ลูกชิ้นอร่อยกับเนื้อสับ - อร่อยและมีสุขภาพดี
มาปรุงอาหารกับลูกชิ้นเนื้อนุ่มบดละเอียดเป็นขั้นตอนพร้อมรูปที่ง่ายและราคาไม่แพงใคร ๆ ก็จะชอบลูกชิ้นหรือแม้แต่เด็ก ๆ คุณสามารถปรุงลูกชิ้นจากเนื้อสัตว์ใด ๆ ที่ฉันแนะนำในวันนี้เพื่อใช้หมูและไก่บางส่วนยังเพิ่มแครอทและหัวหอมข้าว สตูว์ลูกชิ้นอาจเป็นมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยวก็ได้ตามใจชอบ จากตัวคุณเองคุณสามารถใช้เครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ
ลูกชิ้นรสเลิศเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบดคุณยังสามารถเพิ่มผักสดและผักใบเขียว
ส่วนผสมสำหรับลูกชิ้น:
- หมู - 150 กรัม
- เนื้อไก่ - 150 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมะเขือเทศ - 2 แก้ว;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ข้าวต้ม - 2 ช้อนโต๊ะ;
- กระเทียมแห้ง - 1 ช้อนชา
วิธีทำลูกชิ้นเนื้อนุ่ม
เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในรายการ ล้างเนื้อไก่และหมูให้แห้งเนื้อสัตว์และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นสับเนื้อให้อยู่ในสภาพที่บรรจุ ใส่ลงในชามลึก
ปอกเปลือกแครอทและหัวหอมล้างและผักแห้ง สับหัวหอมเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ ขูดแครอทบนกระต่ายขูดกลาง ผักเพิ่มไปสับ
ตอนนี้เพิ่มข้าวต้มให้ส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มเกลือและพริกไทยเพิ่มกระเทียมแห้ง
ตีไข่ไก่ขนาดใหญ่หนึ่งอันใส่ในภาชนะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
หากต้องการปั้นลูกชิ้นขนาดเล็กจากมวลที่เตรียมไว้ให้ย้ายไปที่กระทะหรือกระทะเทมะเขือเทศ สตูว์ลูกชิ้นเป็นเวลา 25 นาที หลังจากนั้นไม่นานลูกชิ้นสามารถเสิร์ฟได้
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
(ยังไม่มีคะแนน)
กำลังโหลด ...
