องุ่นขาวมัสกัต: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

พันธุ์องุ่นที่มีชื่อเสียง ได้แก่ Muscat white ต้นกำเนิดที่แท้จริงของความหลากหลายไม่เป็นที่รู้จัก แต่ก็ถือเป็นหนึ่งในตัวแทนที่เก่าแก่ที่สุดขององุ่น มัสกัตเป็นตัวแทนทั่วไปขององุ่นที่ปลูกเพื่อการแปรรูปโดยมีวัตถุประสงค์หลักคือการผลิตไวน์

ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

ความหลากหลายอยู่ในกลุ่มตะวันออกของพืชองุ่น สันนิษฐานว่าเขาได้รับการอบรมในอียิปต์หรือซีเรีย มัสกัตได้รับการเผยแพร่มากที่สุดในประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่นในอิตาลีสเปนโรมาเนียบัลแกเรียฮังการีฝรั่งเศสและสหรัฐอเมริกา ในรัสเซียความหลากหลายนั้นเพิ่มขึ้นน้อยลงเนื่องจากความต้านทานน้ำค้างแข็งไม่เพียงพอ บ่อยครั้งที่องุ่นไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับการทำให้สุกเต็มที่ สำหรับอายุจะใช้เวลา 140-150 วันและในภูมิภาคส่วนใหญ่ในกลางเดือนตุลาคมอุณหภูมิจะลดลงจนเกือบเป็นศูนย์ มัสกัตเติบโตในภาคใต้ของประเทศที่มีแสงแดดเพียงพอและจำนวนวันที่อบอุ่น

มัสกัตมีกระจุกสีขาวขนาดเล็กน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 200-300 กรัมมวลของกระจุกนั้นน้อยกว่า 400 กรัมผลเบอร์รี่นั้นเรียบร้อยและค่อนข้างเล็ก สีผิวเป็นสีเหลืองอ่อนกับโทนสีอำพันที่สวยงาม ผลไม้มีรูปร่างกลม องุ่นมีรสหวานผลไม้มีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 20 กรัม / ลิตร แต่มีกรดเล็กน้อย - ประมาณ 6-7 กรัม / ลิตร สัดส่วนของปริมาณน้ำตาลและความเป็นกรดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพการเพาะปลูกเฉพาะของวัฒนธรรม

ลูกจันทน์เทศเติบโตในระดับอุตสาหกรรมและไวน์ของหวานโบราณทำจากพืชที่ได้รับเพิ่มไปยังแชมเปญน้ำผลไม้ ความหลากหลายให้เครื่องดื่มที่มีรสส้มร่วมกับดอกกุหลาบ ผลเบอร์รี่ค่อนข้างเหมาะสำหรับการบริโภคสดมัสกัตสามารถพบได้ในตลาดได้ฟรีโดยเฉพาะในตลาด ผลผลิตเพิ่มขึ้นจาก 60 เป็น 120 เซ็นต์จากการลงจอดหนึ่งเฮคเตอร์ พันธุ์นี้มีผลมากที่สุดเมื่อครบอายุ 6-7 ปี

ต้นกล้ามียอดตั้งตรงกับยอดลดลงเล็กน้อย ใบเป็นหยักสีเขียวสดใส องุ่นเริ่มบานในช่วงต้นฤดูร้อนหรือในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนพวกเขาไม่จำเป็นต้องผสมเกสร มีหน่อที่มีผลไม่มากนัก - 50-60% ของเถาวัลย์ยืดอย่างรวดเร็วความยาวของมันอยู่ที่ 5 เมตรขึ้นไป การตัดแต่งกิ่งต้องปกติอย่างน้อย 1 ครั้งต่อปี การถ่ายภาพสั้นลง 5-8 ตา

ลูกจันทน์เทศสีขาวไม่มีคุณสมบัติทางภูมิคุ้มกันที่ดีและหากได้รับการดูแลอย่างไม่เหมาะสมมักจะป่วย อันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับองุ่นมีโรคราน้ำค้าง, oidium, anthracnose ฤดูฝนและอากาศที่มีเมฆอาจทำให้เกิดการเน่าสีเทาบนยอด ในกลุ่มใบบางครั้งก็มีความคืบหน้า องุ่นจะต้องดำเนินการ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาลด้วยสารฆ่าเชื้อรา

มัสกัตเป็นที่รักสำหรับคุณสมบัติในเชิงบวกต่อไปนี้:

• ผลผลิตที่มั่นคง
• ดูแลง่าย
• การเก็บรักษาผลไม้คุณภาพสูง
• การขนส่งที่ดี
• วัตถุประสงค์สากล

ชาวสวนที่เลือกปลูกหลากหลายอาจต้องจัดการกับด้านลบ:

• ภูมิคุ้มกันไม่ดีต่อโรคไวรัสและสปอร์ของเชื้อรา
• ระยะเวลาสุกนาน
• ความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำ

ปัญหาทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกของมัสกัตสามารถแก้ไขได้อย่างง่ายดายหากโรงงานได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและสม่ำเสมอ

ท่าเรือ

คุณสมบัติของการปลูกมัสกัตเป็นทางเลือกที่เหมาะสม หากมีเนินเขาในกระท่อมฤดูร้อนก็จะมีประโยชน์มากสำหรับการปลูกองุ่นควรหลีกเลี่ยงสถานที่ต่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งโพรงดังนั้นพืชจะได้รับแสงแดดน้อยลงและดินจะมีรสเปรี้ยวมากขึ้น ดินเหนียวสำหรับมัสกัตไม่เป็นที่ยอมรับ หากปริมาณดินเหนียวเกินกว่าที่ระบุอย่างชัดเจนแล้วเพิ่มทรายแม่น้ำ, พีทลงไปที่พื้น

ต้นกล้าองุ่นเตรียมไว้สำหรับการปลูกในกลางเดือนเมษายนเตรียมระบบรากในการเติมสารกระตุ้น ปุ๋ยโพแทชจะถูกนำเข้าสู่ดินล่วงหน้าความหลากหลายตอบสนองได้ดีต่อธาตุขนาดเล็กตั้งแต่ปีแรกและในการดูแลต่อไปจะใช้สารเติมแต่งโพแทชเพื่อเพิ่มผลผลิต หลังการปลูกพื้นดินควรเปียกชื้นและคลุมด้วยหญ้าเพื่อรักษาสมดุลของน้ำในดินด้วยฟางหรือขี้เลื่อย

การดูแล

การดูแลมัสกัตนั้นไม่แตกต่างจากการดูแลองุ่นพันธุ์อื่น แต่ก็ยังมีคุณสมบัติอีกมากมาย พวกเขาไม่ซับซ้อน แต่ต้องมีความคุ้นเคย คุณไม่ควรละเลยการดูแลไม่เช่นนั้นพืชผลอาจถูกทำลายและพืชจะป่วย คุณสมบัติการเติบโตของมัสกัตรวมถึง:

• รดน้ำไม่บ่อยนัก อาจเป็นไปได้ว่ามีการใช้เทคนิคการหยดแบบหยดน้ำ แต่หากไม่มีความเป็นไปได้วิธีการสลักแบบชลประทาน

• คลุมดิน โลกจะต้องมีการคลุมดินหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง องค์ประกอบในอุดมคติของวัสดุคลุมดินคือพีทที่มีฮิวมัสใช้ในสัดส่วนที่เท่ากัน
• กำจัดวัชพืชปกติจากวัชพืช พืชส่วนเกินใช้สารอาหารจากดินและรบกวนการเจริญเติบโตของเถา
• การป้องกันเชิงป้องกันศัตรูพืชและโรค ใช้จ่ายก่อนออกดอกด้วยของเหลวบอร์โดซ์, กรดกำมะถันคุณสามารถใช้ Fitosporin, Topaz

สภาพขององุ่นมีการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง พืชที่มีสุขภาพดีมีการก่อหน่อที่ใช้งานไม่ควรมีอาการติดเชื้อบนใบ - แผ่นโลหะ, การรวม, รอยแตก หากมีการเปลี่ยนแปลงปรากฏขึ้นมาให้ค้นหาสาเหตุและกำจัดมันทันที

ฤดูหนาว

เมื่อปลูกองุ่นในภาคใต้ไม่จำเป็นต้องมีต้นไม้ที่กำบัง ความหลากหลายจะสามารถอยู่รอดได้อย่างสงบในฤดูหนาวโดยไม่คลุมดิน หากความหลากหลายยังคงปลูกในพื้นที่ที่ฤดูหนาวมาในเดือนพฤศจิกายนจากนั้นพักพิงสำหรับทำอย่างระมัดระวัง จะแนะนำให้ทำเรือนกระจกสำหรับไร่องุ่นสำหรับฤดูหนาว การคลุมดินปกติของระบบรากและเถาวัลย์ด้วยฟางก็เหมาะสมเช่นกัน Lapotnik กิ่งสนวางอยู่บนฟางและบนสันเขาพวกเขาถูกปกคลุมด้วยผ้าใบกันน้ำเซลลูลอยด์หรือวัสดุกันน้ำ องุ่นจะไม่เปิดจนถึงเดือนเมษายนเมื่ออุณหภูมิโดยรอบจะใช้ช่วงบวก

ความคิดเห็นของชาวสวน

วาเลนไทน์จากแอนาปา เขาบอกว่า:

“ มัสกัตเป็นองุ่นพันธุ์แรกที่ฉันเริ่มปลูกในสวนของฉัน การสุกจะเกิดขึ้นใน 4 เดือนผลเบอร์รี่สุกช้าลง แต่อย่างสม่ำเสมอ รสชาติของผลไม้ช่วยให้คุณสามารถใช้มันในการปรุงแยมทำน้ำผลไม้และไวน์แน่นอน ทุกฤดูใบไม้ผลิหลังจากฤดูหนาวองุ่นจะได้รับไนโตรโฟส เขาได้รับมวลสีเขียวอย่างรวดเร็วและยอดเขากำลังเบ่งบานอย่างแข็งขัน "

อันโตนีนาจากดินแดนครัสโนดาร์ เขาเขียน:

“ องุ่นของฉันมีอายุ 8 ปีแล้วและเขายังคงให้ผลเป็นจำนวนมาก ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กไปหน่อยและมีกระดูก ความหลากหลายไม่โอ้อวดในการดูแล แต่ตอบสนองต่อการรดน้ำบ่อย ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรเติมพืชมิฉะนั้นจะเน่าและจะทำให้รสชาติของผลเบอร์รี่แย่ลง มันจะดีกว่าที่จะละเว้นจากการรดน้ำในระหว่างการติดผล”