สายพันธุ์ของเนื้อไก่และทิศทางไข่: ภาพรวมพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย

ไก่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของปศุสัตว์เพื่อการเกษตร หลายร้อยปีที่ผ่านมาผู้คนเลี้ยงสัตว์เหล่านี้ได้สำเร็จไม่เพียง แต่ไข่เท่านั้น แต่ยังมีเนื้อฉ่ำและอร่อยอีกด้วย นอกจากนี้ไก่ยังใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอด้วย

เกษตรกรทุกคนพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้ไก่มีประโยชน์มากขึ้นสำหรับฟาร์มของเขา และวันนี้ศาสตร์การคัดเลือกได้มาถึงระดับความสูงที่สามารถให้โลกได้รับสายพันธุ์ของ“ เพื่อนไก่” เหล่านี้

ลองดูที่สายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดของเนื้อไก่และทิศทางไข่และยังกำหนดข้อดีและข้อเสียของพวกเขา

คำอธิบายทั่วไป

ไก่เนื้อและไข่เป็นสากล พวกเขารับมือได้ดีกับภารกิจหลักของพวกเขา - การวางไข่และยังเหมาะสำหรับการฆ่าและการปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ แต่ละชนิดมีลักษณะของมันเอง: รูปร่างลักษณะการผลิตไข่น้ำหนักรวมถึงเงื่อนไขในการบำรุงรักษาและการดูแลที่เหมาะสม

แต่ไม่ว่าจะมีสายพันธุ์ใดโดยเฉพาะพวกเขาทุกคนมีข้อได้เปรียบร่วมกันที่ทำให้พวกเขาแตกต่างจากคนอื่น ๆ :

• ไก่ดังกล่าวมีขนาดใหญ่ฉันมีร่างกายที่แข็งแรงกล้ามเนื้อพัฒนา โดยทั่วไปแล้วมวลของนกเหล่านี้จะอยู่ระหว่าง 4-6 กิโลกรัม
• เนื่องจากน้ำหนักที่สูงนกดังกล่าวไม่สามารถบินได้เป็นเวลานานซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการให้อาหารการดูแลการผสมพันธุ์
• ส่วนใหญ่ของสายพันธุ์ดังกล่าวมีความทนทานมากยังคงอยู่ในโรคที่พบบ่อยและไม่โอ้อวดในอาหาร
• ไก่ดังกล่าวมักจะถูกเรียกว่าผู้ใช้ทั่วไปเพราะพวกเขาจะเหมาะสำหรับใช้ในครัวเรือน หลายสายพันธุ์เหล่านี้ถูกผสมพันธุ์โดยการผสมข้ามพันธุ์

ประโยชน์ที่จะได้รับ

ทำไมเกษตรกรหลายคนชอบไก่สายพันธุ์นี้ มาวิเคราะห์ข้อดีหลัก ๆ ของพวกเขากัน:

• ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดคือความเก่งกาจ ไก่ชนิดนี้ไม่ได้ด้อยกว่าพันธุ์ที่มีไว้สำหรับการวางไข่และเนื่องจากน้ำหนักที่สูงพวกมันยังถูกปลูกเพื่อซากเนื้อ
• ยิ่งไปกว่านั้นตามที่เขียนไว้ด้านบนสายพันธุ์เหล่านี้ไม่สามารถบินได้เนื่องจากน้ำหนักที่มาก และพวกมันต่างจากไก่ไข่ที่ไม่ได้ทำงาน ปัจจัยเหล่านี้ทำให้เนื้อหาของพวกเขาง่ายขึ้นอย่างจริงจังในบางส่วน - เพื่อสร้างสภาพความเป็นอยู่ที่ดีที่สุด;
• ข้อดีอีกประการคือกำไรของพวกเขา พวกเขาไม่โอ้อวดต่อเงื่อนไขของการควบคุมตัวเพื่อให้อาหาร ดังนั้นในราคาที่ถูกที่สุดพวกเขาจะได้รับประโยชน์สูงสุด
• ความเร็วในการเติบโตนั้นเป็นสิ่งสำคัญอีกประการหนึ่ง ตัวอย่างเช่นเมื่ออยู่ในห้องฟักไข่มีไก่มากขึ้นพวกเขาจะถูกส่งไปสังหารหลังจาก 5 เดือนเท่านั้น
• อย่างไรก็ตามจำนวนครั้งนั้นมีอัตราการสุกที่เพิ่มขึ้น พวกเขายังสามารถเริ่มฟักไข่หลังจาก 5-6 เดือนเมื่อสายพันธุ์ธรรมดาเพิ่งเริ่มพัฒนา
• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดทำให้พวกเขาทำกำไรได้ ท้ายที่สุดไม่มีใครต้องการที่จะผสมพันธุ์ชราไก่ที่อ่อนแอที่ต้องการสภาพความเป็นอยู่ที่เกือบจะผ่านการฆ่าเชื้อ

ข้อบกพร่อง

แน่นอนหลังจากอ่านข้อได้เปรียบทั้งหมดคุณอาจคิดว่านกเหล่านี้เกือบสมบูรณ์แบบ แต่ในความเป็นจริงไม่ใช่ทุกสิ่งที่สวยงามมาก สายพันธุ์เนื้อและไข่ก็มีข้อเสียเช่นกัน

ประการแรกมันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาความจริงที่ว่าไก่เหล่านี้หลายตัวมีขนค่อนข้างช้าในวัยหนุ่มสาว ดังนั้นพวกเขาควรจะดูอีกต่อไปมากเก็บไว้ในเรือนของลูกไก่

ประการที่สองมีแม่ไก่เพียงไม่กี่ตัวเท่านั้นที่สามารถรักษา“ ผลิตภาพ” ได้เป็นเวลานาน ดังนั้นระยะเวลาสูงสุดของการผลิตไข่ของพวกเขาคือประมาณ 2-3 ปี

การจัดอันดับของเนื้อสัตว์และไข่ที่ดีที่สุดของไก่

เกษตรกรหลายคนมักประสบปัญหาในการเลือกสายพันธุ์ไก่ที่เฉพาะเจาะจงและไม่แปลกเพราะตั้งแต่วันนี้คุณสามารถค้นหาสายพันธุ์ได้ทุกชนิด

แต่ตามความคิดเห็นคุณสามารถสร้างการจัดอันดับของนกเหล่านั้นที่พบบ่อยที่สุดในฟาร์ม ลองดูที่สายพันธุ์เหล่านี้เรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะของพวกเขาและกำหนดสายพันธุ์ที่มีมูลค่าการเลือกสำหรับครัวเรือนของคุณ

สุดยอด 1 Kuchinsky Jubilee

สายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดในบรรดาเนื้อและไก่ไข่ เพื่อให้ได้มันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำงานมาหลายร้อยปีแล้ว อาจมีถิ่นที่อยู่ในประเทศของเราทุกคนคุ้นเคยกับนกตัวนี้

มันลงทะเบียนในการลงทะเบียนเท่านั้นในปี 1990 จากนั้นเหตุการณ์นี้เกือบจะเป็นจุดเปลี่ยนในอุตสาหกรรมสัตว์ปีก และทั้งหมดเนื่องจากความจริงที่ว่าไก่ตัวนี้ก็สามารถที่จะทำให้การแข่งขันที่ดีต่อสุขภาพกับต่างประเทศ

พารามิเตอร์หลักของวันครบรอบ Kuchinsky:

• ขนนกถูกทาสีด้วยสีแดงสดในตัวไก่มันมีน้ำหนักเบากว่าเล็กน้อยมีขอบสีดำ ร่างกายมีพลังกล้ามเนื้อหน้าอกที่ได้รับการพัฒนามาเป็นอย่างดีด้านหลังและท้อง
• ไข่เริ่มวางใน 150 วันและตลอดทั้งปีคุณสามารถรับไข่ได้ประมาณ 250 ฟองจาก 50-70 กรัม เปลือกของมันมีสีชมพูน้ำตาล ไก่มีน้ำหนักมากถึง 3.5 กก., ไก่ - ถึง 4-5;
• นกค่อนข้างสงบเข้ากันได้ดีกับสายพันธุ์อื่น พวกเขาดูแลลูกหลานของพวกเขาและสามารถให้ที่พักพิงแก่ผู้ก่อตั้งหากมีความต้องการ;
• สายพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นไม่ป่วยทนต่อสภาพอากาศใด ๆ มันอยู่ในประเภทของการต้านทานน้ำค้างแข็งดังนั้นมันจะเติบโตขึ้นในระดับที่มากขึ้นในภาคเหนือของรัสเซีย

สุดยอด 2 Rhode Island

นกตัวนี้ถูกนำมาให้เราจากอเมริกา แต่มันก็เป็นที่แพร่หลายในประเทศของเรา วันนี้ไก่เหล่านี้ถูกใช้โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่จะข้ามกับสายพันธุ์อื่น ๆ หรือเพื่อให้ได้ข้ามใหม่

จำนวนนกเหล่านี้มากที่สุดพบได้ที่บ้าน - กับเกษตรกรชาวอเมริกัน แต่เรายังสามารถพบพวกเขาได้ นี่คือคุณสมบัติที่สำคัญของ Rhode Island:

• สีน้ำตาลแดงเล็กน้อยด้วยสีช็อกโกแลต ขนมีความเขียวชอุ่มและหนาแน่นปกป้องสัตว์จากสภาพอากาศเลวร้าย ลูกนกสามารถโตขนได้เมื่ออายุ 2 เดือน
• สายพันธุ์นั้นไม่โอ้อวดในแง่ของโภชนาการ แต่โดดเด่นด้วยความอยากอาหารเพิ่มขึ้น;
• ไก่โตเต็มวัยจะมีมวลประมาณ 3.5 กิโลกรัมไก่โตถึง 3 กิโลกรัม สามารถวางไข่ปีละประมาณ 230 ฟอง
• โรดไอส์แลนด์ยังเงียบสงบเป็นกันเองมาก แต่ไก่โต้งไม่สามารถแสดงคุณสมบัติที่ดีที่สุดของพวกเขา ความก้าวร้าวมักเกิดจากความจริงที่ว่าครอบครัวไม่ได้เกิดขึ้นอย่างถูกต้องหรือบ้านมีประชากรมากเกินไปจากไก่สายพันธุ์อื่น

Hercules ยอดนิยม 3 อันดับแรก

นกตัวนี้ถูกนำตัวโดยศาสตราจารย์ Bondarenko ชายผู้มีชื่อเสียงอุทิศชีวิตเกือบตลอดชีวิตเพื่อจุดประสงค์นี้ เขาเป็นหัวหน้าทีมพ่อพันธุ์แม่พันธุ์และเขามีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการผสมพันธุ์ของ Hercules

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายผู้เพาะพันธุ์จึงใช้พันธุ์ต่างประเทศหลายสายพันธุ์และหลังจากนั้นสองสามทศวรรษพวกเขาก็สามารถบรรลุผลได้ ในปี 2000 สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมเนื่องจากภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

คุณสมบัติ:

• น้ำหนักของเจื้อยแจ้วถึง 5 กิโลกรัม. คำพูด - มากถึง 4 กิโลกรัม สุดท้ายสำหรับปีสามารถวางไข่ประมาณ 250 ฟองแต่ละ 65-75 กรัม;
• นอกจากพารามิเตอร์เหล่านี้ไก่ Hercules ยังมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจมาก ดังนั้นในหมู่พวกเขาคุณสามารถพบไก่ที่มีสีแตกต่างกัน ที่สวยที่สุดคือนกสีฟ้าที่มีขนระยิบระยับ นอกจากนี้ยังมีสีทองลายสีดำและสีขาว
• ข้อดีอีกอย่างคือการเติบโตอย่างรวดเร็ว ขนนกเมื่ออายุ 5-6 เดือน

Zagorsk Top 4 ปลาแซลมอน

สายพันธุ์นี้เห็นแสงด้วยความช่วยเหลือของนักวิทยาศาสตร์ในประเทศกลับมาในปี 1955 เธอปรากฏตัวใน Sergiev Posadวันนี้สายพันธุ์ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการผสมพันธุ์แม่ไก่ใหม่ของ "ผลผลิต" สูง

มันแตกต่างกันอย่างไร:

• เลเยอร์มีขนสีชมพู Cockerels - ขาวดำกับปลาแซลมอน
• ไก่ตัวโตน้ำหนักประมาณ 3 กก. ไก่ - 2.5
• การวางไข่เริ่มตั้งแต่อายุหกเดือน ไข่มีขนาดใหญ่แต่ละ 70-80 กรัม เป็นเวลาหนึ่งปีที่พวกเขาสามารถทำดาเมจได้ประมาณ 250 ชิ้น
• แม้จะมาตั้งแต่อายุยังน้อยนกเหล่านี้ยังแสดงความแตกต่างทางเพศที่ชัดเจน ผู้หญิงมีแถบสีชมพูเด็กผู้ชายจะทาสีในสีเข้ม

5 อันดับแรกของพลีมั ธ ร็อค

พลีมั ธ ร็อคปรากฏตัวขึ้นในศตวรรษที่สิบเก้า บ้านเกิดของสายพันธุ์คือสหรัฐอเมริกา ในสมัยนั้นผู้เพาะพันธุ์สามารถเติบโตได้ซึ่งอาจเป็นสายพันธุ์ไก่ที่มีประสิทธิภาพสูงที่สุดและมีข้อบกพร่องน้อยที่สุด

ความแตกต่างที่สำคัญของพลีมั ธ ร็อคคือตัวเลือกหลายสี ตัวอย่างเช่นไก่ที่มีขนสีขาวจะวิ่งได้เร็วขึ้นและไก่ที่มีลายสีน่าดึงดูดยิ่งขึ้น - ตกแต่ง

ตัวเลือก:

• เป็นเวลาหนึ่งปีพวกเขาสามารถวางไข่ได้ 160-190 ฟองด้วยเปลือกสีน้ำตาล
• คนที่เติบโตอย่างรวดเร็ว ลูกไก่บินเร็วกว่าสายพันธุ์ด้านบน
• น้ำหนักของไก่ที่มีสุขภาพดีนั้นจะอยู่ระหว่าง 3-4 กิโลกรัมไก่มีน้ำหนักไม่เกิน 3 กิโลกรัม
• ข้อได้เปรียบหลักคือสัญชาตญาณการฟักตัวที่แสดงออกมาอย่างชัดเจน ในหนึ่งฤดูกาล 2-3 รุ่นสามารถเติบโตได้

6 สุดยอด Pushkinskaya

เกษตรกรหลายคนเรียกสายพันธุ์นี้ในชนบทเพราะเป็นไก่ที่แม่นยำที่พบได้บ่อยที่สุดในฟาร์มสัตว์ปีกในประเทศ แน่นอนว่านกตัวนี้ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศของเรา

งานแรกของการคัดเลือกได้ดำเนินการย้อนหลังไปถึงปี 1976 ในยุคโซเวียต แต่เพื่อให้บรรลุความสำเร็จที่แท้จริงมันใช้เวลาสองสามทศวรรษ ดังนั้น Pushkinskaya จึงเข้าสู่การลงทะเบียนในปี 2548 เท่านั้น

คุณสมบัติของสายพันธุ์:

• สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความสามารถในการรักษาประสิทธิภาพไว้ได้นาน 5-7 ปี นอกจากนี้ไก่สามารถวางไข่ได้ประมาณ 300 ฟองต่อปี
• การเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตของไก่เหล่านี้เกิดขึ้นที่ก้าวเฉลี่ย ในวัยผู้ใหญ่บุคคลที่มีน้ำหนักน้อย - มากถึง 3 กิโลกรัม
• Pushkinsky มีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดในการดูแลและโภชนาการ นกตัวเล็กมีอัตราการรอดชีวิตสูงถึง 98%;
• พวกเขามี motley, ลาย, สีดำและสีขาว มีนกสีเทาสีแดง