คาเวียร์จากมะเขือเทศสีเขียวสูตรง่ายๆโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ล้างมะเขือเทศอย่างระมัดระวังลบพื้นที่ใกล้ peduncles เราตรวจสอบและหากจำเป็นก็ตัดพื้นที่เสียหายทั้งหมดออกจากผักด้วย ตัดเป็นชิ้น ๆ ตามใจชอบ

ล้างพริก, เอาแกนกับเมล็ด เราตัด ตัดผิวออกจากแครอทล้างมัน หัวหอมสะอาดล้างหั่นเป็นครึ่งวง หากครอบครัวของคุณชอบอาหารที่ "ลุกเป็นไฟ" คุณสามารถใช้พริกร้อนในบิลเล็ตของคุณ

เทผักทั้งหมดลงในภาชนะที่มีขนาดใหญ่และสับด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อ (ใช้ย่างขนาดใหญ่เท่านั้น) เพื่อให้กระบวนการบดเร็วขึ้นและไม่ได้มาพร้อมกับการสาดน้ำผลไม้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ก่อน

การบรรจุผักจะถูกถ่ายโอนไปยังสแตนเลสหรือพื้นผิวเคลือบเพื่อหลีกเลี่ยงกระบวนการออกซิเดชันซึ่งสามารถทำให้เสียรสชาติของอาหารจานสำเร็จรูปได้อย่างง่ายดายรวมทั้งส่งผลเสียต่ออายุการเก็บรักษา ผสมเกลือใส่เนยใส่น้ำตาลและผสมทุกอย่างเข้ากันดี

เปิดไฟช้าและคาเวียร์ตุ๋นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง อย่าลืมที่จะผสมเป็นประจำกับไม้พายมิฉะนั้นคาเวียร์จะเผาไหม้

น้ำส้มสายชูเทใน 10 นาทีก่อนที่เราจะเอาไข่ออกจากเตา

ขวดแก้วและฝาปิดถูกฆ่าเชื้อ กระจายคาเวียร์ร้อนในขวดทันทีและม้วนขึ้น

ในขณะที่เก็บรักษาไม่เย็นครอบคลุมผ้าห่ม ทำให้คาเวียร์เย็นยิ่งขึ้น ไชโยและช่องว่างที่ประสบความสำเร็จ!