มะเขือเทศที่ดีที่สุด 30 ชนิดเพื่อการทำเค็มและบรรจุกระป๋อง

ความลับของการเตรียมอาหารโฮมเมดแสนอร่อยอยู่ในตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับความหลากหลายของผัก ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักจะจัดสรรสถานที่สำหรับปลูกมะเขือเทศไว้สำหรับบรรจุกระป๋อง ตลาดเสนอพันธุ์ที่แตกต่างกันหลายสิบผลิตภัณฑ์ใหม่และมะเขือเทศพันธุ์ในอดีตที่ห่างไกล การเลือกที่ถูกต้องจะช่วยในการเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดพร้อมคำอธิบายและภาพถ่าย

มะเขือเทศโฮมเมด

ขึ้นอยู่กับภูมิภาคสภาพอากาศในช่วงฤดูร้อนจะแตกต่างกันมาก การปฐมนิเทศเมื่อเลือกมะเขือเทศเป็นสิ่งจำเป็นโดยคำนึงถึงพื้นที่เฉพาะภูมิอากาศโดยเฉพาะ วัฒนธรรมที่ปรับเปลี่ยนจะป่วยน้อยลงและผักจะสุกในเวลาที่กำหนดและจะได้ลิ้มรสเพื่อให้ตรงกับลักษณะที่ระบุไว้

มะเขือเทศไซบีเรีย

ไซบีเรียเป็นเขตเกษตรกรรมที่ไม่ยั่งยืน ไม่กี่ปีที่ผ่านมาแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปลูกมะเขือเทศแบบใช้ความร้อนให้กับชาวเมืองในฤดูร้อนของไซบีเรีย ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พันธุ์หลายทนต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย ในหมู่พวกเขามีความเหมาะสมที่สุดสำหรับการอนุรักษ์:

• turbojet

ความหลากหลายของต้นยุคที่น่าเชื่อถือ การกลับมาของการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในเวลาอันสั้นซึ่งเป็นที่ชื่นชมอย่างมากจากพนักงานต้อนรับ ผลไม้ที่มีน้ำหนัก 50-60 กรัมมีรูปร่างกลมเนื้อแน่นมีเมล็ด รสชาติมีรสหวานอมเปรี้ยว ลักษณะเฉพาะของพันธุ์คือพุ่มไม้เป็นมะเขือเทศขนาดเท่ากัน พืชไม่กลัว Phytophtoras อุณหภูมิลดลงไม่ต้องการความร้อนและการดูแล ของข้อเสีย - มะเขือเทศไม่ได้โกหกเลย ดังนั้นผลไม้ที่เก็บจะต้องดำเนินการภายในสามวัน Turbojet เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับช่องว่างที่ผ่านการอบด้วยความร้อน

• ตาของบูล

ความหลากหลายของ "เชอร์รี่" พันธุ์โดยเฉพาะสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกผักไซบีเรีย มะเขือเทศหวานเล็ก ๆ จะถูกเค็มบนกิ่งไม้และเป็นกลุ่ม บ่อยครั้งที่แม่บ้านใช้เกลือ“ บูลส์อาย” ในคู่กับมะเขือเทศมาตรฐาน พุ่มไม้สูงออกผลจนน้ำค้างแข็ง จากข้อบกพร่องที่ชาวสวนชี้ให้เห็น: ความต้องการความชื้นและการแตกร้าวเป็นประจำ ในไซบีเรียเป็นไปได้ที่จะเติบโตได้เฉพาะในสภาพเรือนกระจก

• มัสแตงสีแดง

มะเขือเทศสีแดงมัสแตงมีลักษณะเหมือนพริก ผักที่มีรูปร่างผิดปกตินั้นนั่งในกระป๋องได้ดี โครงสร้างที่หนาแน่นของเยื่อกระดาษและผิวหนังยังคงรักษารูปลักษณ์และรูปร่างเดิมไว้หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน ผลไม้เทน้ำหนัก 200-220 กรัม ภูมิต้านทานต่อโรคการเก็บเกี่ยวผลไม้ที่อร่อยและมีกลิ่นหอม - ทั้งหมดนี้คือคุณค่าของความหลากหลาย

• พริกไทย Minusinsk

เหมาะสำหรับปลูกทางตอนใต้ของไซบีเรีย แม้จะมีความหายากชาวสวนกำลังมองหาโอกาสที่จะหาเมล็ดพันธุ์ของมะเขือเทศที่ได้รับความนิยม ผลไม้มันวาวของรูปทรงพริกไทยถูกเทลงใน 100-120 กรัม เยื่อกระดาษนั้นมีน้ำตาลหนาแน่นมาก ในน้ำเกลือผักจะไม่สูญเสียคุณสมบัติ พันธุ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเงื่อนไขไซบีเรียความหลากหลายไม่กลัวฤดูร้อนที่เย็นและเปียก ระยะเวลาการทำให้สุกจะอยู่ในระดับปานกลาง แต่ก็มีเวลาที่จะทำให้สุกบนพุ่มไม้ เรียกร้องเกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของดิน

• กระป๋อง Barnaul

ผลเล็กสุกต้นหลากหลาย พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดสูงถึง 45 ซม. มะเขือเทศจะถูกปัดด้วยพวยกา พื้นผิวมันวาว, สีแดงส้ม ข้อดี - ไม่ใช่ลูกเลี้ยง, หวาน, โครงสร้างที่ยืดหยุ่นของผัก, ไม่โอ้อวดในการดูแล, สุกเร็ว ข้อด้อย: ผลผลิตเฉลี่ย (ไม่เกิน 6 กิโลกรัมต่อ 1 m2)

• Sanka

บันทึกในแง่ของเกรดสุกครบกําหนดที่ถอดออกได้หลังจาก 80-85 วันจากการงอก มันได้รับอนุญาตให้เติบโตโดยวิธีไร้เมล็ด ผลไม้ที่มีรูปร่างโค้งมนที่ถูกต้องโดยไม่มีจุดที่ก้านผล เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นสูงโดยไม่มีช่องว่างและเมล็ด มันเป็นเรื่องธรรมดามากในไซบีเรียเนื่องจากมวลของข้อได้เปรียบ: ความต้านทานต่อสภาพอากาศเลวร้ายทำให้สุกสม่ำเสมอพุ่มไม้ดีไม่จำเป็นต้องมีถุงเท้าและ pasynkovaniya รสชาติดี

• ลิซ่า F1

มะเขือเทศเชอร์รี่หลากหลายชนิด ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกินหนึ่งเมตร จากข้อได้เปรียบที่ระบุไว้คืออัตราการสุกของ 90 วัน, ความต้านทานโรค, ความต้านทานต่อน้ำค้างยามเช้าที่หนาวเย็น ผลมีรูปร่างเหมือนไข่นกกระทาขนาดเล็กประมาณ 10-15 กรัม สีส้มที่อุดมไปด้วยผู้ใหญ่ ใช้ได้ดีในเกลือเดียวและเป็นพันธมิตรกับผักอื่น ๆ ข้อเสียคือผักจะเสียเร็ว

พันธุ์สำหรับเทือกเขาอูราล

การเลือก พันธุ์มะเขือเทศสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนของเทือกเขาอูราล ช่วงเวลาที่สำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ฤดูร้อนมักจะมาถึง Urals ด้วยความล่าช้าไม่หลงระเริงในความอบอุ่นและไม่อยู่นาน ดังนั้นควรเลือกพันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่งในช่วงเวลาสั้น ๆ ของการสุกและทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี อนุญาตให้ใช้พันธุ์ที่มีอุณหภูมิสูงสำหรับโรงเรือนที่ทำให้สุกใน 120-140 วัน มะเขือเทศต่อไปนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ปลูกผัก:

• ซิการ์ Havanese

ผักที่มีรูปร่างคล้ายซิการ์จะมีสีแดง เยื่อกระดาษไม่มีเมล็ดเกือบไร้เมล็ด มะเขือเทศที่มีลักษณะดังกล่าวจะไปรีดในที่เย็นและร้อน ผลไม้มีรูปร่างเหมือนกัน น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 100-130 กรัม ความยาว 14-16 ซม. ลักษณะทางชีววิทยาเป็นพุ่มไม้สูงประเภท lianovid มีลูกเลี้ยงจำนวนมาก ข้อดี - ผลระยะยาว, คุณภาพการรักษาที่ดี ข้อเสีย - มันเป็นสิ่งจำเป็นในรูปแบบพุ่มไม้

• มิถุนายน

คะแนนนำการเก็บเกี่ยวเสียงและไม่ส่งมอบปัญหา แม้ในสภาพที่ยากลำบากของอูราลก็ไม่ประสบกับความยากลำบากในช่วงปลาย พุ่มไม้ขนาดเล็กไม่จำเป็นต้องเอาลูกเลี้ยงออก ทำให้สุกหนึ่งในคนแรก ผลไม้กลมน้ำหนัก 40-50 กรัมเนื้อแน่น รสชาติเป็นที่พอใจหวานกับความเปรี้ยวเล็กน้อย ด้วยวิธีการที่ร้อนของเกลือผิวไม่แตก ผลไม้สุกบนพุ่มไม้ในเวลาเดียวกันใน 85-90 วันจากการงอก

• แรงมรณะ

ยากที่จะประหลาดใจของธรรมชาติที่หลากหลาย krasnoplodny การกำจัดหน่อด้านข้างนั้นไม่จำเป็น แต่เมื่อทำตามขั้นตอนนี้ผลผลิตจะเกิน 5 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ มะเขือเทศขนาดเล็กที่มีน้ำหนัก 100-120 กรัม เหมาะสำหรับใส่เกลือในจานขนาดใหญ่ มะเขือเทศหวานกรอบแตกมีรสอร่อยและฉ่ำตามสูตรใด ๆ ความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดเติบโตขึ้นในทุกสภาวะ ดูแลน้อยที่สุด ข้อเสียจะไม่ถูกทำเครื่องหมาย

• เอลีชา

การทำให้สุกก่อนกำหนดจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ดีก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาว มะเขือเทศมีขนาดประมาณ 60-65 กรัม รูปร่างยาวทรงกระบอก สีส้มสดใส เยื่อกระดาษหนาผิวหนา

คุณภาพดองสูง ติดผลมั่นคงไม่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ พุ่มไม้ประเภทที่กำหนด ไม่เสี่ยงที่จะทิ้งดอกไม้และรังไข่

• น้ำตก

พืชที่เติบโตต่ำสร้างแปรงที่ซับซ้อนจำนวน 6-8 มะเขือเทศ พร้อมที่จะสะสมใน 100-110 วัน ผลไม้กลมมีรูปร่างคล้ายแอปเปิ้ล ในแปรงมะเขือเทศที่มีขนาดต่างกันยิ่งห่างจากลำต้นมากเท่าใด น้ำหนักเฉลี่ย 100 กรัม รสชาติเรียบง่ายหวานและเปรี้ยว ปริมาณน้ำในเยื่อกระดาษมีน้อยที่สุด ความหลากหลายที่เชื่อถือได้พร้อมภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรค

• การระเบิด

มะเขือเทศสำหรับปลูกในสวนแบบเปิด ไม้พุ่มดีเทอร์มิแนนต์สูงไม่เกิน 60 ซม. ผลไม้กลมน้ำหนักเฉลี่ยของผักคือ 100 กรัม มีรสชาติสูง การเจริญเติบโตเร็วและพร้อมกัน ก่อนการแพร่กระจายของโรคเชื้อราให้พืชทั้งหมด ไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลันและเย็น ตัวเลือกที่ดีสำหรับการหมักเกลือและดอง

• Yamal

ผ่านการทดสอบเบื้องต้นอย่างหลากหลาย (80-85 วัน) แม้ในเทือกเขาอูราลก็เป็นไปได้ที่จะเติบโตในแบบไร้เมล็ด พุ่มไม้สูง 25-30 ซม. ไม่จำเป็นต้องกำจัดหน่อและตรึงเพื่อรองรับ ทนต่ออุณหภูมิต่ำและความชื้นสูง ผลไม้กลมมีผิวเรียบ สีของผักสุกเป็นสีแดง น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศหนึ่งชิ้นคือ 70-100 กรัม ในการอนุรักษ์มันช่วยรักษารูปร่างให้ดีอยู่เสมอผิวจะไม่ถูกปกคลุมด้วยรอยแตก

มะเขือเทศสำหรับภูมิภาคมอสโก

ในภูมิภาคมอสโกเช่นเดียวกับในเลนกลางทั้งหมดสภาพอากาศในฤดูร้อนไม่สามารถคาดการณ์ได้ ชาวสวนปรุงรสปลูกมะเขือเทศหลายพันธุ์ที่มีลักษณะแตกต่างกัน ดังนั้นความน่าจะเป็นที่จะได้รับพืชเพิ่มขึ้นหลายครั้ง แต่มีพันธุ์ที่เชื่อถือได้ที่สามารถให้ผลโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ:

• Boni MM

พุ่มไม้ที่มีความหลากหลายต่ำทำให้เก็บเกี่ยวได้ใน 80 วัน มะเขือเทศรสชาติดั้งเดิมได้รับมวล 50-60 กรัม ผิวที่หนาแน่นไม่แตกออกในระหว่างกระบวนการ มะเขือเทศเค็มที่มีสีแดงสดและขนาดเท่ากันจะเป็นขนมฤดูหนาวที่ดี ข้อดีของความหลากหลาย: การทำให้สุกพร้อมกัน, การดูแลที่ไม่โอ้อวด, ผลผลิตสูง, ทนต่อโรค ข้อเสียของ Boney MM ไม่ได้ถูกทำเครื่องหมายไว้

• กล้วยหอมเท้า

หลากหลายด้วยชื่อแปลกใหม่และผลไม้ที่ผิดปกติ มะเขือเทศสุกเป็นสีทองและมีลักษณะคล้ายกับกล้วย ในการอนุรักษ์ผลไม้เหล่านี้ดูเป็นต้นฉบับมาก ผิวหนังและเนื้อของโครงสร้างที่หนาแน่นไม่คืบคลานไประหว่างการแปรรูป บันทึกส้มจะได้รับการเก็บรักษาไว้เมื่อเค็ม การรักษานี้สามารถสร้างความประหลาดใจให้แขก แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเติบโต“ แปลกใหม่” ได้ มันเติบโตทั้งในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง ทนต่อโรคและอุณหภูมิต่ำ คุณภาพเป็นสิ่งที่ดี

• Caspar F1

จากผลไม้ที่มีความยืดหยุ่นเนื้อสเปอร์สผักดองจะได้รับที่ยอดเยี่ยม มะเขือเทศที่มีน้ำหนักเฉลี่ย 100-120 กรัมมีลักษณะเหมือนพริกจิ๋วและเข้ากันได้ดีกับธนาคาร พุ่มไม้เตี้ย ๆ ไม่ก่อให้เกิดการก่อตัวของกระดูกสันหลัง การดูแลรักษาวัฒนธรรมนั้นต้องการขั้นต่ำ ความต้านทานโรคสูง

• สีเหลือง ลดลง

ความหลากหลายที่ดีสำหรับการดอง ผลไม้สีเหลืองสดใสขนาดเล็กที่มีรูปร่างเหมือนหลอดไฟดูดีในธนาคาร สำหรับความคิดริเริ่มสามารถรวมกับมะเขือเทศเชอร์รี่สีแดง รสชาตินุ่มนวลหวานและของหวานมากกว่าผัก พืชมีความสูงสองเมตร ในบรรดาข้อบกพร่อง: มันไม่ทนต่อความแห้งแล้งมีความอ่อนไหวต่อ fittotor

• แอปเปิ้ลรัสเซีย

Krasnoplodny หลากหลายปัจจัย ผลไม้มีขนาดเล็กมักจะมีขนาดเท่ากันทั้งหมดในแปรง น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศคือ 70-80 กรัม ตามความคิดเห็นรสชาติหวานมากมีกลิ่นหอม โครงสร้างที่หนาแน่นและการทำให้สุกพร้อมกันนั้นเป็นคุณสมบัติที่จำเป็นสำหรับช่องว่าง ในสภาพเรือนกระจกผลผลิตสูงโดยไม่มีที่พักพิง - ปานกลาง ทนต่อการทำลายในช่วงปลายและอุณหภูมิต่ำ

• อาหารอันโอชะดอง

มะเขือเทศโอ้อวดสำหรับการเจริญเติบโตโดยไม่มีที่พักพิง ชื่นชมสำหรับพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดความอุดมสมบูรณ์สูงทนต่อน้ำค้างยามเช้า ผลไม้ที่มีรูปร่างยาวคล้ายกับทรงกระบอกน้ำหนัก 100-120 กรัม เนื้อมันมีความหนาแน่นสูงในทางปฏิบัติไม่มีช่องว่าง ผิวบาง แต่มีความทนทาน เมื่อเกลือไม่เคยร้าว

• อาหารอันโอชะของมอสโก

เกรดที่มีปริมาณของแข็งสูง ในน้ำดองมะเขือเทศจะไม่คลานและผิวจะไม่แตก พืชสามารถเก็บเกี่ยวได้ดี (6 กก. ต่อ 1 ม. 2) และไม่ต้องการความสนใจมากนัก พุ่มไม้สูงประมาณหนึ่งเมตร จำเป็นต้องปิดบัง แต่ปานกลาง ทนต่อความหนาวเย็นและน้ำค้างยามเช้าได้มาก

• มหัศจรรย์แห่งโลก

พุ่มไม้สูงสำหรับปลูกเรือนกระจกผลไม้เป็นเหมือนมะนาวขนาดเล็ก - รูปไข่ที่มีพวยสีเหลืองสดใส รสชาติของนักชิมนั้นสมควรได้รับ 5 คะแนน เนื้อมีความยืดหยุ่นและอ่อนหวาน เหมาะสำหรับการดององค์ประกอบเดียวและรวมกับมะเขือเทศสีแดง ไม่กลัว Phytophtora ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ดำเนินการบีบ, ผูกขึ้นกับการสนับสนุน การเรียกร้องการให้อาหาร

• Auriya

พืชที่เติบโตไม่ จำกัด ประเภทดังนั้นปลูกได้หลากหลายในเรือนกระจก ต้องมีการดูแลที่ดี ตอบสนองต่อการให้อาหาร ด้วย agrotechnology ที่เหมาะสมการเก็บเกี่ยวมากกว่า 6 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว ผลไม้ในรูปแบบที่ผิดปกติ - กระบอกยาวมาก (12-14 ซม.) เนื้อนิ่มดังนั้นผักจึงรักษารูปร่างให้ดีในช่องว่าง ของข้อเสีย - ต้องมีการป้องกันโรคเชื้อรา

พันธุ์ทางตอนใต้ของรัสเซีย

• เด็กซน

พุ่มไม้ที่ไม่ระบุความสูงถึง 2.5 เมตร ผลไม้มีสีชมพูอิ่มตัวมีความหนาแน่นสูงไม่มีเมล็ดน้ำหนัก 25-30 กรัมรสหวาน มะเขือเทศรูปนิ้วมือดูดีในกระป๋อง โครงสร้างหนาแน่นจะถูกเก็บรักษาไว้หลังจากการรักษาความร้อน ระยะเวลาติดผลนานกว่า 4 เดือน ผลผลิตสูง ชาวสวนทราบว่าพุ่มไม้สองแห่งเพียงพอที่จะปรุงเสบียงอาหารฤดูหนาวสำหรับครอบครัวสามคน ข้อบกพร่อง - ความรักความร้อนกลัวไฟโตพโตเรเตอร์ปลายเน่า

• ศาสตราจารย์ในทางดนตรี

มะเขือเทศข้อมือที่มีมะเขือเทศรูปวงรีมีน้ำหนักเฉลี่ย 80-90 กรัม ตามความคิดเห็นโครงสร้างของเยื่อกระดาษมีความหนาแน่นสูงเป็นพิเศษ รสชาติมีรสหวานหอม ในการอนุรักษ์ผลไม้ดูสวยงามและรักษารูปร่างโดยไม่แตกร้าว ความหลากหลายไม่กลัวความแห้งแล้งและอุณหภูมิสูง ผลไม้มีการขนส่งและโกหก

• Asterix F1

ขนาดกลางต้นหลากหลายปัจจัย ผลไม้ที่มีสีแดงสดและขนาดเล็ก (60-70 กรัม) จะถูกบรรจุไว้ในขวดเมื่อใส่เกลือ ข้อดีของความหลากหลายคือ: ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคเชื้อราและไวรัสความต้านทานต่อความแห้งแล้งผลผลิตสูง (10 กก. ต่อ 1 ม 2) รักษารังไข่ที่อุณหภูมิสูงผิดปกติ คุณภาพดองสูง - ไม่แพร่กระจายผิวจะไม่ถูกปกคลุมด้วยรอยแตก

• Pietra Rossa F1

มะเขือเทศที่เติบโตต่ำสำหรับพื้นที่เปิดโล่งโดยไม่มีข้อบกพร่อง เป็นที่นิยมในภูมิภาคคอเคซัสเหนือสำหรับการรวมกันของคุณสมบัติดังต่อไปนี้ - กลางต้นให้ผลสูงไม่กลัวแดดแผดเผาทนต่อโรคให้พืชในเวลาเดียวกัน ผลไม้มีรูปร่างกลมน้ำหนัก 90-100 กรัมผิวหนา ปริมาณวัตถุแห้งอยู่ในระดับสูงดังนั้นมันจึงยังคงรูปร่างของเกลือ

• Donskoy F1

ไฮบริดที่มีคุณสมบัติดองที่ดี ผลไม้ขนาดกลาง 90-100 กรัมบรรจุในภาชนะที่แน่นสำหรับการเก็บรักษา สีของผลสุกเป็นแบบดั้งเดิม - สีแดง ผิวหนังและเยื่อของโครงสร้างที่หนาแน่น พืชถูกดัดแปลงสำหรับสถานการณ์ที่ตึงเครียดในภาคใต้ - ในช่วงที่ร้อนและแห้งแล้ง พุ่มไม้เตี้ย ๆ ที่ไม่ต้องการปักหลักจะไม่ทำให้เกิดปัญหามากนัก

• Amiko F1

ลูกผสมสุกต้นสำหรับผลไม้กระป๋องทั้งผล มะเขือเทศขนาดเล็กที่มีน้ำหนัก 65-70 กรัมสามารถผ่านเข้าไปในขวดได้อย่างง่ายดาย รูปร่างผัก - วงรี, ยาง, สีแดงส้ม ข้อดี: มีการผสมเกสรอย่างดีแม้ที่อุณหภูมิสูงกว่า 30 องศาทนแล้งผลผลิตสูง ข้อเสีย: ภูมิคุ้มกันปานกลางถึงโรคไวรัสและเชื้อราจำเป็นต้องมีการป้องกัน

• วันที่สีเหลือง

Melkoplodny หลากหลายประเภทกึ่งดีเทอร์มิแนนต์ ในภาคใต้นั้นจะเจริญเติบโตได้ดีโดยไม่มีที่พักพิง ความสามารถในการทนน้ำค้างแข็งแม้สั้น มะเขือเทศสุกเต็มที่ได้สีเข้มและแดดออก รูปร่างรูปวงรีมีพวยขนาดเล็ก น้ำหนักเฉลี่ย 10-12 กรัม เนื้อมีน้ำตาลอ่อนและหวาน ผิวหนา แต่ไม่แข็ง ตัวเลือกที่ดีสำหรับจานผัก ข้อเสีย - เรียกร้องการชลประทานและความอุดมสมบูรณ์ของดิน

เลือก ความหลากหลายของการดอง มะเขือเทศจำเป็นต้องนำทางไม่เพียง แต่การปรากฏตัวของผลไม้ แต่ยังมีลักษณะอื่น ๆ ผักเพื่อการถนอมอาหารควรมีสัดส่วนของวัตถุแห้งและผิวหนาแน่น เฉพาะในกรณีนี้พวกเขารักษารูปร่างและความสมบูรณ์ของพวกเขาในช่องว่างทำที่บ้าน