ทานซุปสำเร็จรูป - เพียง 25 นาที

27.06.2024 ครัวชนบท

ซุปสดๆเป็นอาหารจานโปรดในหลายครอบครัว แต่บ่อยครั้งที่แม่บ้านปรุงอาหารด้วยน้ำซุปเนื้อซึ่งใช้เวลานานเราขอแนะนำให้คุณปรุงซุปสำเร็จรูปน่ารับประทานซึ่งใช้เวลาเพียง 25 นาทีในการปรุงอาหาร แทนที่จะใช้เนื้อสัตว์ให้เลือกไส้กรอกนมที่ทุกคนชื่นชอบ สำหรับสูตรนี้คุณจะต้องมีมันฝรั่งวุ้นเส้นและถั่วลันเตากระป๋อง จากหัวหอมและแครอทเราทำผักมากเกินไป

กระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะอธิบายทีละขั้นตอนด้านล่างภาพ ซุปนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียมและรสชาติของมันนั้นวิเศษมาก

ส่วนผสมสำหรับน้ำ 1.8 ลิตร:

มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
ไส้กรอกนม - 180-200 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น;
น้ำมันพืช - 2 ตาราง l.;
วุ้นเส้นบาง - 2-3 ตาราง l.;
ถั่วเขียวกระป๋อง - 2-3 ตาราง l.;
สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส;
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำซุปใน 25 นาที

ปอกมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อน เทลงในหม้อน้ำและปรุงอาหารด้วยไฟร้อนปานกลาง เมื่อมันฝรั่งต้มให้ไฟเล็กน้อยแล้วปิดฝาเล็กน้อยแล้วปิดไฟประมาณ 10-15 นาทีจนนิ่ม มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าปรุงสุกอย่างรวดเร็ว เกลือซุปเล็กน้อย

ในขณะที่มันฝรั่งต้มสับผัก: ใช้หัวหอมและแครอทปอกเปลือกและล้างด้วยน้ำ สับหัวหอมเป็นก้อนเล็กและดีกว่าที่จะถูแครอท

ผัดหัวหอมกับแครอทในน้ำมันจนโปร่งใสใส่ไส้กรอกหั่นเป็นวง ไส้กรอกนมนั้นดีสำหรับซุป แต่คุณยังสามารถใช้กับรมควันเล็กน้อย ผัดผักกับไส้กรอกสักสองสามนาทีแล้วปิดไฟทันที