มะเขือเทศสไตล์เกาหลีที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว

ฉันปรุงมะเขือเทศเป็นภาษาเกาหลีสำหรับฤดูหนาวตามสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนบ่อยครั้งในฤดูร้อนปีที่แล้วฉันตัดสินใจเตรียมมะเขือเทศเหล่านี้เพื่อใช้ในอนาคต ฉันทำขวดหลายขวดสำหรับการทดสอบแขกและญาติ ๆ ทุกคนชื่นชมผลลัพธ์ด้วยความยินดี แค่ลองนึกภาพมะเขือเทศที่หอมกรุ่นและมีรสเลิศอย่างไม่น่าเชื่อกับการตกแต่งพริกไทยสมุนไพรกระเทียมกระเทียมเนยเกลือและน้ำตาล สารกันบูด - น้ำส้มสายชูที่ไม่มีในสูตรนี้
ส่วนผสมสำหรับมะเขือเทศ:
- มะเขือเทศ - 350 กรัม
- พริกหวาน - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 กลีบ
- พริกไทยร้อน - ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวงเฉลี่ย
- น้ำมันพืช - 80 มล.
- น้ำส้มสายชู - 40 มล.
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหารของมะเขือเทศในเกาหลี
เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในรายการ มะเขือเทศเลือกโครงสร้างที่มีเนื้อหวานและมีความหนาแน่นสูง ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้งตัดสถานที่ของการเจริญเติบโตของลำต้น สับมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลาง

พริกหวานเลือกสีแดงเมล็ดใสแกนกลางและล้างออก ตัดพริกไทยเป็นเส้นหรือสุ่มชิ้น

ปอกกระเทียมสับมัน เตรียมพริกไทยร้อน

ผักชีฝรั่งล้างและแห้งสับผักใบเขียวโดยพลการ

ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดยกเว้นมะเขือเทศบดในชามปั่น

รวมเยื่อกระดาษกระเทียมกับน้ำมันน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาล

ขวดฆ่าเชื้อก่อนอย่างระมัดระวัง เติมขวดด้วยชั้นของมะเขือเทศและน้ำสลัด

ฆ่าเชื้อบิลเล็ตเป็นเวลา 20 นาทีจากช่วงเวลาของน้ำเดือดในกระทะ

ปิดฝาขวดและปิดฝาคว่ำด้วยผ้าห่ม หลังจากผ่านไปหนึ่งวันให้ถ่ายโอนมะเขือเทศเข้าไปในห้องใต้ดิน
