เมนู

สูตร 3.01.2024

กะหล่ำปลีในไม่กี่นาทีละลายในปาก

เค้กแสนอร่อยกับกะหล่ำปลี

สูตรที่ยอดเยี่ยมทีละขั้นตอนสำหรับการอบที่บ้านแสนอร่อยและง่าย เขาจะช่วยจริง ๆ เมื่อคุณต้องการหาสิ่งที่น่ารับประทานและทำให้พอใจบนโต๊ะอย่างรวดเร็ว แต่ไม่มีอะไรหรูหรา

พายนาทีกับกะหล่ำปลีสุกในนาทีและเพียงละลายในปากของคุณ และคุณสามารถใช้ความรู้สึกผิดชอบชั่วดีอุทิศตัวเองทำอาหารหรือทำอาหารจานอื่นขณะอบในเตาอบ

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

  • ไข่ไก่ (ประเภทС-1) - 3 ชิ้น;
  • ครีม - 125 มล. (125-150 กรัม);
  • มายองเนส - 80 กรัม (80-100 มล.);
  • แป้งสาลีซึ่งเป็นเกรดสูงสุด - 180 กรัม (1 กองพร้อมแผ่นสไลด์);
  • เกลือแกง - 0.75 ช้อนชา (เพื่อลิ้มรส);
  • ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
  • เมล็ดงา - สำหรับโรยหน้า (ไม่จำเป็น)

สำหรับการกรอก:

  • ผักกาดขาว - 400-500 กรัม
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา (เพื่อลิ้มรส);
  • เนย - 100 กรัม
  • พริกไทยดำป่น
  • ผักชีฝรั่งแห้งหรือเครื่องเทศอื่น ๆ - หยิก

ส่วนผสม

วิธีการปรุงพายกะหล่ำปลีหนึ่งนาที

แป้งผสมในเวลาไม่กี่นาทีและไม่ต้องใช้เวลาในการขึ้นเพื่อให้สามารถเตรียมไส้ได้ทันที ละลายเนยในไมโครเวฟหรือไฟอ่อนบนเตาในหม้อก้นหนาให้เย็นลงเล็กน้อย

น้ำมัน

นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลีตัดก้านและตัดส่วนที่เหลือให้ละเอียด สำหรับการกรอกเค้กนี้จะดีกว่าที่จะใช้กะหล่ำปลีเล็กโดยไม่ต้องเส้นเลือดหนาทึบ - เค้กจะเปิดออกเบา ๆ และ juicier พับผักฝอยในชามลึกใส่เนยละลาย

กะหล่ำปลี

เกลือและปรุงรสกะหล่ำปลีกับพริกไทยและผักชีแห้ง คุณสามารถใช้เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสและปรารถนา คน กะหล่ำปลีสำหรับการกรอกพายพร้อม

เกลือ

เตรียมแป้งเติม ในการทำเช่นนี้ในชามลึกขับไข่ใส่เกลือ

ไข่

ใส่ครีมและมายองเนสในที่เดียวกัน

แป้งทำอาหาร

ผัดกับปัดจนเรียบดังแสดงในภาพ

มิกซ์

ร่อนแป้งและผสมกับผงฟูเทลงในชาม

เพิ่มแป้ง

ผัดแป้ง มันจะกลายเป็นเครื่องแบบไหล แต่ค่อนข้างหนา

กวนแป้ง

เตรียมแม่พิมพ์สำหรับการอบเค้กมันจะดีกว่าที่จะใช้แบบถอดได้ - มันจะง่ายกว่าที่จะลบการอบเสร็จแล้ว ปูด้านล่างด้วยกระดาษรองอบ, ทามันและด้านข้างของแบบฟอร์มด้วยน้ำมันโรยด้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปังบด ใส่หนึ่งในสามของการทดสอบ

ใส่ในรูปร่าง

ใส่บรรจุอยู่ด้านบน

เพิ่มกะหล่ำปลี

เทแป้งที่เหลือ

วางแป้ง

โรยด้วยงาตามต้องการ นอกจากนี้สำหรับการตกแต่งด้านบนคุณสามารถใช้ส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์แห้งหรือขนมอบงาดำ

ส่งไปที่เตาอบ

อบเค้กที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 50-60 นาที ต้องอุ่นเตาอบ

พายกะหล่ำปลี

เค้กที่เสร็จแล้วจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกกรอบและภายในจะนุ่มและอ่อนโยนมากละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง เค้กอร่อยทั้งร้อนและเย็น ทำหน้าที่เป็นชาและหลักสูตรแรกแทนขนมปัง ก่อนเสิร์ฟให้แบ่งเป็นกลุ่มแบทช์

เค้กชิ้นด้วยกะหล่ำปลี

ทานเล่น!

พิมพ์ออกมา
1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (89 คะแนนเฉลี่ย: 3,67 จาก 5)
กำลังโหลด ...
เค้กแสนอร่อยกับกะหล่ำปลีเค้กแสนอร่อยกับกะหล่ำปลี
ความคิดเห็นเกี่ยวกับบทความ: 11
  1. ตาเตียนา

    ขอบคุณสำหรับสูตร เค้กอร่อยมาก!

    คำตอบ
  2. แคทเธอรี

    แล้วทำไมมายองเนส ???

    คำตอบ
    1. Nelia

      เท่าไหร่คอเลสเตอรอล !!!!

      คำตอบ
  3. Natalia

    เตรียมแป้งเติม ในการทำเช่นนี้ในชามลึกขับไข่ใส่เกลือ
    ใส่ครีมและมายองเนสในที่เดียวกัน

    คำตอบ
  4. การ์ดแสดงความรัก

    อย่ารบกวนเค้ก - ไม่มีภาพที่ชัดเจนของการตัดเค้กและ sfotkana เพียงเปลือกโลกสีแดงก่ำที่สวยงาม?

    คำตอบ
  5. BORISOVA Valentina

    แต่นั่นเป็นสาเหตุที่ส่วนผสมไม่มีเนย

    คำตอบ
    1. Inna Belyaev

      Valentina Borisova!
      100 กรัม เนยจะถูกระบุในการจัดทำไส้
      มีความจำเป็นที่จะต้องอุ่นเครื่องและเทกะหล่ำปลีลงบนมัน
      อ่านสูตรเพิ่มเติมอย่างตั้งใจ

      คำตอบ
  6. ลาน่า

    กะหล่ำปลีพายต่อนาที ... ทำไมเขียนเช่นนั้นถ้า ... “ อบเค้กที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 50-60 นาที ต้องอุ่นเตาอบ”

    คำตอบ
  7. Valery

    และเตรียมตัวกันให้ดีแค่ไม่กี่นาที (50-60?)! หากคุณรำคาญกับเวลาทำอาหารทันทีมันก็อาจจะมีรสนิยมด้วยเช่นกัน!

    คำตอบ
    1. Oksana

      "นาที" กำลังเตรียมแป้งและไส้ เวลาอบเป็นหัวข้อที่แยกต่างหาก))) เตรียมและลองก่อนที่จะสรุปข้อสรุปเกี่ยวกับรสชาติ

      คำตอบ
  8. มาร์กอท

    ฉันเกือบจะทำแบบเดียวกันและฉันชอบมันมากฉันเพียงแค่ไม่ใส่มายองเนสและฉันไม่เพิ่มกะหล่ำปลีกับแครอทและไม่มีเนย ปรากฎว่าไม่อ้วนอร่อยและเร็วมากและอบประมาณ 25 นาที

    คำตอบ

อ่านยัง

มะเขือเทศลูกผสมที่ดีที่สุดพร้อมภาพถ่ายและคำอธิบาย