องุ่นอาจมีผลเบอร์รี่สีฟ้าสีแดงสีชมพูสีเขียวสีขาวนมเทาเทาน้ำตาล เมื่อเลือกความหลากหลายในการเพาะปลูกสีไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังมีความสำคัญในทางปฏิบัติ: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และรสชาติเนื่องจากความแตกต่างขององค์ประกอบทางเคมีขึ้นอยู่กับสีของผลไม้
เนื้อหา
คุณสมบัติของพันธุ์องุ่นสีน้ำเงิน
องุ่นสีฟ้าที่มีสีของผลเบอร์รี่อยู่ใกล้กับสายพันธุ์ของวัฒนธรรมป่าผลไม้ที่สามารถเป็นสีน้ำเงินเข้มสีม่วงเข้มสีดำเกือบ ตัวเลือกสีผลไม้อื่น ๆ ทั้งหมดปรากฏขึ้นเนื่องจากความพยายามของมนุษย์
ในกรณีส่วนใหญ่โทนสีฟ้ามีอยู่เฉพาะในผิวของผลไม้สำหรับเยื่อกระดาษเช่นเดียวกับน้ำผลไม้ความโปร่งใสเป็นลักษณะ สีกำหนดความเข้มข้นและลักษณะของตำแหน่งในเนื้อเยื่อของผิวหนังของสารเช่น:
- คลอโรฟิล, แคโรทีน, แซนโทฟิล (antoxanthines);
- quercetin, quercetin (flavones);
- เม็ดสีแอนโธไซยานิน
คุณสมบัติที่หลากหลายขององุ่นสีน้ำเงินมีความเกี่ยวข้องกับรสชาติอาหารและคุณสมบัติทางการแพทย์ของผลิตภัณฑ์ในขณะที่ความแตกต่างในเทคโนโลยีทางการเกษตรของพืชนั้นไม่ค่อยมีสาเหตุมาจากสีของผลเบอร์รี่
ลักษณะเฉพาะของการดูแล
พันธุ์ที่มีผลไม้สีเข้มสามารถมีวันที่สุกงอมวัตถุประสงค์ระดับผลผลิตที่แตกต่างกันตัวบ่งชี้เหล่านี้กำหนดความต้องการขั้นพื้นฐานของพืช แต่องุ่นองุ่นสีน้ำเงินก็มีข้อกำหนดเฉพาะสำหรับเทคโนโลยีการเกษตร:
- มันไม่ควรได้รับอนุญาตในการทำให้สุกพืชในแสงแดดโดยตรงแสงสลัวมีประโยชน์มากขึ้น ในมุมมองนี้การทำให้ผอมบางใบไม้เพื่อลดการไหลเวียนของอากาศบนพุ่มไม้ต้องมีอย่างน้อยมิฉะนั้นผลเบอร์รี่จะจางหายไปสีไม่สม่ำเสมออาจถูกแดดเผา
- มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มั่นใจความอิ่มตัวของพืชที่เพียงพอกับโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ด้วยการขาดสารผลสุกของสีเข้มเกิดขึ้นกับความล่าช้าสีจะอิ่มตัวน้อยลง
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
ผลเบอร์รี่ขององุ่นสีน้ำเงินมีสารที่มีคุณค่ามากมายต่อสุขภาพของมนุษย์:
- วิตามิน C, E, PP รวมทั้งวิตามินทั้งหมดของกลุ่ม B ยกเว้น B7 และ B12;
- สารต้านอนุมูลอิสระ - เบต้าแคโรทีน, resveratrol, กลูตาไธโอน, เมลาโทนินและอื่น ๆ (รวม 300 สารประกอบทั้งหมด);
- กรดอินทรีย์ - ทาร์ทาริก, ซัคซินิก, ออกซาลิก, ไกลโคลิก, มาลิก, ฝรั่งเศส, ซิตริก, ทาร์ทาริก, ซาลิไซลิกและอื่น ๆ ;
- ไบโอฟลาโวนอยด์ - proanthocyanidins, quercetin, quercetin;
- phytosterols;
- แทนนิน;
- แร่ธาตุ - เหล็ก, แคลเซียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, ทองแดง, ไอโอดีน, โบรอน, โคบอลต์, กำมะถันและโมลิบดีนัม
โดยทั่วไปแล้วองุ่นทุกชนิดมีองค์ประกอบทางเคมีคล้ายกัน แต่ขึ้นอยู่กับสีของผลเบอร์รี่พวกมันอาจมีความเข้มข้นของสารแต่ละชนิดมากขึ้นหรือน้อยลงซึ่งเป็นตัวกำหนดระดับของประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สำหรับโรค ยายืนยันผลประโยชน์ขององุ่นดำในด้านต่างๆของสุขภาพของมนุษย์
| ผลกระทบต่อร่างกาย | สารที่มีประโยชน์ |
| เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ | Resveratrol, ทองแดง, โพแทสเซียม |
| เพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด, การฟื้นฟูความดันโลหิต | ไบโอฟลาโวนอยด์ทองแดง |
| ลดคอเลสเตอรอลป้องกันการอุดตันในเลือด | สารต้านอนุมูลอิสระ |
| เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน | วิตามินสารต้านอนุมูลอิสระ |
| กระตุ้นลำไส้ (ยาระบาย) | กรดอินทรีย์ไฟเบอร์ |
| การกระตุ้นการสร้างฮีโมโกลบิน | เหล็ก |
| เพิ่มความต้านทานของเยื่อเมือกที่จะเกิดความเสียหายจากแบคทีเรียและไวรัส | แทนนิน |
| กระตุ้นการทำงานของสมองเพิ่มหน่วยความจำเพิ่มความต้านทานความเครียดป้องกันโรคสมองเสื่อมและโรคอัลไซเมอร์ |
ไบโอฟลาโวนอยด์, ทองแดง, ฟอสฟอรัส
|
| ลดความเสี่ยงของการเกิดเนื้องอก | สารต้านอนุมูลอิสระ |
| ป้องกันโรคไทรอยด์ | ไอโอดีน |
| การปรับสมดุลของฮอร์โมนในสตรีให้เป็นปกติ | Bor |
| การขับถ่ายสารกัมมันตรังสี | สารเพกติน |
| ส่วนต่อขยายของผิวอ่อนเยาว์ | bioflavonoids |
เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การละทิ้งการใช้สารพัดให้กับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานโรคตับตับอ่อนกระเพาะอาหารลำไส้และแนวโน้มที่จะเกิดอาการท้องร่วง
ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์สีน้ำเงิน
ทางเลือกขององุ่นของเฉดสีเฉพาะเป็นเรื่องของรสนิยม แต่ในสายพันธุ์สีเข้มเมื่อเปรียบเทียบกับคนอื่น ๆ คุณสามารถค้นหาข้อดีและข้อเสียของวัตถุประสงค์ สิ่งแรกที่ควรรวมถึง:
- สัดส่วนที่ใหญ่ที่สุดของสารที่เป็นประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าผลไม้อ่อนคือ 44-54 เทียบกับ 44-58 ดังนั้นการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดเมื่อบริโภค
- การปรากฏตัวของเคลือบขี้ผึ้งบนผิวซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้ในตัวแทนบางส่วนของสายพันธุ์แสง ชั้นของฤดูใบไม้ผลิสร้างการป้องกันเพิ่มเติมกับแบคทีเรียความเสียหายทางกลและผลกระทบเชิงลบของสภาพอากาศ ด้วยเหตุนี้คุณภาพการเก็บรักษาของผลไม้และความต้านทานต่อการขนส่งโดยเฉลี่ยสูงกว่า
- รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดของผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ
- พันธุ์สีฟ้าสามารถใช้ในการทำไวน์แดงและไวน์ขาวในขณะที่พันธุ์แสงเหมาะสำหรับการผลิตเครื่องดื่มสีขาวเท่านั้น
- เถาวัลย์ที่มีพวงของสีดำมีลักษณะการตกแต่งมากที่สุดซึ่งช่วยให้การใช้พุ่มไม้ในการตกแต่งของ arbors หรือพุ่มไม้
ท่ามกลางข้อบกพร่องควรสังเกต:
- ปริมาณแคลอรี่สูงกว่าผลไม้สีขาว - 69 กิโลแคลอรี / 100 กรัมและ 43 กิโลแคลอรี / 100 กรัมการพูดอย่างเคร่งครัดในทั้งสองกรณีตัวบ่งชี้ถือว่าเป็นค่าเฉลี่ยสำหรับการเปรียบเทียบ - ถั่วเขียวมีค่าพลังงาน 70 กิโลแคลอรี แต่สำหรับคนที่ทุกข์ทรมาน น้ำหนักความแตกต่างนี้อาจมีนัยสำคัญ
- ผลกระทบด้านลบของผลิตภัณฑ์ต่อการเคลือบฟันซึ่งแสดงออกมาในที่มืด
- ผลไม้สีเข้มมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดอาการแพ้ได้มากกว่าสีขาวหรือสีชมพู
- จำเป็นที่จะต้องมีมาตรการการดูแลเพิ่มเติมในช่วงเวลาที่ครบกำหนดเก็บเกี่ยว
พันธุ์องุ่นที่มีรูปถ่ายและคำอธิบาย
เมื่อเลือกความหลากหลายด้วยผลเบอร์รี่สีน้ำเงินคุณต้องพิจารณาพารามิเตอร์ทั้งหมด:
- ตัดอัตราผลตอบแทน;
- การนัดหมาย - ห้องรับประทานอาหารทางเทคนิคหรือสากล
- พารามิเตอร์ผลไม้ (สำหรับโรงอาหาร) - ความหวาน, รสชาติ, จำนวนเมล็ด, ความฝืดในเปลือก;
- ตัวชี้วัดทางเทคนิค (สำหรับไวน์) - การกลับมาของน้ำผลไม้ปริมาณน้ำตาลและความเป็นกรด, การปรากฏตัวของค้างอยู่ในคอ, ช่อ;
- ระยะเวลาการทำให้สุก;
- สภาพการเจริญเติบโต - ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง, ภัยแล้ง, ข้อกำหนดเฉพาะสำหรับเทคโนโลยีการเกษตร
พันธุ์เก็บเกี่ยว
เมื่อเลือกมีความจำเป็นที่จะต้องค้นหาไม่เพียง แต่ปริมาณของผลไม้ที่พุ่มไม้ให้ แต่ยังรวมถึงผลเบอร์รี่ต่อตารางหรือหนึ่งร้อยของการปลูก องุ่นแข็งแรงใช้พื้นที่มากและด้วยพืชผลที่มีขนาดใหญ่ดูเหมือนว่ามันอาจกลายเป็นผลกำไรโดยเฉพาะในพื้นที่ขนาดเล็ก
ในบรรดาพันธุ์สีน้ำเงินนั้นมีแชมเปี้ยนที่แท้จริงสำหรับน้ำหนักพืชและขนาดผลไม้:
| เกรด | เก็บเกี่ยวระยะเวลาการทำให้สุก (วัน) | คุณสมบัติของโครงสร้างของพุ่มไม้ | ลักษณะผลไม้ | ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย |
| Straseni |
2.5 กก. / m2 135-145 |
คลัสเตอร์ชั่งน้ำหนักขนาดใหญ่ 0.6-1.7 กก. มีรูปร่างของกรวยยาวหรือทรงกระบอกสามารถมีความหนาแน่นหรือหลวม | ผลไม้รูปทรงกลม 6-12 กรัมมีน้ำตาล 19-20% และกรด 8.5 กรัม / ลิตร ปลายทางการรับประทานอาหาร |
ความสามารถในการทนอุณหภูมิที่ต่ำกว่าถึง -23 ° C ไม่ไวต่อการถูกโจมตีโดย phylloxera และไรเดอร์ ความไวต่อเชื้อรา ผลไม้ไม่ทนต่อการขนส่งนาน |
| จิ๊กซอว์ Jisper |
2-2.4 kg / m2 110-125 |
โดยเฉลี่ยประมาณ 0.4-0.5 กก. สามารถพบได้ในพวงรูปกรวยประมาณ 0.8 กก. | ผลเบอร์รี่เป็นทรงกลมแบนเล็กน้อยขนาดกลาง (4-5 กรัม) ตารางนัดหมาย มีรสหวานมีรสลูกจันทน์เทศ |
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสามารถทนได้ถึง -30 ° C การขาดเมล็ดในผลไม้ |
| บารอนแบล็กหรือความกระตือรือร้นดำ |
2 กก. / m2 115-125 |
Silnorosly ช่อที่มีรูปทรงกรวยสามารถหนาแน่นหรือหลวม โดยเฉลี่ย 500-700 กรัมน้ำหนัก 1-1.2 กิโลกรัม | ผลมีลักษณะกลม ปริมาณน้ำตาล - 17.5% เปลือกปกคลุมด้วยฤดูใบไม้ผลิ |
ความอดทนที่จะน้ำค้างแข็งถึง -25 ° C. ความต้านทานต่อโรคราแป้งไม่สามารถใช้กับโรคอื่น ๆ มันต้องใช้พื้นที่มากดูแลอย่างกระทันหัน |
| Azade Nadezhda |
1.6 กก. / m2 120-130 |
เบอร์รี่เติมเต็มพวงอย่างหลวม ๆ น้ำหนักของแต่ละคลัสเตอร์ไม่น้อยกว่า 0.7 กก. สามารถเข้าถึง 2-3 กก. | ผลไม้เป็นรูปวงรี 8-10 กรัมกระทืบเมื่อกัด ปริมาณของน้ำตาลขึ้นอยู่กับ 17%, กรด - 7 กรัม / ลิตร รสชาติมีความหวาน | ทนความเย็นจัดได้ถึง -22 องศาเซลเซียส |
| Muromets |
1.3-1.6 กก. / m2 105-110 |
Silnorosly กระจุกดาวมีความหนาแน่นปานกลาง น้ำหนัก - 0.5-1.1 กก. | ผลเบอร์รี่กลม 4-6 กรัมด้วยการสัมผัส น้ำตาล - 17-19% ความเป็นกรด - 6-7 กรัม / ลิตร รสชาติมีลูกจันทน์เทศค้างอยู่ในคอ | ไม่กลัวน้ำค้างแข็งถึง -26 ° C |
| มอลโดวา |
1.5-2 kg / m2 160-170 |
กระจุกดาวทรงกรวยมีน้ำหนัก 0.3-0.6 กก. | ผลเบอร์รี่จะยาวขึ้นถึง 6 กรัมในน้ำหนัก เปลือกมีความหนา แต่ไม่แข็ง ปริมาณน้ำตาล - 16-19%, ปริมาณกรด - 8-10 กรัม / ลิตร รสชาติเป็นโน้ตพลัม เกรดทั่วไป |
ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -27 ° C. ผลไม้ทนต่อการขนส่งได้ดี |
พันธุ์องุ่นสีน้ำเงินต้น
พารามิเตอร์นี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในกรณีของการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีช่วงฤดูร้อนสั้นซึ่งตามกฎแล้วเฉพาะผลเบอร์รี่ต้นมีเวลาที่จะทำให้สุกเต็มที่ ในกรณีอื่น ๆ คุณสามารถปลูกพืชที่มีวันที่แตกต่างกันเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ในช่วงเวลานาน
ที่ดีที่สุดในหมู่องุ่นสีฟ้าสุกต้นคือ:
| เกรด | ระยะเวลาการสุก (วัน) | คุณสมบัติของโครงสร้างของพุ่มไม้ | ลักษณะผลไม้ | ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย |
| Tambov | 106-115 | กระจุกหนาแน่น 0.5-0.7 กก. | ผลเบอร์รี่กลมขนาดใหญ่ที่มีผิวหนาแน่น มีรสฝาด กลิ่นหอมอ่อน การนัดหมาย - ของหวาน |
ทนความเย็นได้สูงสุดถึง -26 ° C ความต้านทานโรคปานกลาง
|
| ชาวสแกนดิเนเวียน | 100-110 | กลุ่มสูงหลวม | ผลเบอร์รี่เป็นรูปวงรีขนาดใหญ่ (8-13 กรัม) ปริมาณน้ำตาล - 16% ปริมาณกรด - 5-6 กรัม / ลิตร ปลายทางการรับประทานอาหารรสชาติเป็นที่พอใจ |
ทนต่อความเย็นได้ถึง -21 °ซ ไม่ไวต่อการเกิดโรค กลุ่มสามารถอยู่บนพุ่มไม้เป็นเวลานานผลเบอร์รี่ไม่แตก ผลผลิตต่ำ |
| รื่นเริง | 110-115 | กระจุกขนาดใหญ่ - สูงถึง 2 กก. โดยเฉลี่ย 0.6-0.9 กก. | ผลไม้วงรีขนาดใหญ่ (9-14 กรัม) ปริมาณน้ำตาล - 16.5%, ความเป็นกรด - 6.8 กรัม / ลิตร ปลายทางการรับประทานอาหาร |
ทนต่อความเย็นได้ถึง -21 °ซ ผลไม้ไม่ใช่ถั่วพวกเขาทนต่อการขนส่งได้ดี ผลไม้มีแนวโน้มที่จะแคร็กเมื่อทำมากเกินไปดึงดูดตัวต่อ |
| Codreanca | 110-118 | Silnorosly น้ำหนักเฉลี่ยของพวงคือ 0.5 กก. | ผลเบอร์รี่เป็นรูปวงรีมีน้ำหนักตั้งแต่ 7 ถึง 16 กรัมความเข้มข้นของน้ำตาลอยู่ที่ 18-19% กรด - 6-8 กรัม / ลิตร มันมีรสชาติที่ดี |
แข็งถึง -23 ° C. กลุ่มสามารถเก็บไว้ในเถาวัลย์เป็นเวลานาน ผลไม้บางครั้งก็เป็นถั่ว มีผลเบอร์รี่ 1.3 กก. ต่อ 1 m2 |
| Husayn North | 116-125 | Silnorosly กลุ่มหลวม 0.5-0.7 กก. | ผลเบอร์รี่วงรี 7-9 กรัม |
ความต้านทานฤดูหนาว - สูงสุด -20 ° C ความอ่อนแอของศัตรูพืช |
| ไบแซนเทียม | 120 | อัดแน่นถึง 1 กก. รูปทรงกรวย | ผลไม้มีสีเข้มมากเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อสุกงอม ทรงกลมขนาดใหญ่ (12 กรัม) รสชาติกลมกลืน การนัดหมาย - ห้องรับประทานอาหาร |
ความต้านทานฟรอสต์ - สูงสุด -24 ° C. ผลเบอร์รี่อาจมีการขนส่งที่ยาวนาน ความอ่อนแอของศัตรูพืช |
คำอธิบายทางเทคนิคของพันธุ์องุ่นสีน้ำเงิน
ในกรณีส่วนใหญ่ผลเบอร์รี่ทางเทคนิคจะไม่สดอร่อยที่สุด - ไม่หวานพอบางครั้งทาร์ตและมีเมล็ดจำนวนมากอยู่ข้างใน ผลเบอร์รี่ของไวน์มักมีขนาดเล็กเช่นกลุ่มเนื่องจากพารามิเตอร์นี้ไม่สำคัญสำหรับการผลิตเครื่องดื่ม
องุ่นสีน้ำเงินที่ดีที่สุดสำหรับการทำไวน์:
| เกรด |
ปริมาณน้ำตาล ปริมาณกรด ผลผลิตน้ำผลไม้ |
คุณสมบัติของโครงสร้างของพุ่มไม้ | ลักษณะผลไม้ | ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย |
| Saperavi |
17-21,1%; 7.8-12.6 g / l; 80-86% |
พวงมีรูปกรวยไม่เกิน 0.1 กก. | เบอร์รี่ขนาดเล็ก (1 กรัม) รสชาติที่ถูกใจ |
ทนต่อความเย็นได้ถึง -20 ° C ความต้านทานโรคราแป้งต่ำสามารถเกิดความเสียหายจากโรคเน่าเทาได้ ผลผลิต - 9-10 กิโลกรัมต่อ 1 ร้อย |
| Pinot noir |
21,4%; 7.7 กรัม / ลิตร; 75,5% |
กระจุกดาวทรงกระบอก 70-110 กรัม | ผลไม้กลมเล็ก (1.4 กรัม) ปกคลุมไปด้วยผิวหนังที่บาง |
ผลไม้ไม่แตกง่าย ผลผลิต - 0.5-1 กิโลกรัมต่อการปลูก 1 m2 การสัมผัสกับ Phylloxera ความต้านทานไม่เพียงพอต่อโรคโคนเน่าสีเทาและโรคราน้ำค้าง |
| Portugieser |
16-19%; 6-8 กรัม / ลิตร 76,6-79,3% |
ช่อของ 250-500 กรัม, ยาว, มีทั้งแบบหลวมและแน่น | ผลเบอร์รี่กลมที่มีผิวบางและเนื้อฉ่ำ | การขนส่งผลไม้ไม่ดี |
|
Merlot
|
19,5-22%; 5.2-8.5 g / l; 73,5% |
อัดแน่น 110-150 กรัมความหนาแน่นปานกลาง | ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มปกคลุมไปด้วยการเคลือบข้าวเหนียว |
ทนความเย็นจัดได้ถึง -16 ... -17 ° C ความอ่อนแอปานกลางต่อเพลี้ยองุ่นและโรคราแป้ง |
| Cabernet Sauvignon |
17,5-25%; 5.8-11 g / l; 68-72% |
พวง - 70-80 กรัมทรงกระบอก | ผลเบอร์รี่ที่มีความหนาแน่นเฉลี่ยของผิวหนัง เยื่อกระดาษมีความชุ่มฉ่ำสูงมีรสเคอร์แรนท์ |
การเก็บรักษาผลไม้คุณภาพดีความเป็นไปได้ในการขนส่งระยะยาว ความต้านทานต่อเชื้อราและเน่าสีเทา ภูมิต้านทานสูงกว่าค่าเฉลี่ยเพื่อกำจัดเพลี้ยจักจั่นและหนอนผีเสื้อ ผลเบอร์รี่ 500-600 กรัมสุกต่อไร่องุ่น 1 m2 |
| Cabernet Franc |
15,6-25%; 6.2-7.2 g / l; 67-70% |
น้ำหนักของพวงคือ 70-90 กรัม | ในรสชาติของผลไม้มีบันทึกเบอร์รี่ (แบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่) |
ความต้านทานสูงต่อโรคเชื้อราและ phylloxera ผลผลิตต่ำ - 350-400 กรัมต่อการปลูกแบบสแควร์ |
| มายากล |
23,5%; 8.1 g / l; 62-70% |
คลัสเตอร์มีขนาดเล็กหลวมรูปกรวย | ผลเบอร์รี่ 1.9 กรัม, รูปไข่ รสชาติค่อนข้างเปรี้ยวมีรสน้ำผึ้ง เหมาะสำหรับการผลิตไวน์หวาน |
ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -25 ° C บุชได้รับการฟื้นฟูอย่างรวดเร็วในกรณีที่แช่แข็งเถาวัลย์ ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ผลผลิต - 1.4-1.6 กก. ต่อ 1 m2 |
|
Mourvèdre
|
16-21%; 5-7 กรัม / ลิตร 62-68% |
Silnorosly สามารถเป็นรูปทรงกระบอกหรือรูปกรวยหนาแน่น | ผลไม้มีลักษณะกลมมนน้อยมักเป็นรูปไข่ |
ความไวสูงต่อการติดเชื้อรา ทนแล้งได้ดี ด้วยการขาดความชุ่มชื้นให้ผลผลิต 600 กรัมต่อ 1 m2 แต่ด้วยการชลประทานที่ดีเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ |
ความหลากหลายของผลไม้สีฟ้าทำให้สามารถเลือกตัวเลือกสำหรับทุกรสนิยมและเพื่อวัตถุประสงค์ใด ๆ - สำหรับการค้าหรือการบริโภคส่วนตัวสำหรับการทำไวน์, การเก็บรักษา, น้ำผลไม้, การออกแบบสวน ไม่ว่าขนาดของพล็อตพื้นที่การเพาะปลูกทางเลือกในการดูแลคุณจะได้พบกับองุ่นหลากหลายพันธุ์ที่ดีที่สุดด้วยผลเบอร์รี่สีม่วงดำ
องุ่นพันธุ์ฤดูหนาวที่ไม่ครอบคลุมในเขตมอสโก
วิธีเก็บเถาองุ่นในฤดูหนาว
เมื่อใดที่ฉันสามารถโอนองุ่นไปยังที่อื่นในฤดูใบไม้ร่วง
วิธีที่จะครอบคลุมและเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาวในเขตชานเมือง