โมนิก้าสลัด - Eclipse Fur and Olivier

ผักสลัดแบบเบา ๆ ไม่ค่อยเป็นที่นิยมบนโต๊ะรื่นเริง แต่ถ้าคุณสร้างส่วนผสมผักที่น่าสนใจร่วมกับส่วนประกอบเนื้อสัตว์มันจะน่าสนใจยิ่งขึ้น

Gourmet และในเวลาเดียวกันสลัด "โมนิก้า" ที่เรียบง่ายมากสามารถเตรียมได้ง่ายสำหรับอาหารค่ำหรือทำหน้าที่เป็นงานรื่นเริง นี่คือสลัดที่สามารถบดบังเสื้อโค้ทและโอลิเวียร์ที่เบื่อไปแล้ว เขาค่อนข้างพอใจและอ่อนโยน ไก่ต้มเน้นรสชาติของกะหล่ำปลีปักกิ่ง

หัวหอมมีอยู่ในอาหารเรียกน้ำย่อย แต่สิ่งนี้ไม่ควรกลัวเพราะก่อนที่จะใช้มันจะต้องหมักในน้ำส้มสายชูและความขมขื่นจะหายไปอย่างสมบูรณ์

สำหรับการแต่งตัวให้ใช้มายองเนสที่มีปริมาณไขมัน 67% หากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องเทศและเครื่องเทศ

คุณอาจจะสนใจ:

แยมโฮมเมดพร้อมขิงและมะนาว - ขนมหวานรสเปรี้ยวผลไม้ตากแห้งและขนมหวานสไตล์โฮมเมดสลัด "พาว" สำหรับทำความสะอาดลำไส้และลดน้ำหนัก

ส่วนผสม:

วิธีทำสลัดโมนิก้า

สับหัวหอมอย่างประณีต ถัดไปโอนไปยังชามขนาดเล็กเทน้ำส้มสายชูน้ำมันและผสม ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ล้างเนื้อหนังตัดฟิล์มและต้ม หลังจากต้มเกลือน้ำซุป เพื่อรสชาติคุณสามารถใส่หัวหอมทั้งแครอทและใบกระวาน หลังจากทำความเย็นให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากทำความเย็น

ไข่ลวกสุกและเปลือก หากจำเป็นให้ล้างออกด้วยน้ำเพื่อขจัดสิ่งสกปรกขนาดเล็กออกจากเปลือกและหั่นเป็นก้อน

กะหล่ำปลีปักกิ่งแยกครึ่งหรือเพียงแยกปริมาณที่เหมาะสมของใบและตัดพวกเขา

ฝานแตงกวา

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่สะดวกเพิ่มหัวหอมก่อนระบายน้ำส้มสายชู ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมเบา ๆ

เสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะวางผักสับไว้ด้านบน ทานเล่น!