ละขั้นตอนมีความสำคัญและหากพวกเขาถูกทอดทิ้งมะเขือเทศจะปรากฏช้ามากพวกเขาอาจไม่มีเวลามากพอที่จะทำให้สุกเนื่องจากน้ำค้างแข็งที่กำลังจะมาถึง ด้วยการรดน้ำบ่อยครั้งและใส่ปุ๋ยประมาณ 3-4 ครั้งตลอดระยะเวลาการเพาะปลูกมะเขือเทศสามารถเก็บไว้ได้เร็วกว่าปกติเป็นเวลาสองสัปดาห์

กระบวนการรวบรวม

ในการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศในเรือนกระจกคุณต้องเริ่มต้นทันทีที่พุ่มไม้ปรากฏผลสีแดง มะเขือเทศจะต้องเก็บเกี่ยวก่อนเที่ยงเมื่อไม่มีความร้อนจัด ก่อนอื่นผลไม้นั้นถูกฉีกออกด้วยผิวที่มีสีสดใส - พวกมันสุกเต็มที่แล้วคุณสามารถกินได้ทันทีหรือใช้ในการปรุงอาหาร หากไม่มีเลยมะเขือเทศจะถูกเก็บเกี่ยวซึ่งเกือบจะครบกำหนดแล้ว เนื้อของผลไม้ดังกล่าวยังคงแข็ง แต่ผิวหนังได้รับสีลักษณะของความหลากหลายอยู่แล้ว

มะเขือเทศจะถูกดึงออกมาจากพุ่มไม้อย่างช้าๆหางของกิ่งยังคงอยู่บนผลไม้ การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการอย่างน้อยทุก ๆ 3-4 วัน เมื่อฤดูกาลท่องเที่ยวมา (โดยปกติหลังจาก 2-3 สัปดาห์ของการสุกของผลไม้แรก) การเก็บผักทำได้ดีที่สุดทุกวัน

หากมะเขือเทศไม่ได้ถูกกำจัดออกจากพุ่มไม้ในเวลาพวกเขาก็เริ่มเสื่อมสภาพและอาจเน่า ก้านมะเขือเทศก้มตัวลงและแตกเนื่องจากมีน้ำหนักมาก ในกรณีที่เลวร้ายที่สุดพุ่มไม้ทั้งหมดจะแตกและมะเขือเทศจะถูกทำลาย

จะทำอย่างไรถ้ามะเขือเทศไม่สุก

บางครั้งมันเกิดขึ้นที่แม้ในมะเขือเทศเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตไม่สามารถทำให้สุกได้ สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะพืชขาดความร้อนแสงหรือธาตุอาหารในดิน เมื่อน้ำค้างแข็งใกล้เข้ามา (เมื่ออุณหภูมิกลางคืนหรือกลางวันลดลงต่ำกว่าศูนย์) มะเขือเทศสีเขียวเรือนกระจกก็ควรจะถูกลบออก เมื่ออุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็วเยื่อมะเขือเทศจะเสื่อมสภาพในทันทีและไม่สามารถรับประทานมะเขือเทศดังกล่าวได้พวกเขามีรสชาติที่ไม่เป็นที่พอใจและเยื่อกระดาษจะหลวม

มะเขือเทศสีเขียวถูกฉีกและทำให้สุกที่บ้าน ที่อุณหภูมิห้องและความชื้นต่ำในผลไม้เป็นเวลา 3-4 สัปดาห์จะมีสีสดใสและมะเขือเทศมีรสชาติไม่แตกต่างจากที่ขาดในเรือนกระจก หากคุณใส่มะเขือเทศสุกบนขอบหน้าต่างที่มีแดดพวกเขาสุกในเวลาเพียงสองสามสัปดาห์เนื้อของพวกเขาจะชุ่มฉ่ำและน่ารื่นรมย์และรสชาติกลายเป็นหวาน

เคล็ดลับ

เพื่อที่จะไม่ทำให้มะเขือเทศสุกและไม่สุกพวกเขาจำเป็นต้องเลือกอย่างถูกต้อง ช่วยในการเก็บเกี่ยวคำแนะนำการปฏิบัติ:

• คุณจำเป็นต้องรวบรวมผลไม้ในตะกร้าหวายหรือถัง ผักที่สุกแล้วควรอยู่ด้านบนผลไม้สุกอยู่ด้านล่าง - พวกเขาจะไม่หายใจไม่ออก
• ก่อนรวบรวมผลไม้ที่ต่ำกว่าแล้วไปที่ด้านบน;
• มะเขือเทศทั้งหมดจะต้องแห้งในระหว่างกระบวนการริปและระหว่างการเก็บรักษา ไม่อนุญาตให้มีความชื้นบนผิวหนังน้ำจะทำให้เกิดการก่อตัวของเชื้อรา
• มะเขือเทศสีเขียวที่เก็บรวบรวมต้องใส่ผลไม้สีแดงหนึ่งผล ขอบคุณหยดน้อยนี้การเก็บเกี่ยวจะร้องเพลงเร็วขึ้น
• ท็อปส์ซูจากมะเขือเทศจะไม่ถูกโยนออกไป - มันจะทำให้ปุ๋ยที่ดีสำหรับปีหน้า ระบายท็อปส์ซูและในฤดูใบไม้ผลิ zaparivayu ในจำนวน 1 กิโลกรัมในถัง 200 ลิตรและมะเขือเทศทดน้ำจากโรคและศัตรูพืช

การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศไม่ได้ยากเลยภารกิจหลักคือต้องทำในเวลาที่เหมาะสมก่อนที่จะเริ่มมีสภาพอากาศที่เย็นเพื่อที่ผักจะไม่หยุดหลังจากนั้น มะเขือเทศสุกที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นจากนั้นจะไม่เน่าเสียเป็นเวลานาน อายุการเก็บรักษาโดยเฉลี่ยของมะเขือเทศสุกคือจากเดือนหนึ่งถึงสอง ผลไม้สีเขียวในสภาพเย็นสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูหนาวในขณะที่ไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นกับพวกเขา