มันเทศ - ปลูกและดูแลรักษา

มันเทศหรือที่รู้จักกันในนาม Kumar หรือที่รู้จักกันในนามมันเทศเป็นพืชหัวใต้ดินของตระกูล bindweed แม้ว่าในประเทศของเราวัฒนธรรมนี้เรียกว่า "มันเทศ" แต่ก็ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับมันฝรั่ง

บ้านเกิดของมันเทศเป็นเปรูและโคลัมเบียและพืชผลทางการเกษตรนี้เป็นที่รู้จักกันมานานกว่าหมื่นปี มันเทศตกลงมาในโลกเก่าเพราะโคลัมบัสและตั้งรกรากอยู่ในยุโรปอย่างมั่นคง

มันเทศมักจะแบ่งออกเป็นสามสายพันธุ์หลัก:

• ฟีด;
• ผัก;
• ขนม

ขนมหวานมันเทศมีความโดดเด่นด้วยรสชาติหวานคล้ายกับฟักทองแครอทและหัวบีทน้ำตาล พันธุ์ผักมีรสชาติที่สดใหม่และใช้ในการทำสลัดและอาหารจานหลัก ในรัสเซียมันเทศเริ่มเป็นที่นิยมเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้กระตุ้นความสนใจในหมู่เกษตรกรและผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ ความแตกต่างระหว่างมันเทศกับมันฝรั่งก็คือมันสามารถกินได้ทั้งหลังการอบร้อนและดิบอย่างสมบูรณ์ แตกต่างจากมันฝรั่งทั่วไปรากมันเทศมีขนาดใหญ่ ชิ้นงานที่โดดเด่นบางชิ้นสามารถมีความยาวสูงสุด 30 เซนติเมตรและมีน้ำหนักสูงสุด 3 กิโลกรัม แม้แต่ใบมันเทศสามารถรับประทานได้ แต่ถ้าพืชยังไม่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและจาง

องค์ประกอบทางเคมี

ด้วยองค์ประกอบทางเคมีมันเทศเป็นเพียงคลังเก็บของธาตุและวิตามิน มันมีแมกนีเซียมโพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสเหล็กกรดโฟลิกและแพนโทธีนิกรวมทั้งวิตามินจำนวนมาก (A, C, PP, B1, B6)

เป็นที่เชื่อกันว่าการให้บริการมันเทศหนึ่งมื้อสามารถบริโภควิตามินเอได้ทุกวันโดยไม่คำนึงถึงว่ามันเทศเป็นผักหวานมีดัชนีน้ำตาลต่ำมากและสามารถเติมเต็มอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้อย่างสมบูรณ์

ข้อดีและข้อเสียของมันเทศ

เป็นไปได้ที่จะแจกแจงข้อดีทั้งหมดของมันเทศเป็นเวลานาน แต่พยายามเน้นที่สำคัญที่สุดของมัน:

1. ระบบทางเดินอาหาร ผลิตภัณฑ์นี้ห่อหุ้มเยื่อบุกระเพาะอาหารและช่วยในการปรับปรุงการทำงานของระบบ
2. ปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากเนื้อหาของวิตามินบีในผักจะช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดเสริมสร้างผนังของพวกเขาและช่วยในการรับมือกับเนื้อเยื่อคอเลสเตอรอล
3. สมองและระบบประสาท มันเทศมีปริมาณมากในมันฝรั่งหวานซึ่งช่วยในการปรับปรุงการเชื่อมต่อในปลายประสาทและช่วยบำรุงสมองในโหมดแอคทีฟ
4. น้ำหนักส่วนเกิน มันเทศนั้นอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งทำให้ร่างกายรู้สึกอิ่มและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักต้องการส่วนเล็ก ๆ เพื่อทำให้รู้สึกสงบ นอกจากนี้มันเทศยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำมากและสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกังวลว่ามันจะถูกวางไว้ด้านข้าง

หลังจากรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายดูเหมือนว่ามันเทศไม่มีข้อบกพร่องและผู้คนในกลุ่มอายุใด ๆ สามารถกินได้โดยไม่คำนึงถึงปัญหาสุขภาพ แต่น่าเสียดายที่มันไม่ได้เป็นเช่นนั้นเลย มันเทศมีข้อเสียบางประการที่คุณควรรู้ก่อนเริ่มรับประทาน

มันเทศมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้กินผักสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์และในช่วงให้นมเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ

ผักมีออกซาเลตจำนวนเล็กน้อยซึ่งในบางกรณีสามารถตกผลึกเป็นนิ่วในไต

คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้า

แม้ว่ามันเทศจะเป็นแขกในประเทศของเรา แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าผักจากต่างประเทศจะไม่สามารถเติบโตได้ในละติจูดของเรา มันฝรั่งหวานเป็นคนรักของภูมิอากาศที่ชื้นและอบอุ่น ระยะเวลาของพืชผักใช้เวลาประมาณ 180 วันสำหรับภูมิอากาศตอนกลางของรัสเซียนี้นานเกินไป

ดังนั้นเกษตรกรของเราต้องการที่จะปลูกมันล่วงหน้า (ในเวลาประมาณ 60-120 วัน) จากนั้นย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่งในฤดูร้อน คุณสามารถปลูกต้นกล้าด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดและพืชรากของพืช ตัวเลือกแรกในประเทศของเราแทบจะไม่เคยใช้เลยเพราะมันยากมากที่จะรับเมล็ดมันเทศและรอจนกว่าต้นกล้าที่เติบโตได้จากเมล็ดเหล่านี้มาเป็นเวลานาน ดังนั้นตัวเลือกยังคงอยู่กับอ้อม

มันเทศ - เติบโตในเลนกลาง

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ในรัสเซียตอนกลางวิธีที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในการปลูกต้นกล้าคือวิธีการเก็บหัว

มีสามวิธีในการปลูกต้นกล้ามันเทศจากหัว:

• ทางแนวนอน;
• ทางแนวตั้ง
• เติบโตในน้ำ

เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่ดีคุณจะต้องซื้อหัวมันฝรั่งมันเทศ คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าหรือจากผู้ปลูกมันเทศ ยิ่งคุณซื้อผักมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งมีโอกาสได้ต้นกล้าที่แข็งแรงแล้ว

วิธีการในแนวนอนแสดงให้เห็นว่าการปลูกพืชรากอยู่ในกล่องที่มีดินอยู่ด้านข้างและกดลงไปในดินเล็กน้อย จากนั้นก็จะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือ ควรสังเกตว่าควรทำรูในกล่องเพื่อระบายความชื้น ที่ดินสำหรับเพาะต้นกล้าจะต้องผ่านการแปรรูปเบื้องต้นและให้อาหารอย่างดีด้วยปุ๋ยแร่

แนะนำให้ใส่มันเทศในน้ำยาฆ่าเชื้อราเป็นเวลาหลายนาทีก่อนปลูก เชื่อว่าด้วยวิธีนี้คุณสามารถกำจัดโรคพืชต่าง ๆ รวมทั้งเร่งการเติบโตของมัน

ด้วยวิธีการปลูกในแนวตั้งหัวพืชจะถูกวางในดินที่มุม 90 องศากับพื้นผิว ขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่คุณจะเพาะปลูกคุณสามารถใช้วิธีการงอกหรือเปียก

กล่องที่มีต้นกล้าจะต้องถูกลบออกในที่มืดและอบอุ่น หลังจากการถ่ายภาพปรากฏขึ้นกล่องจะต้องถูกนำออกไปยังที่สว่างเป็นเวลาหลายชั่วโมงต่อวันเพื่อให้พืชเริ่มชินกับแสงแดด

เติบโตในน้ำ เพื่อที่จะงอกมันเทศในน้ำควรเลือกพืชรากที่แข็งแรงโดยไม่ต้องมีไซต์และรอยบุบ มิฉะนั้นมันเทศอาจเสื่อมสภาพจากการสัมผัสน้ำอย่างต่อเนื่อง

ผักจะถูกวางไว้ครึ่งหนึ่งในน้ำหนึ่งแก้วแล้วชุบแข็งที่ด้านข้างด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อให้ครึ่งหนึ่งอยู่ในน้ำและอีกอันหนึ่งยื่นออกมาเหนือน้ำ หลังจากสองสามสัปดาห์คุณจะสังเกตเห็นว่าถั่วงอกเริ่มแตกออกจากทุกทิศทางจากหัว คุณต้องแยกพวกมันออกจากมันเทศอย่างระมัดระวังและปลูกลงในดินที่เตรียมไว้

ตอนนี้ต้นกล้าถึงขนาดที่ต้องการสำหรับการปลูกในพื้นที่โล่งคุณต้องแน่ใจว่าดินพร้อมที่จะปลูกพืชที่อุดมสมบูรณ์ ดินควรเลี้ยงด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ มันเทศเองอาจไม่แปลกกับองค์ประกอบของดิน แต่ยังคงชอบที่จะหยั่งรากในที่ซึ่งมีโปแตสเซียมและซัลเฟอร์ในปริมาณที่เพียงพอ

พืชรากในบ้านเกิดถือเป็นไม้ยืนต้นเนื่องจากภูมิอากาศอบอุ่นและชื้นมันไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แต่ในละติจูดของเราคุณจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบายสำหรับมันเทศมากกว่าผักอื่น ๆ หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวที่ดี

ปลูกมันเทศในดินหลังจากทำเครื่องหมายบนเทอร์โมมิเตอร์เกิน 20 องศาเท่านั้นและมีความจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวก่อนเวลาที่อุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 4 องศามิฉะนั้นมันเทศจะหยุด

นอกเหนือจากดินที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุแล้วพืชรากต้องการการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์เพื่อการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว คุณควรทำการชลประทานในพื้นที่สำหรับปลูกมันเทศทุกวันมิฉะนั้นพืชรากจะไม่อิ่มตัวด้วยความชื้นและจะไม่ได้รับความชุ่มฉ่ำที่นักชิมนิยม

หยุดรดน้ำต้นไม้ประมาณสองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว มิฉะนั้นมันเทศอาจกลายเป็นน้ำที่มากเกินไปและไม่มีรสจืดจากด้านใน

โดยปกติแล้วต้นกล้ามันเทศจะปลูกกันอย่างแน่นหนา แต่เนื่องจากพืชเป็นของตระกูล bindweed จึงควรทิ้งระยะห่างอย่างน้อยห้าสิบเซนติเมตรระหว่างเตียง

อย่าปลูกผักอื่น ๆ ที่อยู่ใกล้กับมันเทศเนื่องจากก้านของมันเทศจะห่อหุ้มพืชที่อยู่ติดกับมันอย่างรวดเร็วและกีดกันความร้อนและแสงสว่างจากแสงอาทิตย์

การคลายดินเพื่อปลูกควรตื้นมากประมาณยี่สิบเซนติเมตร แต่อย่าให้ลึกเพราะมิฉะนั้นมันเทศจะไม่มีเวลาหยั่งรากและผลิตผล ทำหลุมแล้วสอดหนึ่งกิ่งในแต่ละหลุมเพื่อให้ต้นพืชอยู่เหนือพื้นดิน พยายามอย่าทำลายระบบรากของพืชและพืชอย่างรวดเร็วและแม่นยำที่สุด

ในเขตภูมิอากาศอบอุ่นพอสมควรมันฝรั่งหวานมักปลูกภายใต้แผ่นฟิล์มทำให้เกิดสภาวะเช่นเรือนกระจก ในวันที่อากาศอบอุ่นฟิล์มจะถูกลบออกและส่วนที่เหลือจะช่วยปกป้องชานชาลาที่เปราะบางจากการเสื่อมสภาพอากาศ

หลังจากพืชทุกชนิดได้เข้ามาแทนที่แล้วก็ให้รดน้ำดินอย่างอุดมสมบูรณ์ แต่อย่าวางหนองน้ำบนเตียง: มันเทศชอบความชุ่มชื้น แต่ไม่ให้ความชื้นมากเกินไป

ไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับวัชพืชในกรณีของมันเทศใบและลำต้นของมันมีรูปแบบที่มีความหนาแน่นสูงซึ่งทำให้พืชอื่น ๆ มีสภาพที่สะดวกสบายสำหรับการพัฒนาต่อไป

คุณอาจจะสนใจ:

มันเทศ - ปลูกและดูแลรักษา

หากในสถานการณ์ที่มีวัชพืชหัวใจของคุณสามารถสงบแล้วด้วยศัตรูพืชที่คุณควรจะแจ้งเตือนอย่างต่อเนื่อง ต้องขอบคุณผักที่มีรากหวานมันเทศจึงเป็นอาหารอันโอชะสำหรับหนูตัวตุ่น, แตง, เชอร์กิน, ทากและไรเดอร์ เมื่อกินผักแสนอร่อยปรสิตจะไม่ทิ้งเขาไว้ตามลำพังโดยอิสระ

คุณจะต้องเริ่มการควบคุมศัตรูพืชอย่างจริงจังเพื่อให้พืชผลของคุณปลอดภัยและเสียง โชคดีที่ในร้านค้าเฉพาะคุณสามารถพบเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพมากมายในการต่อสู้กับเรือพิฆาต สิ่งสำคัญคือพยายามประมวลผลพืชอย่างรอบคอบที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อไม่ให้โอกาสในการเป็นศัตรูพืช

หากไม่มีปัญหากับปรสิตนี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถผ่อนคลายและไม่ทำอะไรเป็นเวลาหลายเดือน แม้ว่าคุณจะได้รับการรักษาด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อราทุกหัวอย่างระมัดระวัง แต่ก็มีความเสี่ยงที่พืชจะป่วยและเริ่มเหี่ยวเฉา

ขึ้นอยู่กับสภาพของดินตัวอย่างเช่นหากดินมีสภาพเป็นกรดสูงเกินไปหรือมีการปฏิสนธิไม่เพียงพอหรือชื้น มันฝรั่งหวานยังสามารถทำร้ายจากการขาดการเข้าถึงอากาศบริสุทธิ์และแสงแดด (ถ้าพืชถูกวางไว้ในเรือนกระจก)

เพื่อป้องกันโรคของมันเทศและการตายของพืชผลเป็นระยะ ๆ ตรวจสอบต้นกล้าด้วยความระมัดระวัง โรคที่พบได้บ่อยและไม่พึงประสงค์ของมันเทศคือโรคขาดำ (เชื้อราของพืช) มันยากมากที่จะกำจัดมันและมันจะดีกว่าที่จะดูแลต้นพืชที่ดีกว่าเพื่อให้การแพร่กระจายของการติดเชื้อดังกล่าว

มันเทศเป็นพืชที่ชอบแสงแดดและไม่น่าแปลกใจเพราะในบ้านเกิดของมันแสงแดดส่องตลอดทั้งปี ก่อนปลูกมันเทศตรวจสอบพื้นที่ของคุณอย่างระมัดระวังและเลือกสถานที่ที่ไม่มีเงา มันควรจะสว่างอย่างเต็มที่และอบอุ่นจากดวงอาทิตย์ เป็นที่ทราบกันดีว่าชาวนาสมัครเล่นติดตั้งหลอดไฟทรงพลังในโรงเรือนเพื่อไม่ให้พืชขาดแสงสว่างหรืออบอุ่น

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเลี้ยงมันเทศสำหรับฤดูปลูกทั้งหมดหลายครั้ง มันจะดีกว่าที่เหล่านี้ได้รับการพิสูจน์ปุ๋ยโพแทสเซียมที่อุดมด้วยแร่ธาตุ หากคุณมีโอกาสที่จะปฏิสนธิแผ่นดินด้วยขี้เถ้าไม้เป็นเวลาหลายสัปดาห์พืชจะขอบคุณคุณเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

ทำให้เป็นกฎที่จะยกลำต้นของมันเทศขึ้นจากพื้นทุกสองสามสัปดาห์และตรวจสอบอย่างระมัดระวัง งานของคุณคือการป้องกันไม่ให้เกิดการปล่อยหน่อพิเศษที่เริ่มหยั่งรากลงบนพื้น ในกรณีที่มีถั่วงอกมากกว่านี้พืชจะหยุดใช้พลังงานเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชหัวและช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้

การเก็บและการจัดเก็บ Yam

มีความจำเป็นต้องรวบรวมมันเทศอย่างที่เราได้กล่าวไปแล้วข้างต้นจนกว่าจะถึงเวลาที่อุณหภูมิอากาศลดลงถึงสี่องศา คุณจะสังเกตเห็นว่าใบของพืชเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและสูญเสียความยืดหยุ่นของพวกเขา นี่คือสัญญาณว่าการเพาะปลูกพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว

ก่อนการเก็บเกี่ยวให้กำจัดก้านมันฝรั่งที่กำลังคืบคลานทั้งหมดและตรวจสอบพื้นดิน ควรมีรอยแตกลักษณะที่จะบอกคุณว่าจะมองหาพืชหัว

ใช้ส้อมและยกพื้นอย่างระมัดระวัง อย่าใช้พลั่วเนื่องจากผักที่มีความเปราะบางและแตกหักง่าย มันเทศซึ่งแตกต่างจากมันฝรั่งเติบโตอย่างใกล้ชิดและไม่มีจุดที่จะมองหามันในมุมต่าง ๆ ของหลุม ผักที่ขุดขึ้นมาเป็นพวงเดี่ยว อย่าพยายามที่จะดึงมันเทศออกมาจากดินอย่างเช่นพุ่มไม้มันฝรั่งพืชผลจะยังคงอยู่ในดิน

หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดแล้วให้เลือกพืชที่เหมาะสมในทันทีเพื่อใช้สำหรับต้นกล้าภายในปีหน้า ชาวสวนแนะนำให้ล้างมันเทศด้วยสารละลายด่างทับทิมเพื่อล้างมัน

ใส่หัวที่เหลือในกล่องไม้วางด้วยกระดาษหรือโรยด้วยทราย มันเทศไม่จำเป็นต้องเก็บรักษาเป็นพิเศษ เขาจะรู้สึกดีที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายเดือนหลังการเก็บเกี่ยว

ปลูกมันเทศในครัสโนดาร์

เนื่องจากดินแดนครัสโนดาร์ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของรัสเซียอากาศจึงเหมาะสำหรับปลูกมันเทศที่มีความร้อนสูง มีวันที่อบอุ่นและมีแดดต่อฤดูกาลในภูมิภาคนี้และมันง่ายมากที่จะสร้างเงื่อนไขที่ดีสำหรับมันฝรั่งหวาน

สิ่งสำคัญคือไม่ให้ศัตรูทำลายระบบรากและป้องกันใบไม้จากความแห้งแล้ง การรดน้ำปกติจะช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ในฤดูใบไม้ร่วง

เจ้าของที่ดินแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในที่โล่งหลังดอกบานกระถิน จากนั้นโอกาสที่ไม่มีการมองเห็นกลางคืนอันเย็นยะเยือกและการเก็บเกี่ยวจะไม่ต้องกังวลอีกต่อไป

ผู้ที่ชื่นชอบเกษตรกรเริ่มปลูกมันหวานในดินแดนครัสโนดาร์เมื่อไม่นานมานี้ ในตอนแรกผู้คนสับสนไม่เพียง แต่ด้วยรูปลักษณ์ของผักเท่านั้น แต่ยังเกิดจากคนรัสเซียที่เข้าใจไม่ได้ว่ามันมีรสหวาน หากพวกเขาพูดว่ามันฝรั่งใส่พวกเราพวกเขาคาดหวังว่าจะได้ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยมาตั้งแต่เด็กและบนโต๊ะก็เป็นอาหารที่ผสมผสานรสชาติของผักต่างๆเข้าด้วยกัน

แต่ทุกปีมีคนรักมันฝรั่งหวานมากขึ้นเรื่อย ๆ เกษตรกรแลกเปลี่ยนพันธุ์ต่าง ๆ ส่งต้นกล้าให้กันและกันและพยายามพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ที่จะปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศของรัสเซียได้ดียิ่งขึ้น

การเพาะปลูกมันเทศในเบลารุส

เบลารุสถือว่าเป็นผู้ผลิตมันฝรั่งรายใหญ่ในประเทศ CIS อย่างถูกต้อง สภาพอากาศที่นี่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกพืชที่เป็นที่รัก

หากมันฝรั่งธรรมดาเจริญเติบโตได้ดีในประเทศของเราแล้วทำไมเกษตรกรไม่ตัดสินใจที่จะลองปลูกมันเทศหวานและไม่เลื่อนเรื่องนี้

เนื่องจากมันจำเป็นที่จะต้องปลูกมันฝรั่งธรรมดาและมันเทศในสภาพที่แตกต่างกันฉันจึงต้องยุ่งเกี่ยวกับมันจนกว่าผักจากต่างประเทศจะเริ่มเก็บเกี่ยวได้ดี

ชาวสวนที่กระตือรือร้นหลายคนกล้าทำธุรกิจอย่างกล้าหาญ: พวกเขาได้รับต้นกล้าในรูปแบบที่แตกต่างกันกรูมมิ่งที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีในกล่องขนาดใหญ่บนระเบียงของพวกเขา พวกเขาได้รับการรักษาด้วยปุ๋ยและป้องกันจากแสงแดด

แน่นอนในเบลารุสจะไม่มีคำถามเกี่ยวกับการปลูกมันเทศจำนวนมากและเขาจะไม่ลบมันฝรั่งออกจากฐาน แต่หลายคนก็พร้อมที่จะเปลี่ยนอาหารของพวกเขาด้วยผักที่มีประโยชน์และผิดปกติ

ถ้าคุณพูดคุยเกี่ยวกับมันเทศมากขึ้นและจะไม่คิดว่ามันเป็นผักที่ชอบอากาศที่อบอุ่นและชื้นคุณจะเห็นและผู้คนจำนวนมากจะมีส่วนร่วมในการผลิตมันเทศกล่าวหนึ่งในชาวสวนคนแรกที่ปลูกมันหวานในสวน

มันเทศ

เนื่องจากมันเทศเองนั้นแบ่งออกเป็นสามประเภทแต่ละชนิดมีพันธุ์ของตัวเองซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกร:

• ญี่ปุ่น

• สีม่วง
• ขาว
• Bonita
• Taynung
• แมนจูเรีย

• ขาว
• โสมแดง
• Beauregard
• Vinnitsa pink
• โกเมน

• บ้า
• VARDAMAN

และยังมีอีกหลายพันธุ์ที่คุณสามารถเลือกได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมที่คุณชอบที่สุดกับมันเทศ

รีวิวมันฝรั่งหวาน

ทุกคนที่ลองมันเทศอย่างน้อยครั้งหนึ่งก็ยอมรับว่ารสชาติของมันไม่สามารถลืมได้ นี่เป็นผักที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครในการเปรียบเทียบกับมันฝรั่งกล้วยฟักทองหรือแครอท

นี่คือการปลูกพืชรากที่ไม่ซ้ำกันที่สามารถใช้ในการเตรียมสลัดขนมหวานกินเป็นจานอิสระ

มันเทศผสมผสานอย่างน่าอัศจรรย์กับผักหลากหลายชนิดและช่วยเน้นรสชาติของพวกเขา ไม่จำเป็นต้องปรุงรสเพิ่มเติมเนื่องจากมีโน๊ตที่สดใสของตัวเอง

ชาวสวนกล่าวว่ารสชาติของมันเทศนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของปุ๋ยที่ใช้ในระหว่างการเจริญเติบโตรวมถึงระดับความชื้นของดินและความเป็นกรดของมัน

ผู้ที่ปลูกมันหวานในดินแดนของพวกเขามาเป็นเวลานานก็ยอมรับว่าพวกเขาพร้อมที่จะละทิ้งมันฝรั่งธรรมดาเพื่อต้อนรับแขกใหม่จากต่างประเทศ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารมันเทศคือการอบในเตาอบซึ่งห่อด้วยกระดาษฟอยล์ก่อนหน้านี้ ด้วยสูตรนี้เนื้อจะยังคงฉ่ำนุ่มและหวาน มีหลายสูตรบนอินเทอร์เน็ตที่มีวิธีที่ผิดปกติที่สุดในการทำมันเทศ แม่บ้านบางคนสามารถทำเค้กและพายจากผักนี้ได้

คุณสามารถใช้มันเทศเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์และผักชนิดต่าง ๆ คุณสามารถราดด้วยซอสทำสลัดผักเบา ๆ ทอดเหมือนมันฝรั่งและใช้มันในของหวาน การทดลองกับผักจะไปได้ไกลแค่ไหนจินตนาการของคุณเท่านั้นที่จะตัดสินใจ