ผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องในด้านการเกษตรแนะนำให้ตั้งค่าเฉพาะสายพันธุ์ในประเทศ ไม่มีอะไรที่ขัดกับพันธุ์ของชาวอเมริกันผลการเพาะพันธุ์ของคนงานที่ยาวนานของพวกเขานั้นเด่นชัดน้อยกว่าในเรื่องของรสชาติผลตอบแทนที่ปานกลางมากขึ้นและการปรับตัวที่ยากต่อการเติบโตในสภาพภูมิอากาศของรัสเซีย จำเป็นต้องทราบว่า พันธุ์บีทรูท พวกเขาเป็นที่นิยมในสิ่งที่เป็นสายพันธุ์ของแต่ละบุคคลและวิธี beets อาหารสัตว์แตกต่างจากน้ำตาล
พันธุ์ผักยอดนิยม: โต๊ะหัวผักกาด
ประการแรกมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องระบุอย่างชัดเจนว่าจุดประสงค์ในการเพาะปลูกผักชนิดนี้เป็นอย่างไรเนื่องจากชนิดของหัวบีตที่สามารถปลูกบนแปลงของตัวเองไม่ได้เหมาะสำหรับการเติมน้ำซุป Borsch, vinaigrette หรือซุปบีทรูท เฉพาะความหลากหลายที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ "table beet" เท่านั้นที่ถือว่าเป็นวัฒนธรรม ผักดังกล่าวเป็นรากที่มีเนื้อหนาของสีแดงเข้มหรือสีราสเบอร์รี่อิ่มตัว บีทรูทที่รู้จักกันในต่างประเทศก็ถือว่าเป็นชนิดย่อยด้วยมันเป็นที่นิยมในตะวันตกภายใต้ชื่อที่แตกต่าง -“ Mangold” พืชล้มลุกนี้เป็นที่นิยมในยุโรปและอเมริกาเหนือ
บีทรูทมีสองกลุ่มย่อยซึ่งในยุโรปและเอเชียได้รับการกระจายพันธุ์ กลุ่มแรกรวมถึงอาหารสัตว์น้ำตาลและพืชรากที่ใช้ในการปรุงอาหารทั่วโลกเก่า คุณลักษณะที่โดดเด่นของรูปแบบวาไรตี้ในเอเชียคือการพัฒนาของการปลูกรากที่มีขนาดเล็ก เนื่องจากหลายคนไม่ทราบว่า beet อาหารสัตว์แตกต่างจากน้ำตาลอย่างไรจึงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเรื่องนี้
หัวผักกาดอาหารและน้ำตาล: ความแตกต่างคืออะไร?
ในรัสเซียหัวผักกาดเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในอาหารสัตว์มานาน ตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 สัตว์ที่มีเขาตัวใหญ่ก็ได้ถูกรวมไว้ในอาหารด้วย ในดินแดนรัสเซียหัวผักกาดอาหารสัตว์ได้รับการแจกจ่ายที่สมควรได้รับและกลายเป็นหนึ่งในวัตถุหลักของการเพาะปลูกทางการเกษตร คุณสมบัติในการผลิตนมของมันนั้นส่งผลดีต่อผลผลิตน้ำนมของวัว ผักอาหารสัตว์ที่มีประโยชน์มีส่วนช่วยในการเพิ่มคุณค่าของสิ่งมีชีวิตในสัตว์ด้วยวิตามินแร่ธาตุกรดและสารอาหารอื่น ๆ ซึ่งส่งผลต่อผลผลิตและการกำเนิดของลูกที่มีสุขภาพดี ขอบคุณหัวผักกาดอาหารสัตว์พวกเขาไม่ค่อยได้รับความช่วยเหลือจากการมุ่งเน้นที่ฟาร์มในช่วงฤดูหนาว
เราขอแนะนำ: การปลูกหัวบีทกับเมล็ดในพื้นที่โล่ง
มันเกิดขึ้นบ่อยครั้งที่ผู้ซื้อในตลาดพยายามขายหัวผักกาดสำหรับขายในโรงอาหาร เพื่อไม่ให้ตกอยู่กับอุบายของผู้ขายที่ไม่ซื่อสัตย์คุณควรรู้ว่าหัวผักกาดที่เป็นอาหารสัตว์นั้นมีขนาดใหญ่เป็นพิเศษ แม้จะมีเส้นใยจำนวนมากในองค์ประกอบของมันบีทรูทตารางจะเหมาะที่สุดสำหรับการบริโภค
มันง่ายที่จะเห็นว่าหัวผักกาดอาหารสัตว์แตกต่างจากน้ำตาลอย่างไร หลังมักจะเป็นสีขาวและมีการยืดตัวที่แน่นอน วัตถุประสงค์หลักของประเภทน้ำตาลหัวบีตมาจากชื่อของมัน แท้จริงแล้วผลิตภัณฑ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตน้ำตาลเพราะหนึ่งในห้าขององค์ประกอบทั้งหมดคือน้ำตาลกลูโคส มันยังปลูกโดยเฉพาะสำหรับการเลี้ยงสัตว์
ดินสีดำควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกหัวบีตน้ำตาลดังนั้นยูเครนซึ่งอุดมไปด้วยดินดังกล่าวไม่ต้องสงสัยเลยว่าครองตำแหน่งแรกในแง่ของการเพาะปลูกหัวผักกาดน้ำตาล หลังจากยูเครนภาคใต้ของรัสเซียตั้งอยู่ในอันดับและเบลารุสปิดอันดับสามอันดับแรกในดินแดนของแต่ละประเทศหัวผักกาดได้รับการปลูกฝังตามกฎการคัดเลือกพันธุ์เยอรมัน ลูกผสมที่นำเข้ามารู้สึกดีมากในดินแดนสลาฟนำเสนอการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ทุกปีและมีส่วนร่วมในการพัฒนาการผลิตน้ำตาลในสหรัฐอเมริกา
บีทรูทหรือชาร์ท
ความแตกต่างระหว่างหัวบีทอาหารสัตว์และน้ำตาลนั้นง่ายต่อการเข้าใจ แต่ไม่ค่อยมีใครได้ยินผักชนิดนี้เหมือนหัวผักกาดและแทบจะไม่มีใครสามารถจินตนาการได้ว่ามันเป็นอย่างไร Mangold (ตามที่เรียกว่า) เป็นที่แพร่หลายในประเทศยุโรป วัฒนธรรมผักนี้มีชื่อเสียงในด้านเนื้อหาแคโรทีนโปรตีนผักวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ มากมายที่ขาดไม่ได้ในกระบวนการของชีวิตมนุษย์ รูปร่างของมันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับพืชหัวผักกาดหรือน้ำตาลเนื่องจากชนิดของใบมีความคล้ายคลึงกับผักโขม สีของก้านใบลำต้นและรูปร่างของใบเป็นปัจจัยหลักของความหลากหลาย mangold สามารถมีได้ทั้งใบและแม้กระทั่งใบก้านใบของมันสามารถเป็นได้ทั้งสีขาวหรือสีชมพูหรือสีแดงอิ่มตัว
เราขอแนะนำ: การปลูกแครอทและหัวบีทในฤดูใบไม้ผลิ: ทันเวลา
ข้อดีของพืชผักนี้คือไม่โอ้อวด หัวผักกาดที่ใบง่ายต่อการเจริญเติบโตมัน copes กับความหนาวเย็นไม่ได้รับความชื้นส่วนเกินและรู้สึกสะดวกสบายภายใต้ดวงอาทิตย์แผดจ้า ฤดูกาลเดียวให้คุณเก็บเกี่ยวได้หลายครั้ง
ใบเช่นเดียวกับบีทรูทพันธุ์อื่น ๆ (บีทรูตอาหารสัตว์แตกต่างจากน้ำตาลที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้) เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ประชาชนในพื้นที่ทางตอนใต้ของยุโรป ในอาณาเขตของรัฐรัสเซียการใช้หัวผักกาดพันธุ์นี้ในการทำอาหารค่อนข้างหายากซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับหัวผักกาดโต๊ะ
วิธีที่จะเติบโตบีทรูทในสวน?
รู้จักกับทุกคนและทุกคนคุณจะปรุง borscht โดยปราศจากมันได้อย่างไร หัวผักกาดแดงที่ใช้ในรัสเซียเป็นสีแดงธรรมชาติมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ส่วนใหญ่มักจะกินหัวผักกาดต้ม แต่หัวผักกาดดิบมักจะกิน บีบน้ำจากรากหรือกินท็อปส์ซูเล็กน้อยคุณสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของคุณ ในช่วงฤดูหนาวเมื่อผักและผลไม้สดมี จำกัด จำนวนหัวผักกาดเป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดที่มีอยู่เกือบตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าบีทรูทชนิดต่าง ๆ ไม่สามารถมีอายุการเก็บรักษานานได้
แต่ละพันธุ์ข้างต้นสามารถปลูกอย่างอิสระในพื้นที่ของตนเอง เนื่องจากหัวผักกาดแบบโต๊ะและอาหารสัตว์เป็นวัฒนธรรมที่ต้องการมากที่สุดจึงจำเป็นต้องอาศัยอยู่ในบางจุดในการเพาะปลูกในรูปแบบต่าง ๆ เหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากความแตกต่างระหว่างหัวบีทอาหารสัตว์และน้ำตาลหัวบีต
แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าพืชผักในคำถามไม่จู้จี้จุกจิกการสังเกตความแตกต่างบางอย่างเมื่อปลูกจะช่วยให้พืชให้เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด ประการแรกขอแนะนำให้เลือกจุดที่มีแดดในสวน เป็นการดีถ้าพื้นที่ที่เลือกถูกขุดขึ้นมาก่อนที่จะเริ่มต้นของฤดูหนาวและอุดมไปด้วยปุ๋ยหมักในสวน
หัวผักกาดหว่านตามกฎในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ปุ๋ยอินทรีย์ที่ซับซ้อนวางอยู่บนเตียงที่เตรียมไว้สำหรับการหว่านเมล็ดและทิ้งไว้สองสามสัปดาห์หลังจากนั้นคุณสามารถดำเนินการปลูกเมล็ดโดยตรง หากการเก็บเกี่ยวตามแผนที่วางไว้ควรจัดเตรียมหัวบีตตลอดฤดูหนาวคุณสามารถหว่านพืชในดินได้แม้ในเดือนมิถุนายน รวบรวมผักรากในเดือนตุลาคมและวางไว้ในทรายแห้งสต๊อกหัวบีทจะยังคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ไม่ว่าหัวผักกาดอาหารสัตว์แตกต่างจากน้ำตาลหรือโต๊ะอย่างไรด้วยความสูงถึง 3 ซม. พืชที่ปลูกจะแออัดดังนั้นควรปลูกพืชในหลุมไม่เกินหนึ่งรู ต้นกล้าที่ดึงออกมาไม่เหมาะสำหรับการปลูกต่อไป
บางทีคุณควรดูแลการป้องกันที่เหมาะสมของพืชจากศัตรูพืชวัชพืชนก ตลอดช่วงเวลาของการปลูกหัวบีทมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องแน่ใจว่ามีการคลายตัวของดินอย่างสม่ำเสมอสำหรับพืชผัก แม้จะมีความจริงที่ว่าพืชพัฒนาตามปกติในสภาพที่แห้งแล้งรดน้ำไม่ควรละเลย การขาดความชุ่มชื้นสามารถนำไปสู่การทำให้รุนแรงของผลไม้หลังจากนั้นแม้การตกตะกอนอย่างฉับพลันจะไม่ทำดี - beets จะแตก ชาวสวนทุกคนควรรู้ วิธีปลูกมันฝรั่งอย่างชาญฉลาดโดยไม่ต้องกำจัดวัชพืช.
ตอนนี้เมื่อมีความชัดเจนในประเด็นเรื่องการปลูกหัวผักกาดและความแตกต่างของสายพันธุ์ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหัวบีตอาหารสัตว์แตกต่างจากน้ำตาล) อย่างไม่ต้องสงสัยคุณสามารถลองปลูกพืชผักนี้ในสวนของคุณได้ การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จะเป็นรางวัลที่แท้จริงสำหรับความพยายามและความพยายามทั้งหมด
วันที่ของการเก็บเกี่ยวหัวผักกาดและแครอทในเขตชานเมือง
การปลูกหัวบีทกับเมล็ดในพื้นที่โล่ง
การปลูกและการดูแลรักษาหัวบีทกลางแจ้ง