การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสีเขียวอย่างรวดเร็วและอร่อยด้วยกระเทียมและสมุนไพร
ปฏิบัติต่อชาวต่างชาติด้วยขนมมะเขือเทศสีเขียว .... ทุกคนจะสูญเสียเพราะใช้ผักผลไม้ที่ไม่ได้กิน (เช่นเดียวกับผลไม้) ไม่ได้คิดในประเทศอื่นยกเว้นประเทศของเรา แต่มันอร่อยแค่ไหน!
อย่าลืมปรุงมะเขือเทศเขียวด้วยกระเทียมและสมุนไพร เราได้เลือกสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
มะเขือเทศสีเขียวดอง (ยัดไส้)
คุณสามารถกินมะเขือเทศเหล่านี้หลังจากทำอาหาร 1.5 สัปดาห์ แต่มันเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศสีเขียว - 1.5 กก.
- บนพวงของผักชีและผักชีฝรั่ง;
- 300-500 กรัมพริกไทย;
- กระเทียมปอกเปลือก 100 กรัม
- เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
เตรียม:
ผักหั่นครึ่งหรือสี่ ทำผักใบเขียวกระเทียมและเกลือในเครื่องบดเนื้อหรือใช้เครื่องปั่น เพื่อให้ได้ผลไม้ที่สม่ำเสมอด้วย ใส่ผลไม้ลงในขวดหรือภาชนะ ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 1.5 สัปดาห์ หลังจากทานเสร็จ
มะเขือเทศยัดไส้หมัก
ขนมนี้เตรียมในเวลาน้อยกว่าหนึ่งวัน แต่ไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศสีเขียวขนาดเล็ก - 3 กก.
- กระเทียม 120-150 กรัม
- พวงผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งหรือผักชี (คุณสามารถใช้ครึ่งหนึ่งของพวกเขาทั้งคู่);
- เกลือและน้ำตาล 80 กรัม
- น้ำ 2 ลิตร
- น้ำส้มสายชู 120 มล. 9%
เตรียม:
สับกระเทียมและผักให้ละเอียด ผักล้างแห้งและมีรอยบากตรงกลาง บรรจุพวกเขาด้วยการบรรจุ ใส่ในชามหรือหม้อ เตรียมหมักจากน้ำเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู การต้มเทผลไม้ยัดไส้ คลุมด้วยฝาทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 17-20 ชั่วโมง
หากคุณต้องการที่จะเพลิดเพลินกับของว่างแบบดั้งเดิมอีกต่อไปให้ใช้มะเขือเทศที่มีขนาดต่างกัน ที่ด้านล่างวางที่ใหญ่ที่สุด พวกเขาจะหมักอีกต่อไป
อาหารว่างรสเผ็ด
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศสีเขียว - 4,% kg;
- บนพวงของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
- 5-7 พริกร้อน
- ขิงบด 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมปอกเปลือก 200 กรัม
- น้ำ 5 ลิตร
- เกลือ 130 กรัม
- 180 กรัมน้ำตาล
- น้ำส้มสายชู 230 กรัม
เตรียม:
ผักมีรอยบากตรงกลาง สับผักใบเขียวพริกไทยพริกและขิง ส่วนผสมนี้สามารถเตรียมได้ในเครื่องบดเนื้อ แต่เมื่อชิ้นส่วนมีขนาดใหญ่มันจะออกมาอร่อยมากขึ้น
ผลไม้ยัดใส่ในขวดหรือขวดพลาสติก เตรียมผักดองจากน้ำน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชู นำไปต้ม เมื่อเย็นเล็กน้อยเทมะเขือเทศลงในผ้าห่ม ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง หลังจากนั้นคุณสามารถลิ้มรส
มะเขือเทศสีเขียวพร้อมกระเทียมและสมุนไพร - ของว่างที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถส่งมันไปยังมันฝรั่งโจ๊กและเครื่องเคียงอื่น ๆ และแล้วในตารางวันหยุดพวกเขาจะได้รับความนิยมมากที่สุดและตลอดเวลาของปี
(ยังไม่มีคะแนน)
กำลังโหลด ...
