รายละเอียดและรูปถ่ายของพันธุ์หน่อไม้ฝรั่งยอดนิยม

หน่อไม้ฝรั่งฮาริค็อตเป็นหนึ่งในพืชสกุลตระกูลตระกูลถั่ว เนื่องจากไม่มีชั้น parchment อยู่ภายในใบไม้ส่วนต่าง ๆ ของฝักจะกินได้ ลักษณะของความหลากหลายดังกล่าวทำให้เป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรในพื้นที่เกษตรต่าง ๆ นอกจากนี้ความหลากหลายของพันธุ์ช่วยให้คุณสามารถปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่งในพื้นที่ขนาดใหญ่

รายละเอียดและคุณสมบัติของพืช

หลังจากการปรากฏตัวของผักในยุโรปสถาบันการเพาะพันธุ์ทำงานเกี่ยวกับการรับสายพันธุ์ที่ไม่ได้สร้างชั้น parchment ภายในหัวไหล่ ทุกวันนี้ผลไม้ที่มีรูปทรงยาวถูกเก็บมาจากพุ่มไม้หน่อไม้ฝรั่งซึ่งเก็บรักษาความชุ่มฉ่ำของใบไม้ไว้เป็นเวลานาน

คุณสมบัติ

ชื่อมีสาเหตุมาจากรสชาติที่ชวนให้นึกถึงหน่อหน่อไม้ฝรั่ง คุณสมบัติหลักที่แยกความแตกต่างของหน่อไม้ฝรั่งจากถั่วธรรมดาคือไม่มีฟิล์มและเส้นใยแข็งที่หัวไหล่ นอกจากนี้รูปร่างของพ็อดจะทำให้เห็นมุมมองที่แตกต่าง: ยาวและแคบ

วัฒนธรรมมีโครงสร้างสามประเภท:

1. พุ่มไม้ - 30-50 ซม.
2. ครึ่งโค้งประมาณ 2 เมตร
3. หยิก - 2-5 เมตร

ทั้งฝักและหน่อสามารถทาสีได้หลายสีตั้งแต่ถั่วเขียวไปจนถึงสีม่วง แผ่นพับของบางพันธุ์ในเอเชียมีความยาว 120 ซม. ในบรรดาลูกผสมที่หลากหลายนั้นมีความทนต่อร่มเงาที่เจริญเติบโตได้ดีใกล้กับต้นไม้และโครงสร้าง

ประโยชน์และโทษของถั่วหน่อไม้ฝรั่ง

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์มากมายและคุณค่าทางโภชนาการสูง องค์ประกอบทางเคมีของถั่วอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตโปรตีนเส้นใยและวิตามินคอมเพล็กซ์ซึ่งจะทำให้พวกเขาขาดไม่ได้เมื่อรวมอยู่ในอาหารโดยไม่เป็นอันตรายต่อตัวเลข

คุณสมบัติที่สำคัญของถั่วหน่อไม้ฝรั่ง - ทำไมจึงมีประโยชน์:

• มีส่วนช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อในทางเดินอาหารและทำให้การทำงานของมันเสถียร
• เสริมสร้างเซลล์ด้วยออกซิเจน
• ปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ
• ลดน้ำตาลในเลือด

ถั่วซึ่งเรียกว่าเคนยาเนื่องจากส่วนแบ่งการส่งออกของสายพันธุ์นี้ที่ใหญ่ที่สุดของเคนยาสามารถทำร้ายเฉพาะในกรณีของการบริโภคถั่วอันยิ่งใหญ่ สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหารคุณควรปรึกษานักโภชนาการเกี่ยวกับเมนูที่มีการรวมของผัก ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวคือการแพ้ของแต่ละบุคคลต่อองค์ประกอบขององค์ประกอบ

การจำแนกประเภทเกรด

ความคิดเห็นที่ว่าพันธุ์ของหน่อไม้ฝรั่งแตกต่างกันเฉพาะในสีของถั่ว (สีเหลือง, สีเขียว) เป็นสิ่งที่ผิด ความหลากหลายของพันธุ์ผักลูกผสมเพื่อความสะดวกถูกจัดประเภทตามพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

คุณอาจจะสนใจ:

ถั่วขาวและแดง: อร่อยและมีสุขภาพดีถั่วสตริง: วิธีที่จะเติบโตเวลาและรูปแบบการปลูกประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของถั่วสำหรับโรคเบาหวาน: ซึ่งมีประโยชน์มากขึ้น

• ความยาวของฝักและจำนวนถั่วในนั้น
• รูปแบบของเมล็ด - มีรูปวงรีหรือรูปตัดขวาง
• ประเภทของการพัฒนา - เป็นพวงหรือปีนเขา;
• ระยะเวลาการทำให้สุก - ต้น, กลางและปลายสุก;
• ตัดอัตราผลตอบแทน;
• แอพลิเคชัน - สากลสำหรับการเก็บรักษาอาหารสดเท่านั้น

การจำแนกที่พบมากที่สุดคือตามวุฒิภาวะ ด้วยพารามิเตอร์เฉพาะนี้จึงสามารถเลือกพันธุ์ได้หลากหลายสำหรับภูมิภาคต่าง ๆทุกคนมีความเหมาะสมสำหรับภาคใต้ แต่จะสุกเร็วไปทางทิศเหนือ สามารถปลูกภายหลังได้ แต่ผ่านต้นกล้าหรือในบ้านเท่านั้น

พันธุ์ที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดของถั่วหน่อไม้ฝรั่ง

การเก็บเกี่ยวที่ดีเป็นผลมาจากการทำงานที่ยาวนานซึ่งเริ่มต้นด้วยการเลือกความหลากหลาย หากคุณปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่งหยิกแล้วเวลาเก็บเกี่ยวจะมาในภายหลังเมื่อเทียบกับพุ่มไม้ สำหรับการผลิตทางการเกษตรการหว่านเมล็ดพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงนั้นคุ้มค่า คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับลักษณะของแต่ละคนโดยการตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ที่มีทั้งภาพถ่ายและคำอธิบาย

หน่อไม้ฝรั่งต้นถั่ว

พืชจะถือว่าสุกซึ่งเป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวแล้ว 40-60 วันหลังจากแตกหน่อของต้นกล้า พบมากที่สุด:

1. "Blue Lake" - ไม้เลื้อยถั่วสูงถึง 3 เมตร ฝักสีน้ำเงินที่มีความยาวสูงสุด 16 ซม. เกิดขึ้นที่หน่อการเก็บเกี่ยวใบมีดสามารถเริ่มได้ 50 วันหลังจากเกิดขึ้น ผลผลิตจากพืช - 700 กรัม
2. “ ลอร่า” เป็นผักที่มีเมล็ดถั่วนุ่ม การสุกเป็นมิตร ฝักสีเหลืองทรงกระบอกมีขนาดโตไม่เกิน 12 ซม.
3. Allure เป็นตัวแทนต้นของถั่วหน่อไม้ฝรั่งบุช เนื่องจากความกะทัดรัดของมันจึงมักถูกวางไว้ในทางเดิน ผลผลิตสูงถึง 3 กก. / m2 ถั่วมีสีขาว ฝักเป็นสีเขียว

สุกปานกลาง

พืชที่มีฤดูปลูกประมาณ 60-75 วัน (ก่อนการเก็บเกี่ยว) จะถูกอ้างถึงถั่วเขียวพันธุ์กลางฤดู ในหมู่พวกเขามีดังนี้:

1. วาไรตี้ "Sissy" - ถั่วหน่อไม้ฝรั่งหยิกกับถั่วสีเหลืองรสชาติที่สอดคล้องกับชื่อ ความสูงของพืช - 3.5 ม. จากการลงจอด 1 m2 คุณสามารถรวบรวมได้ประมาณ 1.5 กก.
2. "คอเหลือง" - พุ่มถั่วสูงถึง 40 ซม. ฝักขนาดกลาง - สูงถึง 12 ซม. ผักมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีรสชาติดีเยี่ยม
3. “ สร้อยคอทองคำ” - พืชให้ถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่พัฒนาเมื่อหน่อเติบโตสูงถึง 2 เมตร ในระหว่างการเพาะปลูกจำเป็นต้องมีการสนับสนุน

เกรดปลาย

เนื่องจากช่วงเวลาที่พืชผักของผู้แทนสายสุกของถั่วเขียวผันผวนประมาณ 80-100 วันพวกเขาจะได้รับการปลูกฝังส่วนใหญ่ในภูมิภาคภาคใต้

1. “ เบโรเนีย” เป็นถั่วเขียวที่มีใบซ่อนเมล็ดสีขาว การปลูกพุ่มไม้สูงขนาด 1 ตารางเมตรให้ประมาณ 2 กิโลกรัม
2. “ Xera” - ผลงานของผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเพาะปลูกขนาดใหญ่เนื่องจากพุ่มไม้เล็ก ๆ : พวกมันยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บเกี่ยวเชิงกล
3. "ความหวัง" - ลูกผสมปลายได้รับคะแนนสูงสุดจากนักชิมเพื่อความอร่อย ผลผลิต - 2.2 กก. / m2 เหมาะสำหรับใช้ในร่มและกลางแจ้ง

พันธุ์ของหน่อไม้ฝรั่งเหมาะสำหรับแช่แข็ง

พืชถั่วมักจะถูกแช่แข็งโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการให้ความร้อน พันธุ์ต่อไปนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลานาน:

1. “ ราชินีหิมะ” เป็นหนึ่งในลูกผสมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการแช่แข็งที่มีชื่อสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของการเพาะปลูก ผลไม้ที่มีความยาว 14 ซม. ยังคงรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้ในช่องแช่แข็งตลอดทั้งปี
2. "แอมเบอร์" - ถั่วสีขาวมีขนาดค่อนข้างใหญ่เหมาะสำหรับการแช่แข็ง หลังจากนำออกจากช่องแช่แข็งรสชาติจะไม่สูญหายไป
3. "Mauritanian" - นี่คือชื่อผักที่ได้รับจากถั่วดำ ระดับกลางฤดู สามารถเก็บฝักได้จนกว่าจะมีน้ำค้างแข็ง แต่ใบมีดไหล่จะไม่เก็บความชุ่มฉ่ำนั้นไว้

พันธุ์ที่ดีที่สุดของถั่วหน่อไม้ฝรั่ง (siliculose) ไม่มีเส้นใย

ผ้าคาดเอวที่ไม่มีแผ่นรองชั้นใช้สำหรับการเตรียมอาหารและเครื่องเคียงมากมาย ตำรับอาหารของหลังให้การปรากฏตัวในองค์ประกอบของใบมีดแม้สด

พันธุ์ยอดนิยม:

1. “ ราชาน้ำมัน” เป็นถั่วยุคแรก ๆ ที่มีฝักเหลือง ผู้สร้างในลักษณะบ่งบอกถึงความต้านทานต่อความแห้งแล้งและสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตราย
2. “ โกลเด้นแซกซอน” เป็นถั่วที่ละเอียดอ่อนที่มีพุ่มไม้ขนาดเล็กที่แขวนอยู่กับฝักสีเหลือง เก็บเกี่ยวเร็วและใช้ในการปรุงอาหาร หน่อไม้ฝรั่ง Saxa ที่ไม่มีเส้นใยมันถูกปลูกเพื่อสร้างของว่างแสนอร่อยพร้อมผักสด
3. "ที่สอง" เป็นลูกผสมส่วนที่อยู่ในภูมิภาคต่าง ๆ รวมถึงบริเวณที่มีภูมิอากาศรุนแรง ทนต่อโรคหลายชนิดให้ผลตอบแทนสูง ฝักสีเขียวที่มีความสุกเต็มที่จะได้สีเหลือง

พันธุ์เก็บเกี่ยว

ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดทางการเกษตรสามารถรับผลผลิตโดยเฉลี่ยประมาณ 2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร อย่างไรก็ตามพันธุ์ต่าง ๆ ที่ให้ผลผลิตมากกว่า 2 ครั้งนั้นเป็นพันธุ์:

1. “ Gerda” - ด้วยถั่วขาวน้ำหนักถึง 1 กรัมผลผลิตรวมจากการปลูก 1 m2 ถึง 4 กิโลกรัม ลูกผสมจะสุกเร็วเป็นลอน
2. "ผู้หญิงตุรกี" เป็นความหลากหลายสากลที่ให้ผลตอบแทนสูง หากคุณสร้างการสนับสนุนในเวลาที่เหมาะสมผลผลิตจะสูงถึง 4.5 kg / m2
3. “ แบน” - ฝักสีม่วงยาวสูงสุด 16 ซม. โดดเด่นตัดกับยอดสีเขียว แม้จะมีความจริงที่ว่านี่เป็นพืชพุ่ม แต่ก็เป็นไปได้ที่จะรวบรวมได้ถึง 4 กิโลกรัมจาก 1 m2

พันธุ์ของถั่วพุ่มหน่อไม้ฝรั่ง

ถั่วเป็นพืชผักที่เน้นไนโตรเจนที่ราก ด้วยความสามารถนี้จึงมักปลูกในทางเดินของพืชชนิดอื่น พุ่มไม้ลูกผสมทั่วไป:

1. แซฟไฟร์เป็นถั่วสีม่วงของหน่อไม้ฝรั่ง ให้ผลตอบแทนสูงและทนต่อโรคได้
2. “ สมบัติ” - ถั่วเขียวในฝักยาว 10 ซม. พุ่มไม่สูงมากแม้ในดินที่ไม่ดี
3. Zlata เป็นอาหารสากลที่เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารผลไม้สดและเพื่อการถนอมอาหาร สีของฝักเป็นสีเหลืองและถั่วเป็นสีขาว

คุณอาจจะสนใจ:

วิธีการปลูกถั่วที่บ้าน: คำแนะนำทีละขั้นตอน
ในการปลูกถั่วที่บ้านทางหน้าต่างหรือระเบียงคุณต้องเลือกพันธุ์ที่หลากหลายสำหรับการปลูกที่บ้าน ดอกไม้ที่ ...อ่านเพิ่มเติม ...

สำหรับวงกลาง

พื้นที่เพาะปลูกไม่ได้มีสาเหตุมาจากเขตการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยงเนื่องจากฤดูร้อนอาจร้อนแรงที่นี่และน้ำค้างแข็งครั้งแรกเร็วเกินไปที่จะมาถึง

ในสภาพ agroclimatic มันจะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกลูกผสม:

1. "Viola" - ความหลากหลายของการทำให้สุกระยะกลางพร้อมผลผลิตเฉลี่ย รูปแบบเป็นพวงกะทัดรัด
2. "Melody" - ถั่วสุกต้นที่มีรสชาติเฉพาะตัวสำหรับสายพันธุ์ ผลผลิตเป็นค่าเฉลี่ย
3. “ Golden Princess” - พืชที่ออกผลปกคลุมด้วยฝักสีเหลืองซึ่งภายในมีเมล็ดสีดำ ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

สำหรับภูมิภาคมอสโก

ภูมิภาคมอสโกถูกแยกออกจากกันเนื่องจากการปนเปื้อนของก๊าซซึ่งเป็นแอสฟัลต์จำนวนมากซึ่งมีผลกระทบต่ออุณหภูมิ ถั่วบางชนิดมีความเหมาะสมสำหรับภูมิภาคมอสโก แต่ควรพิจารณาสิ่งที่ดีที่สุด:

1. "Black Opal" - พืชในรูปแบบของพุ่มไม้ที่มีดอกไม้สีม่วงและผลไม้สีเขียว ผลผลิตพืชเร็วภายใน 2 กก. ต่อ 1 m2
2. "ปั้นจั่น" - ถั่วมีความต้านทานต่อแบคทีเรียและแสดงผลตอบแทนที่ดีอย่างต่อเนื่อง ชื่นชมวัฒนธรรมผักเพื่อรสชาติที่นุ่มนวล
3. “ Snegurochka” - ถั่วพุ่มผลไม้หลากหลายชนิดเหมาะสำหรับการแช่แข็งตามชื่อที่แนะนำ ถั่วดำถูกซ่อนอยู่โดยอวัยวะเพศหญิงที่มีสีเหลือง

พันธุ์ที่ดีที่สุดของสกุล Vigna

การแยกประเภทตระกูลตระกูลถั่วมักเข้าใจผิดว่าเป็นถั่วหน่อไม้ฝรั่งหลากหลายชนิด พวกเขามีรสชาติที่คล้ายกัน แต่พวกเขาเป็นพืชผักที่แตกต่างกัน Vigna เป็นที่รู้จักกันว่าถั่วยาวจีน

พันธุ์ยอดนิยม:

1. Liliana เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลตอบแทนสูงในช่วงกลางฤดูของการคัดเลือกของรัสเซีย คุณสามารถรวบรวมฝักได้ยาวถึง 3 กก. ยาว 50 ซม.
2. "Mash" - พืชพุ่มเริ่มมีผล 50 วันหลังจากเกิดถั่วเขียวโอลีฟเขียวสามารถบริโภคได้ทั้งแบบดิบและแบบสตูว์
3. “ Kalancha” เป็นตัวแทนสุกแรกของตระกูล Vigna ฝักที่สามารถยาวถึง 86 ซม. วาล์วซ่อนเมล็ดสีดำขนาดเล็ก

คุณสมบัติของการปลูกและเก็บเกี่ยวถั่ว

เมื่อปัญหาของเมล็ดพันธุ์ได้รับการแก้ไขแล้วคุณสามารถเริ่มทำงานภาคสนามได้ ถั่วฝักยาวไม่โอ้อวดและการเพาะปลูกใช้เวลาไม่นาน

กฎการลงจอด

หว่านเมล็ดพันธุ์ในหลายภูมิภาคทันทีในพื้นที่เปิดโล่งก่อนหน้านี้ได้เตรียมพื้นที่ จะต้องมีแสงสว่างและป้องกันจากลม หากน้ำใต้ดินอยู่ใกล้คุณต้องหาเนินเขา พวกเขาขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงและเสริมคุณค่าด้วยสารอาหาร วันที่ที่เหมาะสมคือปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน หากมีโอกาสระบายความร้อนจะดีกว่าที่จะจัดที่พักพิง ในพื้นที่ที่มีช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ จะมีการปลูกต้นกล้าซึ่งช่วยให้คุณได้พืชเร็วกว่าการหว่านเมล็ด

คุณอาจจะสนใจ:

วิธีการรวบรวมเมล็ด Vigna หน่อไม้ฝรั่ง
ทุกวันนี้ผู้ปลูกหน่อไม้ฝรั่ง - ผลไม้ถือเป็นสัญญาณที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวเมือง ทุกคนอาจต้องการที่จะ ...อ่านเพิ่มเติม ...

คุณสมบัติการดูแล

ถั่วไม่ชอบความชื้นส่วนเกิน การชลประทานสองครั้งต่อสัปดาห์เพียงพอที่อัตราน้ำ 2 ลิตรใต้พุ่มไม้ หากดินไม่ได้รับการเสริมล่วงหน้าแล้วในช่วงฤดูปลูกจะมีค่าการให้อาหาร 2-3 ครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเฉียบพลันในการให้อาหารพืชต้องการระยะของการออกดอกและการก่อตัวของรังไข่ ใช้ซูเปอร์ฟอสเฟตโพแทสเซียมซัลเฟต นอกจากนี้พันธุ์หยิกควรจะเชื่อมโยงกับการสนับสนุนที่แข็งแกร่ง

การเก็บเกี่ยว

ในการเสิร์ฟอาหารที่มีรสชาติอร่อยของถั่วหน่อไม้ฝรั่งไปที่โต๊ะคุณควรรวบรวมพืชจากเตียงในเวลา ระยะที่เหมาะสมคือความสุกของผลไม้ ระยะเวลาของการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสามารถอยู่ได้ตั้งแต่สองสัปดาห์ถึงหนึ่งเดือน

คุณสมบัติของการเตรียมหน่อไม้ฝรั่ง

หากตัดสินใจต้มผลไม้ก่อนอื่นคุณต้องเอาเส้นใยด้านข้างออก เริ่มต้นทำความสะอาดจากกลางฝัก ในรูปแบบต้มพวกเขาปรุงรสด้วยกระเทียมหรือซอสครีมเปรี้ยว ด้วยการอดอาหารจะเป็นการดีกว่าถ้าจะอบฝักเพื่อให้ได้ปริมาณสารอาหารที่มากขึ้น

สำหรับการเตรียมขนมใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง ในช่องแช่แข็งผลไม้จะไม่สูญเสียคุณภาพตามธรรมชาติและปริมาณแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ ฝักจะถูกโยนลงไปในน้ำเดือดโดยไม่มีการละลายน้ำแข็งเบื้องต้นในระหว่างที่สารอาหารจะหายไป เมื่อย่อยถั่วพวกเขาหลั่งสารก่อมะเร็งจากถั่วหน่อไม้ฝรั่งสำหรับร่างกายแทนที่จะได้รับประโยชน์จะมีอันตราย

ความคิดเห็น

Olga, Kaliningrad

“ ฉันลองถั่วเขียวหลายชนิดฉันชอบโกลเด้นแซกซอน - มันปราศจากใย - และ Bluhilda จากลอน จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้เธอเห็นคุณค่าของพุ่มไม้ แต่เมื่อเธอเห็นว่าวัฒนธรรมถั่วตกแต่งรั้วได้สวยงามเธอเริ่มหว่านลูกผสม lianoid และเพื่อที่จะเพลิดเพลินไปกับผลไม้แสนอร่อยอีกต่อไปฉันตรึงฝัก”

Svetlana, Kazan

“ ฉันตัดสินใจที่จะลองปลูกหน่อไม้ฝรั่งถั่วพันธุ์“ ราชาน้ำมัน” ผลที่ได้ยินดี หว่านเมล็ดแห้งไม่ต้องเสียเวลาแช่ การงอก - 100% การเก็บเกี่ยวนั้นดีและรสชาติของผลไม้ก็ยอดเยี่ยม”

ปลูกหน่อไม้ฝรั่ง ไม่ได้ทำงานมาก สิ่งสำคัญคือการเลือกความหลากหลายของภูมิภาคโดยคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่เพาะปลูก