Levokumsky องุ่นยั่งยืน: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลายการปลูกและการดูแลรักษา

ท่ามกลางสายพันธุ์ทางเทคนิคขององุ่นที่มีไว้สำหรับการผลิตเครื่องดื่มไวน์ Levokumsky ยั่งยืนถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ยากที่สุดในการทนทุกข์ทรมานจากศัตรูพืชศัตรูพืชและโรครวมทั้งการดูแลที่ไม่โอ้อวด

แต่ก่อนอื่นเมื่ออธิบายถึงความหลากหลายความสำคัญอยู่ที่ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวซึ่งได้รับการยืนยันจากความคิดเห็นของชาวสวน

คำอธิบายเกรด

พันธุ์องุ่น Levokumskoye ไม่ได้ถูกพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ แต่โดยผู้ผลิตไวน์จากดินแดน Stavropol ในหมู่บ้าน Levokumskoye ตอนนี้มีการปลูกองุ่นและ ในพื้นที่เลนกลาง รัสเซีย - ด้วยที่พักพิงที่ดีพืชจะจำศีลอย่างปลอดภัยที่อุณหภูมิสูงถึง -40 ° C

ระยะเวลาการสุกขององุ่น Levokumsky ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและสามารถอยู่ในช่วงต้นหรือกลาง - จาก 110 ถึง 135 วัน ในภูมิภาคมอสโกผลไม้พร้อมเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน

คุณสมบัติโครงสร้าง

พุ่มไม้ Levokumsky มีความแข็งแรงในการเจริญเติบโตปานกลางปกคลุมด้วยใบไม้ขนาดกลาง ใบมีห้าแฉกมีรูปร่างกลมหากความกว้างของใบไม้เปรียบได้กับความยาวหรือรูปหัวใจ - ความยาวสั้นกว่าความกว้าง พื้นผิวเรียบเงางามสีเขียวอ่อน เถามีสีน้ำตาลอ่อน

ดอกไม้เป็นกะเทยการผสมเกสรของพุ่มไม้เกิดขึ้นได้อย่างง่ายดาย กรณีการปอกเปลือกองุ่นนั้นหายากมาก ผลเบอร์รี่เติมพวงหนาแน่นหรือมีความหนาแน่นปานกลาง รูปร่างของพวงสามารถเป็นทรงกระบอกหรือรูปกรวยน้ำหนักเฉลี่ยคือ 110-130 กรัมขั้นต่ำคือ 80 กรัมสูงสุดคือ 160 กรัม

ลักษณะของผลเบอร์รี่

ผลไม้จะยาวหรือกลมขนาดเล็กสีน้ำเงินเข้มเกือบดำในระยะสุกแก่ของที่ร่ม ผิวบางมีแวกซ์เคลือบ ผลไม้มี 3-4 เมล็ดเนื้อมันชุ่มฉ่ำ แต่หนาแน่น ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยปริมาณน้ำตาลผลไม้ในระดับสูง - ประมาณ 25% ในขณะที่ปริมาณกรดอยู่ที่ 4-5 กรัม / ลิตร

วาไรตี้ Levokumsky - เทคนิค องุ่น มันเหมาะสำหรับการทำไวน์ขนมหวาน แต่มันทำงานได้ดีที่สุดเป็นวัตถุดิบสำหรับเครื่องดื่มแห้ง ไวน์จากผลเบอร์รี่ Levokumsky มีสีทับทิมที่เข้มข้นและช่อดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม รสชาติของเครื่องดื่มนั้นค่อนข้างเรียบง่ายดังนั้นองุ่นมักใช้ผสมกับผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวแตกต่างกันไปมากที่สุด

พุ่มองุ่น Levokumsky สามารถผลิตผลไม้ได้ 6-7 กิโลกรัมด้วยความช่วยเหลือของเทคโนโลยีการเกษตรคุณสามารถเพิ่มผลผลิตได้ถึง 8 กิโลกรัม ผลเบอร์รี่ 1.4-1.5 กิโลกรัมสามารถลบออกจาก 1 m2 ของไร่องุ่นด้วยความระมัดระวัง - สูงถึง 1.7 กก. ผลมีประมาณ 1.8 พวงแต่ละเถามีน้ำหนักประมาณ 1.3-1.4 กรัม

ตัวชี้วัดความยั่งยืน

องุ่นจะทนต่ออุณหภูมิที่ลดลง -27 ... -29 ° C ซึ่งช่วยให้การเพาะปลูกของความหลากหลายในละติจูดของ Samara และทางใต้เป็นพืชที่ไม่ครอบคลุม เนื่องจากความสามารถในการสะสมแคโรทีนอยด์ในปริมาณมากเม็ดสีคลอโรฟิลล์และแคตไอออนโลหะทำให้พืชสามารถทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย

Levokumsky โดดเด่นด้วยความอ่อนแอต่อโรคโคนเน่าและโรคราน้ำค้างต่ำทนได้ แต่ไม่ไวต่อ Oidium และ phylloxeraพุ่มไม้อาจมีอาการเป็นด่างดำโรคแอนแทรกโนซิสของศัตรูพืชส่วนใหญ่มักได้รับผลกระทบจากไรเดอร์และไฟโตtopus ผลเบอร์รี่สุกมีเสน่ห์สำหรับตัวต่อและนก

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ในบรรดาข้อดีขององุ่นควรสังเกต:

• ผลผลิตสูง
• การทำให้สุกยอดเยี่ยมของยอดประจำปี - มากถึง 91% ด้วยการลดภาระให้กับเถาวัลย์และ 80-84% - ด้วยการโอเวอร์โหลดเล็กน้อย;
• ความต้านทานต่อปรากฏการณ์ภูมิอากาศ
• ความไวต่อโรคเชื้อราและเพลี้ยองุ่นต่ำ
• การผสมเกสรของผลเบอร์รี่คุณภาพสูง
• ไม่โอ้อวดในการออกไป

ข้อเสียของความหลากหลาย Levokumsky:

• อัตราส่วนต่ำของมวลของผลเบอร์รี่ต่อมวลของหวี;
• ความยากลำบากในการแยกผลไม้ออกจากแปรง;
• รสชาติที่เรียบง่าย

คุณสมบัติของพันธุ์เทคโนโลยีการเกษตร

การเพาะปลูกองุ่นพันธุ์ Levokumsky นั้นไม่ต้องการความซับซ้อนของขั้นตอนทางการเกษตร แต่ค่าใช้จ่ายในการดูแลจะลดลงเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ

เฉพาะ Landing

Levokumsky สามารถเจริญเติบโตและออกผลภายใต้เงื่อนไขของการแรเงาเล็กน้อย แต่ในเงามืดหนาผลเบอร์รี่สะสมน้ำตาลแย่ลงและถึงน้ำหนักที่ต่ำกว่านอกจากนี้ความสามารถของพุ่มไม้ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งจะแย่ลง ระหว่างต้นไม้ควรเว้นช่องว่าง 1.5 ม. และ 3 เมตรระหว่างแถว

องุ่น ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับดินเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วน ความเป็นกรดควรเป็นกลางหรือในกรณีที่รุนแรงให้เป็นด่างเล็กน้อย เมื่อปลูกในดินเหนียวจำเป็นต้องใช้มาตรการเพื่อปรับปรุงโครงสร้างของดินเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของการเน่ารากในฤดูใบไม้ผลิ

อีกวิธีหนึ่งในการป้องกันผลกระทบเชิงลบเมื่อปลูกบนดินดินซึ่งชาวสวนในภาคใต้ปฏิบัติก็คือปลูกพืช Levokumsky บนเนิน การรับสัญญาณไม่เพียง แต่แก้ปัญหาน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่ยังช่วยเร่งความร้อนของดินอีกด้วยทำให้องุ่นเติบโตเร็วขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ วิธีการนี้ไม่เหมาะในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวจัด หากอุณหภูมิต่ำมีหิมะปกคลุมหนาแนะนำให้ปลูกไม้ให้ลึกยิ่งขึ้น จะต้องวางส่วนบนของกระบวนการรากที่ระดับ 8 ซม. ใต้พื้นผิวดิน

ดูแลองุ่น

ในพื้นที่ทางตอนใต้ของโซนกลางพุ่มไม้ Levokumsky ไม่ต้องการที่พักพิงในฤดูหนาว แต่สิ่งนี้ไม่สามารถใช้ได้กับพืชเล็ก ต้นอ่อนควรคุ้นเคยกับน้ำค้างแข็งค่อยๆ: ในช่วงสองปีแรกของการเจริญเติบโตพุ่มไม้จะต้องได้รับการคุ้มครองเฉพาะในปีที่สามองุ่นสามารถฤดูหนาวโดยไม่มีการป้องกันหรือภายใต้ชั้นของหิมะ ขอแนะนำให้ทิ้งไว้เพียงไหล่เดียวโดยไม่มีที่พักพิง - การนับตาที่มีชีวิตในฤดูใบไม้ผลิจะให้ข้อมูลที่แม่นยำเกี่ยวกับวิธีการปรับสภาพองุ่นให้เข้ากับสภาพอากาศ

ข้อกำหนดของ Levokumsky ในการออกเดินทาง:

1. แนะนำให้สร้างพุ่มไม้องุ่นใน 2 ไหล่ในขณะที่บูมควรอยู่อย่างน้อย 1 เมตรอนุญาตให้สร้างพัดลมได้เช่นกัน
2. องุ่นควรสั้นลงเหลือ 4-6 ตา
3. โดยรวมแล้วหน่อที่มีผลดีประมาณ 15-20 หน่อควรได้รับการพิสูจน์แล้วจากการทดลองพบว่าปริมาณดังกล่าวเหมาะสมสำหรับการได้รับวัสดุไวน์ที่ดีที่สุด
4. องุ่น Levokumskiy ต้องการการชลประทานในช่วงที่มีการออกดอกและการสุกของผลไม้การให้น้ำในช่วงฤดูแล้งก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน ทุกสัปดาห์ควรเทถังน้ำใต้พุ่มไม้ ไม่ควรอนุญาตให้ใช้ยามากเกินไป - พืชสามารถตอบสนองต่อน้ำส่วนเกินได้โดยการแตกผลไม้
5. สองปีแรกของการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ควรถูกลบออกจากเถาวัลย์ที่ได้เริ่มจัดกลุ่มเพื่อให้เวลาของพืชในการเติบโตที่มีคุณภาพแข็งแกร่งและสะสมไม้
6. แม้จะมีความต้านทานต่อองุ่นต่อโรค แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ก็แนะนำให้ฉีดพ่นสารป้องกันกำจัดศัตรูพืช 2 ชนิดต่อฤดูกาล

ความคิดเห็นของผู้ผลิตไวน์

Dmitry อายุ 52 ปี

“ การสะสมไม้ยืนต้นมีผลต่อขนาดของกระจุกดาวและเวลาทำให้สุก ก่อนที่ Levokumsky จะไม่มีเวลาทำให้สุกฉันคิดว่าจะกำจัดมัน แต่แท้จริงแล้วในปีที่สามหรือสี่ปีที่ผ่านมาผลเบอร์รี่เริ่มสุกเร็วขึ้นฉันยังต้องการที่จะบันทึกถึงการสุกแก่ที่มีคุณภาพของหน่อสำหรับฤดูหนาว ภายใต้ที่กำบังจากกิ่งไม้และหิมะที่งดงามองุ่นประสบน้ำค้างแข็งลงไปที่ -37 ° C โดยไม่ทำลายองุ่น "

Svetlana, 45 ปี:

“ ฉันเติบโตความหลากหลายนี้เพื่อเพิ่มสาโทจากผลเบอร์รี่อื่น ๆ ชุดที่ฉันชอบคือ Rkatsiteli รสชาติที่ได้สมดุลมาก แต่“ ไวน์ขาวดำ” จากเขาไม่ได้เป็นที่ชื่นชอบของฉันรสชาติแบนและไร้ประโยชน์ แต่ปริมาณน้ำตาลในผลไม้ที่สูงมากทำให้คุณสามารถปรับพันธุ์ที่เป็นกรดได้อย่างสมบูรณ์แบบ น้ำผลไม้จาก Levokumsky ผลเบอร์รี่จะออกมาดีกว่าไวน์ - รสชาติมีความสดใหม่กลมกลืนกับความหวานและกรดด้วยกลิ่นหอม "

Vitaliy, 44 ปี:

“ ฤดูหนาวที่อันตรายที่สุดสำหรับสายพันธุ์นี้คืออุณหภูมิลดลงอย่างมากในฤดูใบไม้ผลิ ภายใต้หิมะหนา Lev Levums สามารถหนาวแม้ในไซบีเรียโดยไม่ต้องพักพิงอื่น ๆ การขับกล่อมของชาวสวนซึ่งไม่ได้คำนึงถึงว่าในภาคเหนือหลังจากหิมะละลายเมื่อพืชไม่มีการป้องกันก็จะมีการระบายความร้อนอย่างมีนัยสำคัญ ความสามารถในการต้านทานน้ำค้างแข็งจนถึง -30 นั้นเป็นช่วงฤดูหนาวเมื่อพุ่มไม้หยุดนิ่ง และในฤดูใบไม้ผลิเพื่อเอาชนะไตที่ถูกกระตุ้นแม้ว่าพวกเขาจะยังไม่ได้เปิดก็ตามอาจมีน้ำค้างแข็ง -10 ... -15 ดังนั้นอย่างน้อยฉันมักจะคลุมด้วยหญ้าจากกิ่งเฟอร์บนเถาวัลย์”

เนื่องจากผลผลิตที่สูงและความต้องการง่าย ๆ สำหรับเงื่อนไขและการดูแลรักษาองุ่นพันธุ์ Levokumsky มีประโยชน์สำหรับการเพาะปลูกในครัวเรือนและอุตสาหกรรมเพื่อการผลิตไวน์ องุ่นมีความอดทนในฤดูหนาวสูงมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ส่วนใหญ่ของโซนกลาง