พันธุ์และประเภทของโหระพาพร้อมภาพถ่ายและคำอธิบาย

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของพืชนี้คือโหระพาหรือโหระพา แต่แม้ในประเทศเดียวกันจะเรียกว่าแตกต่างกัน ในรัสเซียใน Arkhangelsk, Kirov, Vologda ภูมิภาคเขาเป็นที่รู้จักในนาม Bogorodskaya หญ้าในเลนกลางเป็น chebark พริกไทยป่าสน ใบหอมของไม้พุ่มขนาดเล็กที่ใช้ในการปรุงอาหารเป็นเครื่องเทศในการแพทย์พื้นบ้านพวกเขาเตรียมเงินทุนสำหรับโรคต่างๆ ชนิดของตัวเลขโหระพามากกว่าสี่ร้อยชนิดและพันธุ์ซึ่งบางส่วนเติบโตในป่าและบางส่วนได้รับการปลูกฝังโดยผู้ปลูกดอกไม้ พันธุ์พืชใหม่ได้รับการพัฒนา (ดูรูป) ซึ่งโดดเด่นด้วยการตกแต่งและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

คำอธิบายพืช

ชื่อ "โหระพา" เป็นอนุพันธ์ของคำว่า "ธูป" ในภาษากรีกซึ่งหมายถึงสารที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอม พืชเป็นของตระกูลใหญ่ของ Yasnotkovye เติบโตขึ้นทุกหนทุกแห่ง

ภายนอกเป็นไม้พุ่มหรือไม้พุ่มมีความสูงของลำต้นไม่เกิน 32-35 ซม. ลำต้นงอกขึ้นกระจายไปตามพื้นดิน แผ่นพับมีขนาดเล็กกลมรีเชิงเส้น ผิวใบมีดแข็งใบมีดที่เป็นหนังแข็งเกาะบนก้านที่มีก้านใบสั้น พุ่มไม้ที่เติบโตในตะวันออกไกลมีใบไม้ที่มีขอบหยัก

ช่อดอกจะยาว, capitate, ดอกไม้ที่มีกลีบเลี้ยงทรงกระบอกและเมฆฝนสอง lipped โทนสีมีความหลากหลายโหระพาเติบโตในภูมิภาคต่าง ๆ ด้วยสีม่วงสีชมพูสีม่วงสีขาว ช่วงเวลาการออกดอกหลักคือฤดูร้อนเริ่มผลิตดอกไม้ตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนและบุปผาจนถึงต้นเดือนกันยายน ในฤดูใบไม้ร่วงกล่องผลไม้พร้อมถั่วทรงกลมสุก

พื้นที่ของการเจริญเติบโตของโหระพานั้นกว้างใหญ่มีกระจุกทั่วทั้งยูเรเซียทางตอนเหนือของแอฟริกา โหระพาทั่วไปชอบที่จะเติบโตบนขอบของป่าในสำนักหักบัญชีตามทางหลวง พืชไม่โอ้อวดคุณสามารถเห็นมันในที่ราบกว้างใหญ่และใน chernozems บนโขดหินและเนินเขาท่ามกลางหินทราย

ใบและลำต้นของโหระพามีน้ำมันหอมระเหยที่มีประโยชน์สำหรับกรดอะมิโนในร่างกายมนุษย์ การปรุงยาสมุนไพรทิงเจอร์ที่เตรียมจากหญ้าแห้งใบปลิวสำหรับกลิ่นหอมจะถูกเพิ่มลงในชา

ไทม์แบล็กเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมที่ดึงดูดผึ้งและแมลงภู่สู่ไซต์ พื้นไม้เตี้ย ๆ ที่ขาดไม่ได้ในการออกแบบภูมิทัศน์: สำหรับการจัดสวนหินชายแดน

พันธุ์และประเภทของโหระพา

โหระพาสกุลรวมถึงสายพันธุ์จำนวนมาก ตั้งแต่ปี 2545 ผู้เชี่ยวชาญได้สร้างการจำแนกประเภทใหม่ซึ่งมีการรวมสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกันไว้เป็นส่วน ๆ

ไทม์ Magenta

ความงามและไม่โอ้อวดของโหระพาชนิดนี้ถูกบันทึกไว้โดยนักออกแบบภูมิทัศน์ ต้นอ่อนของทารกสูงถึง 8-10 ซม. เติบโตอย่างรวดเร็วและครอบคลุมพื้นที่ขนาดใหญ่ด้วยพรมสีเขียวที่แท้จริง

ในช่วงเวลาแห่งการออกดอกของหญ้า Bogorodskaya พรมเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นม่วง - ม่วง ภาพสวยงามและน่าดึงดูด! โหระพาสีม่วง - ม่วงต้องการการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอไม่เช่นนั้นพุ่มไม้จะโตขึ้นมาก ในกรณีที่ไม่มีการดูแลหญ้าจะหยุดพืชอื่น ๆ ทำให้เกิดน้ำท่วมทั่วทั้งพื้นที่

โหระพาภูเขา

ในซอกหินบนเนินหินมีไม้ยืนต้นสวยงามมีดอกสีชมพูและสีม่วงสดใสเติบโต พืชที่มีลำต้นสั้นก่อดอกกุหลาบที่กว้างขวาง ความสูง - ไม่เกิน 15 ซม.

พุ่มไม้นั้นมีการแตกแขนงสูงในระหว่างการออกดอก การออกดอกจะเริ่มขึ้นในต้นเดือนมิถุนายนและดำเนินต่อไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วง แผ่นพับไทม์เป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปและอาหารประเภทเนื้อสัตว์

ในสวนมักจะปลูกใน rockeries

โหระพาชอล์ก

ตัวแทนที่เป็นเอกลักษณ์ของสกุลนี้เมื่อมันเติบโตเกือบจะไม่มีดิน มันเป็นของหายากในธรรมชาติพื้นที่หลักของการเติบโตคือหินปูน ดังนั้นชื่อของหญ้า - ชอล์ก มันบุปผาในช่วงปลายก่อตัวช่อดอกที่สวยงามของสีชมพูอิ่มตัว

ความสูงของพืช - 28-30 ซม. แผ่นพับเล็ก ๆ น้อย ๆ เหง้าเปลือย ในสภาพของแปลงส่วนบุคคลพวกเขาจะปลูกใกล้สวนปลูกเนื่องจากกลิ่นหอมแรงของดอกไม้โหระพาดึงดูดผึ้งจำนวนมาก

โหระพาสายรุ้ง

ไม้พุ่มปุยสูง 18-20 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิมันให้ความเขียวขจีเร็วมากใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับผักและเนื้อสัตว์

ลำต้นกำลังคืบคลานแผ่กิ่งก้านสาขาไปรอบ ๆ จากการงอกถึงการตัดเดือนผ่านไปเล็กน้อยและใบพร้อมที่จะใช้ในอาหาร ชื่อที่สองคือผัก

ในพื้นที่ปลูกเป็นไม้ยืนต้น แต่ในฤดูหนาวจำเป็นต้องมีที่พักพิงเพิ่มเติม ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่รุนแรงพุ่มไม้โหระพาจะหายไปจากคลุมด้วยหญ้า

ไทม์แคระ

ความหลากหลายได้ชื่อมาจากการเติบโตของดาวแคระ หน่อบางเติบโตสูงถึง 4-5 ซม. ในสมุนไพร Pygmy หนาแน่นมองไม่เห็นเกือบ

ใบเล็ก ๆ ที่มีสีเขียวเข้มโรยลำต้น พืชฤดูหนาวที่ดีภายใต้หิมะสามารถทนความหนาวเย็นได้ ช่วงเวลาการออกดอกหลักคือสิ้นเดือนพฤษภาคม - กลางเดือนกรกฎาคม มันไม่ต้องการมากไปกว่าดินเติบโตและให้สีแก่ดินที่ยากจนและเพาะปลูกไม่ดี ดอกไม้สีชมพูอมแดง

ไทม์บั๊ก

มันเติบโตใน Urals ใต้เป็นหนึ่งในพืชที่ระบุไว้ใน Red Book พืชหายากก่อให้เกิดม่านสีเขียวที่มีดอกไม้สีม่วงบนเนินเขาและในเชิงเขา

ความสูงของยอดคือ 13-15 ซม. ใบรูปไข่จัดเรียงเป็นคู่ การออกดอกเกิดขึ้นประมาณกลางฤดูร้อนจนถึงเดือนกันยายน

พุ่มไธม์

ในบรรดาคู่หูที่ไม่โอ้อวดพุ่มไม้โหระพานั้นมีความโดดเด่นในเรื่องความอุดมสมบูรณ์ของดิน ในดินที่ไม่ดีมันจะทำให้รูปดอกกุหลาบที่อ่อนแอ แต่บน chernozem มันจะกลายเป็นมงกุฎที่มีสีเขียวเข้ม

ความสูง - 20-25 ซม. ยอดเติบโตขึ้น มีเพียงไม่กี่ใบ แต่ทุกอย่างได้รับการชดเชยด้วยดอกไม้หอมจำนวนมาก สีของดอกไม้เป็นสีขาวมีสีชมพูเหลือบเล็กน้อย แบบฟอร์มนี้จะแนะนำสำหรับการเพาะปลูกเป็น houseplant นอกจากนี้พุ่มไม้โหระพาเติบโตได้ดีในภาชนะ

ไทม์อัลไต

ในอัลไตความลาดชันของภูเขาจำนวนมากถูกปกคลุมไปด้วยพืชที่ไม่โอ้อวด พุ่มไม้เป็นหญ้าปกคลุมความสูงของพืชคือ 18-25 ซม.

สำหรับดินชนิดนี้ไม่ต้องการมากขึ้นเติบโตได้ดีกว่าในดินแดนยุคครีเทเชียส ทนแล้งชอบปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง

มันจะเริ่มเบ่งบานตั้งแต่ประมาณปลายเดือนพฤษภาคมจนถึงเดือนกันยายน นอกจากจะใช้ในการปรุงอาหารแล้วใบและยอดยังใช้สำหรับการผลิตทิงเจอร์และยาตกแต่ง พืชน้ำผึ้งที่มีคุณค่าตกแต่งอย่างมาก

โหระพาป่า

ที่ขอบของป่าเพิ่มขึ้นโหระพาป่า - พืชต่ำและไม่โอ้อวด ความสูงถึง 18-20 ซม. ดอกมีสีม่วงขนาดเล็กจุดสูงสุดของการออกดอกเกิดขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อน

หญ้าที่มีกลิ่นหอมมากดึงดูดแมลงผสมเกสร น้ำผึ้งที่เก็บจากโหระพามีกลิ่นดั้งเดิมของช่อกลิ่นรสเผ็ด โหระพาของป่าเจริญเติบโตได้ดีในที่ร่ม แต่ชอบพื้นที่ที่มีแสงมากขึ้น

โหระพาที่สวยงาม

บนไหล่เขาของเทือกเขาคอเคซัสในที่ราบกว้างใหญ่ตัวแทนที่หายากของพืชสกุลโหระพาเติบโต - สวยงาม พุ่มสูงถึง 25-30 ซม. ก้านใบที่มีใบเล็กจำนวนมากก่อตัวเป็นใบสีเขียว สีของใบมีดเป็นสีเขียวก้านใบสั้น

มันเป็นช่อดอกในรูปแบบของ panicles ดอกไม้เป็นสีม่วงมีกลิ่นหอมรสเผ็ด ปลายเดือนกรกฎาคมกล่องผลไม้สุกพร้อมเมล็ด พืชเป็นของสัตว์ใกล้สูญพันธุ์จำเป็นต้องมีการป้องกัน

โหระพา Sommertime

ความหลากหลายเป็นพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกเป็นวัฒนธรรมหม้อ พืชมีขนาดเล็กมียอดยกขึ้น มันมีความสูง 20-25 ซม.

ยอดจะเกลื่อนไปด้วยใบสีเทาสีเขียว รูปร่างของแผ่นนั้นยืดออกคล้ายเข็มยาว บุปผาหลากหลายตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงกลางฤดูร้อนก่อให้เกิดช่อดอกสีม่วงที่หรูหรา

ส่วนใหญ่มันจะเติบโตเป็นประจำทุกปีโดยใช้เทคโนโลยีต้นกล้า มันไม่ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงเมื่อปลูกเป็นไม้ยืนต้นพุ่มไม้จะถูกนำกลับบ้านเพื่อหลบหนาว

ความหลากหลายที่ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านไอน้ำซุปที่เตรียมจากใบแห้งและลำต้น

ไทม์อูราล

สูงพอที่สูงถึง 30-35 ซม. พืชเลือกเนินเขาของเทือกเขาอูราลใต้เป็นถิ่นที่อยู่ ไม่โอ้อวดเติบโตบนดินใด ๆ โหระพาต้องการแสงแดดมาก มักเรียกว่าโหระพาไซบีเรีย ชอบดินที่แห้งแล้งพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ แม้จะมีแสงบางส่วน แต่ก็ไม่ให้ช่อดอก แต่ก็ยังป่วยอยู่

ในพื้นที่เปิดมันบุปผาอย่างหรูหราปกคลุมพื้นด้วยผ้าคลุมเตียงสีชมพูม่วงอ่อน กลิ่นหอมของอูราลโหระพานั้นจะได้ยินเพียงไม่กี่เมตรก่อนผ้าม่าน

โหระพา Mossy

โหระพาชนิดหนึ่งที่ปลูกไว้สำหรับทำสวน คุณสมบัติ: ความสูงต่ำ (2-3 ซม.) ลำต้นคืบคลาน พืชคลุมดินด้วยใบไม้สีเขียวเข้ม

ผักใบเขียวหนามีลักษณะคล้ายตะไคร่น้ำ (ชื่อของวัฒนธรรม) การออกดอกจะอ่อนแอส่วนใหญ่ชื่นชมพืชสำหรับหมวกใบหนาแน่น สีของดอกไม้คือม่วง

ไทม์ไครเมีย

อ่อนไหวต่อความเย็น "ชาวใต้" เติบโตขึ้นในหุบเขาระหว่างโขดหินและภูเขาในคาบสมุทรไครเมีย พืชไม่โอ้อวดมีลักษณะการเจริญเติบโตที่ดีลำต้นแตกกิ่งอย่างมากและใบสีเขียวจำนวนมาก

มันบุปผาเพียง 30-40 วันโดยจุดเริ่มต้นของเดือนกรกฎาคมในแหลมไครเมียสร้าง bolls เมล็ด เมื่อเติบโตในพื้นที่ตรงกลางเลนจำเป็นต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ในฤดูหนาวที่มีหิมะเล็กน้อยจะหยุด

ไทม์ Talieva

ในไซบีเรียและในภูมิภาคของยุโรปส่วนหนึ่งของรัสเซียพบโหระพาหลากหลายชนิดนี้ ชื่อนี้ได้รับเกียรติจากนักวิทยาศาสตร์ศาสตราจารย์ของสถาบันการศึกษาด้านการเกษตร Petrovsky Valery Ivanovich Taliev

บนพุ่มไม้สูงถึง 13-15 ซม. มีใบปลิวยาวหายากตั้งอยู่ ช่อดอกจะถูกเก็บรวบรวมในแปรงรูป panicle สีคือสีชมพูกับจุดสีม่วง มุมมองชอบดินหินและหิน

เมื่อนำมาใช้ในการออกแบบตกแต่งแปลงสวนโหระพาจะปลูกในภูเขาอัลไพน์และ rockeries บุปผาตั้งแต่ครึ่งฤดูร้อนจนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง

โหระพาต้นไมเนอร์

คุณสมบัติของโหระพาหลากหลายชนิดนี้คือชุดสีเริ่มต้นและระยะเวลาออกดอกนาน ตื่นตระหนกช่อดอกน้ำผึ้ง - ช่อดอกจะเกิดขึ้นแล้วในช่วงกลางเดือนมิถุนายนแคปซูลทำให้สุกโดยต้นฤดูใบไม้ร่วง

พุ่มไม้ของพื้นดินแบบฟอร์มพรมสีเขียวที่มีความสูงไม่เกิน 3-4 ซม. ช่อดอกยาวขึ้นเหนือพื้นผิวของผ้าคลุมเตียงสีเขียวถึง 12-13 ซม.Early Minor เป็นโหระพาที่ไม่แน่นอนและไม่ต้องการมาก มันเติบโตช้าทนความแห้งแล้งเป็นเวลานานไม่จำเป็นต้องมีที่พักพิงสำหรับช่วงฤดูหนาว

โหระพาพรมแดง

ไม้ยืนต้นขนาดเล็กที่สวยงามด้วยยอดสปริงและใบไม้สีเขียว มีกลิ่นหอมแรง ในการออกแบบภูมิทัศน์พวกเขาจะใช้ในการตกแต่งพื้นที่โล่งในสวน

ความสูงของต้นไม่เกิน 6-7 ซม. ใบเป็นรูปสามเหลี่ยมมีสีเงินเขียว ความหลากหลายเป็นลักษณะการเติบโตอย่างรวดเร็ว

มันเป็นช่อดอกจำนวนมากที่มีสีม่วงขนาดใหญ่และดอกไม้สีม่วงแดง

ระยะเวลาออกดอกคือสิ้นเดือนมิถุนายน - สิงหาคม จะแนะนำให้ปลูกบนดินทรายนี้รับประกันการออกดอกเขียวชอุ่มตลอดฤดูร้อน

กลิ่นมะนาว

มันเป็นรูปแบบไฮบริดมันโดดเด่นด้วยใบที่สวยงามของการผสมสี Motley และการออกดอกเขียวชอุ่ม คุณสมบัติ - กลิ่นส้มที่อุดมไปด้วยช่อดอก

ดอกไม้เป็นสีชมพูอ่อนในขณะที่ตลอดระยะเวลาการออกดอกทั้งหมดสีเปลี่ยนจากซีดเป็นอิ่มตัว พืชต้องการการดูแลที่เหมาะสม: รดน้ำปานกลางแต่งกายดี มันเจริญเติบโตได้ดีบนดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่ทนต่อดินร่วน ให้ดอกเขียวชอุ่มในพื้นที่ที่มีแดด

ลูกผสมที่มีใบปลิวสีต่างกัน: เบอร์แทรมแอนเดอร์สัน (ใบไม้สีเขียวอมเหลือง), โกลเด้นดูอาร์ฟ (ใบปลิวสีเขียวขนาดเล็กที่มีจุดสีเหลืองสดตรงกลาง), ควินน์เงิน (ใบไม้สีเขียว

ในบรรดาสายพันธุ์ที่นิยมคือโหระพา Donne Valley ที่มีสีเขียวทองที่สวยงามเช่นกัน โหระพากลิ่นมะนาว พลธนูทอง

Donne Valley

ถึงความสูงเกือบ 35 ซม. ทำให้เกิดรูปโค้งหลายอัน มูลค่าสำหรับใบประดับ - สีสลัดซีดด้วยมะนาวสดใสและจุดสีทอง

ดอกช่อดอก paniculate สีม่วง ลูกผสมนั้นต้องการแสงความอุดมสมบูรณ์ของดิน มันไม่ยอมให้มีน้ำขังทนทุกข์ทรมานจากอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ดังนั้นมันจึงต้องถูกปกคลุมสำหรับฤดูหนาว

ใช้ในการจัดสวนปลูกในสวนหินเหมือนพืชชายแดน

คอมแพคทัส

เหมาะที่สุดสำหรับการจัดสวนเนื่องจากถือว่าเป็นมุมมองที่ไม่แน่นอนและไม่โอ้อวด พืชมีความสูง 18-20 ซม. ก่อตัวเป็นพรมสีเขียวต่อเนื่อง

แผ่นพับที่ด้านหน้าจะเรียบจากด้านล่าง - มีขนเล็กน้อย สีเพิ่มขึ้นในช่วงต้นฤดูร้อนบุปผาอย่างต่อเนื่องเกือบฤดูร้อนทั้งหมด การระบายสี - ม่วง, ม่วง, ชมพู, ม่วง, ขาว นอกเหนือไปจาก monocolour พันธุ์ด้วยดอกไม้สองสีเป็นพันธุ์

ใบแห้งและยอดอ่อนใช้เป็นเครื่องเทศเป็นวัตถุดิบสำหรับการชงและปรุงยาพื้นบ้าน สารสกัดจากโหระพาหลากหลายชนิดนี้ยังเป็นส่วนประกอบของยารักษาโรคหลายชนิด พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด: Elfin (ช่อดอกสีม่วง), Alba หิมะสีขาว

โหระพากำลังคืบคลาน

รวมพืชหลายชนิดที่คล้ายกันในโครงสร้างลำต้น มันมียอดที่ยาวและคืบคลานไปบนพื้นผิวโลก ใบมีขนาดเล็กที่มีพื้นผิวมันวาว, สีเขียวสดใส ที่ผิวมีต่อมที่มีน้ำมันหอมระเหย

ช่อดอกช่อดอกสีขาว, ชมพู, ม่วง, เบอร์กันดี, ปะการัง เป็นสายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดเติบโตบนดินทุกชนิดชอบแสงสีบางส่วน โหระพากำลังคืบคลาน เริ่มผลิตดอกไม้ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน

ไทม์หมัด

พุ่มไม้ของโหระพาหลากหลายชนิดนี้มักจะเติบโตใกล้ถนนบนเนินเขาและเนินเขา พุ่มไม้มีความหนาแน่นมีใบมันจำนวนมาก พืชถึงความสูง 13-15 ซม. ในรูปแบบ peduncles ในรูปแบบของ panicles สีของดอกไม้เป็นสีชมพูมีสีม่วงอ่อน

ขอบคุณประเภทนี้ โหระพาสำหรับคุณสมบัติเป็นยา

Dorflera

ส่วนใหญ่ในพื้นที่ทางใต้ของยุโรปพบโหระพาของ Dorfler พืชเป็นพืชตามอำเภอใจชอบความอบอุ่นแสงแดดจำนวนมากจึงไม่เหมาะสำหรับการปลูกในเขตกึ่งกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย

ในป่าเติบโตบนคาบสมุทรบอลข่าน สร้างพุ่มไม้เตี้ย ๆ ที่มีใบสีเขียวอ่อนมาก ออกดอกยาวดอกขนาดเล็กสีม่วงอ่อน

โหระพา Subarctic

บนคาบสมุทร Kola ในประเทศสแกนดิเนเวียพบโหระพาด้วยดอกไม้สีม่วงจำนวนมาก นี่คือสายพันธุ์ subarctic โดดเด่นด้วยความอดทนต่ออุณหภูมิต่ำแสงน้อย

หน่อเติบโตได้สูงถึง 5-7 ซม. แผ่นพับที่มีขอบทึบสีเขียวสดใส ช่อดอกมีขนเล็กน้อยแตกหักง่าย ใบดอกและลำต้นของพืชมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก

เป็นของตัวแทนที่หายากของประเภทต้องมีการป้องกัน

ข้อสรุป

โหระพาของพืชที่น่าสนใจ (โหระพา) เป็นที่รักของชาวสวนและผู้ปลูกดอกไม้ มันเป็นที่นิยมสำหรับการตกแต่งกลิ่นหอมดั้งเดิมและรสชาติของพืชพรรณที่มีประโยชน์ เนื่องจากไม่โอ้อวดของมันโหระพาเติบโตในเงื่อนไขต่าง ๆ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะปลูกฝังในกระท่อมฤดูร้อนหรือที่บ้านในกระถาง