เมนู

สูตร 30.09.2018

มะเขือเปราะเตะในมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

แตงโมหมักในกระป๋อง

ก่อนที่คุณจะได้สูตรดั้งเดิมของมะเขือยาวแสนอร่อยในซอสมะเขือเทศรสเผ็ด ของว่างจะไม่เพียง แต่ดึงดูดผู้ที่รักสีน้ำเงินตัวน้อยเท่านั้น แต่ยังให้ทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นเนื่องจากคุณไม่สามารถพูดได้ทันทีว่ามีมะเขือยาวจริงๆในมะเขือเทศ สูตรค่อนข้างง่ายและพลังของพนักงานต้อนรับทุกคนแม้กระทั่งผู้เริ่มต้น มันเป็นที่น่าสังเกตว่าส่วนผสมที่บันทึกจำนวนผักที่ปอกเปลือกแล้วปอกเปลือก

ส่วนผสม:

  • มะเขือยาว - 1,000 กรัม
  • มะเขือเทศ - 1,500 กรัม
  • กระเทียม - 50-60 กรัม
  • น้ำมันพืช - 100 กรัม
  • น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะล.;
  • พริกไทยดำ (peas) - 10 peas;
  • ครัวเกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ


ส่วนผสม

วิธีการปรุงมะเขือยาวในมะเขือเทศสำหรับหน้าหนาว

ขั้นแรกให้ลองดูว่ามะเขือของเรานั้นมีรสขมหรือไม่ หากพวกเขาขมขื่นเราต้องล้างผลไม้และหั่นเป็น shaybochkami ความหนาปานกลาง จากนั้นโรยเกลือหยาบทั้งครึ่งชั่วโมงหรือแช่ในน้ำเค็มเป็นเวลา 60 นาที หลังจากขั้นตอนนี้ล้างเกลือส่วนเกินออกจากผักและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าเช็ดปาก

มะเขือยาวตัด

ในขณะที่มะเขือยาวให้ความขมขื่นเรากำลังเตรียมมะเขือเทศหอม ในการทำเช่นนี้เราบิดมะเขือเทศในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น

มะเขือเทศบด

เราใส่มะเขือเทศจำนวนมากลงในน้ำเดือดโดยเติมเกลือ, น้ำตาล, กระเทียมสับ, น้ำมันพืชกลั่น, พริกไทย - ถั่วและน้ำส้มสายชู

เพิ่มเครื่องปรุง

ปรุงอาหารเติมห้านาทีอย่าลืมที่จะลบโฟมซึ่งจะเกิดขึ้นในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร อย่าลืมนำตัวอย่างออกจากปั๊มน้ำมันของเรา ตอนนี้โหลดเคี่ยวมะเขือยาวสับในมะเขือเทศหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

เพิ่มมะเขือยาว

ขนมมะเขือยาวแสนอร่อยในมะเขือเทศก็พร้อม

อาหารสำเร็จรูป

มันยังคงอยู่เพียงเพื่อย่อยสลายในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและฝาพิเศษต้มนึ่ง

พลิกขวด

อาหารว่างมะเขือเทศมะเขือสำเร็จรูปบนโต๊ะเสิร์ฟดีที่สุด

เสิร์ฟที่โต๊ะ

ทานเล่น!

พิมพ์ออกมา
1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (ยังไม่มีคะแนน)
กำลังโหลด ...
แตงโมหมักในกระป๋องแตงโมหมักในกระป๋อง

อ่านยัง

มะเขือเทศลูกผสมที่ดีที่สุดพร้อมภาพถ่ายและคำอธิบาย