สลัด "ฮันเตอร์" กับกะหล่ำปลีและแตงกวาสำหรับฤดูหนาว
เพียงแค่ขนมขบเคี้ยวที่น่าอัศจรรย์เผ็ดจัดจ้านในน้ำดองเปรี้ยวหวานสำหรับฤดูหนาว ส่วนผสมทั้งหมดของสลัดล่าสัตว์ยังคงรักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์ขอบคุณสลัดนี้ด้วยกะหล่ำปลีและแตงกวาจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุดของคุณ รสชาติที่ยอดเยี่ยมจะไม่ทำให้ใครเฉยชาโดยเฉพาะผู้แทนเพศที่แข็งแกร่ง
ผลิตภัณฑ์ที่บรรจุสามลิตรครึ่งลิตร:
- ผักกาดขาว - 300 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น (หนาแน่นและใหญ่)
- พริกหวาน - 1 ชิ้น (ใหญ่อ้วน)
- แตงกวา - 2 ชิ้น (ขนาดกลาง);
- หัวหอม - 1-2 ชิ้น (ขนาดกลาง);
- แครอท - 1 ชิ้น (ขนาดใหญ่);
- กระเทียม - ประมาณหนึ่งโหลฟัน (ขนาดกลาง);
- พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น (จำนวนขึ้นอยู่กับระดับของความคมชัดที่ต้องการ)
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 45 มล. หรือ 3 ช้อนโต๊ะ
- ตารางที่ 9% น้ำส้มสายชู - 45 มล. หรือ 3 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ - 3 ช้อนชา (พร้อมสไลด์เล็ก ๆ );
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ (เต็ม);
- พริกไทยดำ, ถั่ว - 10 ชิ้น;
- ออลสไปซ์, ถั่ว - 3 ชิ้น;
- ใบกระวาน - หนึ่งขวดต่อหนึ่งขวด
วิธีการปรุงอาหารสลัดล่าด้วยกะหล่ำปลีและแตงกวา
การเตรียมไหและฝาที่ปลอดเชื้อ เตรียมผักล้างและแห้ง เราทำการวัดและเตรียมเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมด
สับกะหล่ำปลีหรือสับในวิธีอื่นมีขนาดไม่ใหญ่มาก แตงกวาหั่นตอนแรกตามยาวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าผิวของแตงกวาหยาบมันก็สมเหตุสมผลแล้วที่จะเอามันออกไป
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดสูงสุด 2 เซนติเมตร
หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมฉีกครึ่งวงหรือไตรมาสไม่บาง
หลอดพริกไทยสับ
บดพริกไทยร้อนถ้าคุณชอบลับคมบดด้วยธัญพืช
เตรียมกระทะสำหรับทำอาหารสลัดเทน้ำมันดอกทานตะวันและวางผักที่เตรียมไว้ทั้งหมด เราเพิ่ม 100-130 มล. น้ำเดือดและเปิดไฟสูงสุดอย่างรวดเร็วนำสลัดไปต้ม
ในกระบวนการต้มให้ใส่เกลือและน้ำตาล ทันทีที่สลัดเริ่มเดือดเทน้ำส้มสายชูลงไปผัดเบา ๆ แล้วกระจายในสลัดแล้วปิดไฟ
ที่ด้านล่างของขวดเตรียมล่วงหน้าแพร่กระจายเครื่องเทศและเทสลัดร้อนทันที โรยด้วยกระเทียมสับด้านบนและไม้ก๊อก
คว่ำขวดโหลแล้ววางไว้ใต้“ เสื้อคลุมขนสัตว์” จนเย็นสนิท
เก็บในที่เย็นและมืด
(ยังไม่มีคะแนน)
กำลังโหลด ...
