ลูกแพร์ฤดูหนาว: พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเลนกลางและมอสโก

ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่หวานและมีสุขภาพดี แต่ถ้าก่อนหน้านี้มีความรักความร้อนเร็ว - ทำลายพันธุ์อย่างรวดเร็วซึ่งในทางปฏิบัติไม่ได้ทำให้สุกในแถบรัสเซียกลางปัญหาจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์และผู้ปลูกคือการพัฒนาสายพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็ง ดังนั้นช่วงกลางฤดูและฤดูหนาวของลูกแพร์พันธุ์ที่เก็บไว้นานก็ปรากฏว่ายังคงความหวานและความชุ่มฉ่ำของพวกเขาเอาไว้ไม่ได้สำหรับวันสัปดาห์ แต่เป็นเดือน

คุณสมบัติและความแตกต่างของลูกแพร์ทนหนาวในฤดูหนาว

คุณสมบัติหลักของลูกแพร์ในฤดูหนาวคือความต้านทานน้ำค้างแข็ง ลูกแพร์ฤดูหนาวจะถูกแบ่งออกเป็นสามประเภทขึ้นอยู่กับอายุการเก็บรักษา:

1. ช่วงต้นฤดูหนาว - ผู้ที่ยังคงรักษารสชาติและความเป็นปัจจุบันของแบบฟอร์มจนถึงเดือนมกราคม ซึ่งรวมถึงสายพันธุ์ที่มีชื่อต่อไปนี้: "นาร์ท" - เติบโตอย่างรวดเร็ว, เสี้ยม "Kure" - ผลตอบแทนสูงขนาดใหญ่ "เอเลน่า" - กับผลไม้ทำลายสถิติขนาดใหญ่ผลไม้ผลประจำ
2. กลางฤดูหนาว - จนถึงกุมภาพันธ์ - มีนาคม:“ Saratovka” ที่เติบโตสูงซึ่งไม่ทนต่อดินเค็มที่มีน้ำบาดาลมาเป็นเวลานานดินที่มีชั้นกรวด "Olivier de Serre", ฤดูหนาว Kyrgyz "ปานกลาง" Pass-Crassan "
3. ปลายฤดูหนาว - จนถึงเมษายน - พฤษภาคม ดีที่สุดสำหรับการขนส่งและการขาย พร้อมผลไม้ยักษ์ (สูงสุด 700 กรัม) ของหวาน "Deccanum winter" (ชื่อที่สองคือ "Winter Duchesse") ขนาดกลางผลไม้ขนาดเล็กที่มีกากสีเหลือง“ Tikhonovka” Skoropodnaya, Scab-resistant, สีเขียวเหลือง "Emerald" (คุณต้องรวบรวมมันในเดือนตุลาคม แต่คุณสามารถกินได้หลังจาก 15 วัน) พันธุ์ยูเครน, ไม่คล้อยตามโรคราแป้ง "Artyomovskaya Zimnyaya" - หวานฉ่ำ, ใหญ่โต - สูงถึง 160 ถึง 360 กรัมให้ผลผลิตสูง (ให้ 100 กิโลกรัมหรือมากกว่าต่อปี), รสเปรี้ยวและหวาน, เจ้าของสถิติ - สูงสุด 400 กรัม "Zest of Crimea " ทั้งเจ็ดเดือนสีเหลืองทองบนโต๊ะและในรูป

ต้นไม้ในฤดูหนาวไม่ต้องการความอบอุ่นอย่างทั่วถึงเช่นเดียวกับพี่น้องที่แก่แดด (ยกเว้นต้นไม้ที่ถูกเพาะพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับภูมิภาคทางใต้) และสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้ถึง -25 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตามมีสายพันธุ์เหล่านั้นที่รับมือกับน้ำค้างแข็งที่แข็งแกร่ง - สายพันธุ์ที่ปรับเปลี่ยนได้มากขึ้นสำหรับภูมิภาคมอสโกตามอำเภอใจ ถึง -29-30 ° C ทนต่อ:

• คองคอร์ดเป็นการจัดการที่ให้ผลตอบแทนสูงกับโรคเชื้อรา ผลไม้มีรสหวานยาวและมีบลัชออนสีเหลืองทั้งใบ ตามกฎแล้วพวกเขามีน้ำหนัก 200 กรัมน้อยกว่า - 350 กรัมพวกเขาถูกเก็บไว้โดยไม่เน่าเสียจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคม

• “ Noyabrskaya” - สูง - 5 เมตร Skoroplodna - มีความสุขกับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกใน 2-3 ปี มันมีภูมิคุ้มกันต่อการตกสะเก็ดการเผาไหม้ของแบคทีเรียและมีความเสี่ยงเล็กน้อยต่อการติดเชื้อรา บนกระหม่อมผลไม้สีเขียวประ (สูงถึง 60 กก.) ที่มีหน้าท้องสีน้ำตาลสนิมขนาดต่างกัน: ที่เล็กที่สุดชั่งน้ำหนักได้สูงสุด 70 กรัมที่ใหญ่ที่สุด - มากถึง 350 กรัมอร่อยหอมจนถึงเดือนมีนาคมในตู้เย็น - จนถึงเมษายน - พฤษภาคม“ ฤดูหนาวเดือนพฤศจิกายน” - การมีบุตรยากด้วยตนเอง เธอต้องการละอองเรณูพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับบทบาทนี้คือ Goverla, Klappa's Favorite, Conference หรือ Williams Summer

แต่มีสายพันธุ์เหล่านั้นที่ให้ผลอย่างยอดเยี่ยมที่ -38 องศาเซลเซียส ลูกแพร์พันธุ์นั้นเหมาะสำหรับแถบรัสเซียตอนกลางและสำหรับภูมิภาคทางตอนเหนืออื่น ๆ :

• เฮร่าเป็นต้นไม้สูงขนาดกลางที่มีกระทัดรัดมงกุฎที่เรียบร้อยสามารถรับผลได้ในปีที่สี่ของชีวิต ผลผลิต - สูงถึง 40 กก. ทนต่อโรคปานกลาง สีเหลืองสีเขียวพร้อมผลไม้บาร์เรลกุหลาบถึงเทคนิค (ที่จำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยว) ครบกําหนดขนาดกลางชั่งน้ำหนัก 250 กรัมพวกเขารักษาความหนาแน่นและรสชาติความสว่างถึง 5 เดือนจากนั้นเริ่มมืดเน่า;

• Nika เป็นความสูงสูงสุด 4 เมตรหมีออกผลตั้งแต่วันที่ 5 และแม้กระทั่งปีที่ 6 ผลไม้สีแดงมีขนาดไม่ใหญ่ - 150-200 กรัม แต่มีมาก - มากถึง 80 กก. ต่อฤดูและมีรสหวานเนยมีเนื้อละเอียดละเอียดโดยไม่ต้องฝาด - เก็บได้นาน 3-4 เดือน

พันธุ์ของ Harvest Pears - แชมเปี้ยนส์

นอกเหนือจากการจัดเก็บระยะยาวของชาวสวนมือสมัครเล่นเกษตรกรผู้ประกอบการมีความสนใจในการเพิ่มผลผลิตตามฤดูกาลของไม้ผล ให้ผลผลิตสูงความสามารถในการผลิต 50 กิโลกรัมจากสัตว์เล็กและ 100-250 กิโลกรัมและแม้กระทั่ง 400 กิโลกรัมจากลูกแพร์ที่เป็นผู้ใหญ่รวมถึง:

• "รักษา" - แข็งแรง ผลไม้อย่างล้นเหลือในปีที่สาม - มากถึง 50 กก. จากลูกแพร์อายุ 25 ปีคุณสามารถเก็บผลไม้ 250 กรัมได้ 300-400 กิโลกรัม สีเขียวอ่อนเมื่อสุกในร้านจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและมีจุดด่างดำ ในเดือนที่สองสีทาร์ตหวานจะเปลี่ยนเป็นสีแดงกลิ่นหอมจะจางหายไป หากสัมผัสจากความเย็นเพื่อให้ความอบอุ่นมันจะลดลงอย่างสมบูรณ์ในวันที่สาม

• "Saratovka" - ความละเอียดอ่อนสีทอง 200 กรัมสำหรับฟันหวานไม่สูญเสียรสชาติความสว่างนานถึงหกเดือน บรรทัดฐาน - ผลผลิต 100 กก. แต่มีข้อเสียคือมีความต้านทานน้ำค้างแข็งลักษณะทนต่อโรคราแป้ง - มันแห้งแล้งได้ง่าย

• “ Lira” - คุณต้องกินจนถึงเดือนธันวาคม บันทึกผลปกติ - 70 กก. มีเสถียรภาพและมีประสิทธิผล กลิ่นหอมหวานที่เข้มข้นและหอมหวาน 200 กรัม

• อัตราผลตอบแทนต่ำในปีที่เจ็ดของชีวิต - มากถึง 22 กก. และอุดมสมบูรณ์ให้ผลผลิตหลังจาก 15-20 ปี (สูงสุด 220 กก.) เหมาะสำหรับภูมิภาคมอสโก "ชื่นชอบ Yakovleva" ที่มีรสชาติมะตูม หลังจากเดือนพฤศจิกายนแรกของน้ำค้างแข็งมันสามารถแขวนบนกิ่งไม้โดยปราศจากอคติเพื่อลิ้มรสและคุณภาพในเชิงพาณิชย์ ขนส่งได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ มันต้องมีการถ่ายละอองเรณู ("Summer Duchess" เป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุด) เธอชอบดินร่วนและดินดำ

• "Winter Michurina Coast" - อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเอง เขาชอบสถานที่ที่มีแสงไฟน้อย มันไม่ทนต่อความเมื่อยล้าของความชื้นที่ราก มันจะไม่สูญเสียความเปียกชื้นและความฝืดเคืองของมันจนถึงเดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์ ขนาดเล็ก - สูงสุด 140 กรัม (เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง) เศษหนึ่งส่วนสี่คืออัตราผลตอบแทนปกติของสวนอายุสิบปี เปลี่ยนสีสลัดเมื่อเก็บเกี่ยวเกือบจะเป็นนกขมิ้นด้วยอายด้านข้างเมื่ออายุ วัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมสำหรับ compotes ผลไม้หวานแห้งและแยม;

• “ ปาฏิหาริย์” - เสี้ยมยาว 5 เมตรมีกิ่งบาง สีคล้ายกับ gooseberries แต่ไม่มีลายและมีจุดยาวเล็กน้อย 60-80 กิโลกรัมต่อฤดูกาลไม่ จำกัด จำนวน คุณไม่สามารถกำจัดได้โดยไม่สูญเสียคุณภาพ

ดำรงไว้ซึ่งผู้นำที่ให้ผลตอบแทนสูง

พารามิเตอร์ต่อไปของความสำคัญในคำอธิบายของฤดูหนาวแข็งบึกบึนปลายคือการรักษาการนำเสนอและรสชาติของพวกเขา และนี่คือรายการโปรด:

• “ สาย Belarussian” - ผลสุกต้นมีขนาดเท่ากันมากถึง 120 รูปทรงลูกแพร์ผลไม้หยาบ - อร่อยและหวานจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ มันมีแนวโน้มที่จะจางหายไป (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีเพาะปลูกที่มีขนาดใหญ่) และมีความหนาของมงกุฎอย่างรวดเร็ว ต้องใช้บ่อย การพ่ายแพ้. ไม่ได้ตั้งอยู่ที่ดินดินทราย ศัตรูของน้ำนิ่ง ทำให้สุกภายในสิ้นเดือนกันยายน อร่อยในรูปแบบดิบและอบใช้สำหรับแยมมันฝรั่งบดแยมและหลังจาก 8 เดือน

• "May Day" - ผลไม้รวม กะทัดรัด ขนาดกลาง - จาก 140 ถึง 220 กรัมผิวเรียบเนียนด้วยการเคลือบขี้ผึ้งเนื้อครีมที่มีเม็ดเล็ก ๆ - คล้ายลูกพีช เหมาะสำหรับพื้นที่ส่วนกลางและดินดำ ชอบดินที่มีความเป็นด่างต่ำการตัดแต่งสองครั้งและการแต่งกายดีที่สุดต่อปี รดน้ำอบอุ่นเท่านั้น รากเน่า, แผลจากเชื้อราไม่กลัวเธอ, แต่ bacteriosis ต้องการการฉีดพ่นเชิงป้องกัน - น้ำยาบอร์โดซ์ กันยายน - ตุลาคมทำให้สุก มันไม่ได้ลดลงโดยเฉลี่ย 230 วัน

• "Winter Kubarevidnaya" - ทนแล้ง ทนทานต่ออุณหภูมิที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับมิดมิด พอใจกับการเก็บเกี่ยวเพียง 6-7 ปี แต่ให้ผลเป็น 70-100 กิโลกรัมต่อปีผลข้างเคียงดินเผาที่มีผิวหยาบ น้ำหนัก 200 กรัม เมื่อเทแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและถ่ายโดยจุดใต้ผิวหนัง ครบกําหนดที่ถอดออกได้ - สิ้นเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคมผู้บริโภค - ธันวาคม คุณภาพผู้บริโภคที่ดี - และในเดือนมีนาคมก็มีกลิ่นหอมชุ่มฉ่ำมาก

การจัดเก็บข้อมูลที่เหมาะสม - ติดทนนาน

สายพันธุ์ฤดูหนาวไม่ได้ถูกถอนเมื่อมันนิ่ม แต่ยังมีสีเขียวอมเหลืองแข็ง (เมล็ดที่อยู่ภายในควรเป็นสีน้ำตาล) ในเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม พวกเขาเก็บมันวางไว้ในห้องที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดี (เป็นไปได้ในห้องใต้หลังคาที่มีฉนวนกันความร้อนและระบายอากาศได้ดีจากโรงนาห้องครัวในลานบ้าน) และไม่ควรสัมผัสเป็นเวลาประมาณหนึ่งเดือน ในช่วงเวลานี้พวกเขามาถึงเต็มไปด้วยความชุ่มชื่นกลิ่นหอมและความนุ่มนวล หลังจากนั้นพวกเขาสามารถเก็บรักษาไว้ลดลงในห้องใต้ดิน / ห้องใต้ดินเก็บผัก

ลูกแพร์ชอบการเก็บอย่างระมัดระวัง: ไม่มีกระแทกกับผิวหนังที่เสียหายและรอยบุบ มันจะดีกว่าที่จะรวบรวมพวกเขาหลังจากน้ำค้างได้ลดลง (แห้งเท่านั้น) - ในขั้นตอนของวุฒิภาวะทางเทคนิค (เมื่อพวกเขาสูญเสียความเขียวและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง) ผลไม้แต่ละชนิดพร้อมกับก้าน (1) ควรห่อ / ห่อด้วยนายกรัฐมนตรีเขียนหรือกระดาษคราฟท์สีน้ำตาล (หนังสือพิมพ์ยังเป็นที่ยอมรับ) จากนั้นวางในสองชั้น (แถวที่สามเป็นที่อนุญาต แต่ไม่พึงประสงค์) ด้วยการตัดขึ้นในกล่องที่ด้านล่าง และปกคลุมด้วยกระดาษหนาหรือฟาง มันอาจเป็นพลาสติก แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งของแน่นอนภาชนะไม้ที่มีช่องว่าง / ช่องว่างระหว่างไม้กระดาน

ห้องสำหรับการสุกควรเลือกแบบมืดแบบแห้งและแบบระบายอากาศได้ดี (ยินดีต้อนรับแบบธรรมชาติ แต่ไม่ชื้น) อุณหภูมิภายในไม่ควรต่ำกว่า +8 ° C และสูงกว่า +20 ° C (มาตรฐาน - +14 ° C)

คุณอาจจะสนใจ:

ลูกแพร์ฤดูหนาว: พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเลนกลางและมอสโกกฎสำหรับการตัดลูกแพร์ในฤดูใบไม้ร่วง: รูปแบบสำหรับผู้เริ่มต้นให้คำแนะนำวิธีปลูกลูกแพร์ในฤดูใบไม้ร่วง

สามสัปดาห์ต่อเดือน (ไม่ถึงสองครั้ง) พวกเขาจะได้รับการตรวจสอบเท่านั้น แต่ไม่ได้รับประทาน ในช่วงเวลานี้ทั้งรสชาติและความชุ่มชื่นควบคู่ไปกับกลิ่นหอมมีผลบังคับใช้ หากมีความจำเป็นที่จะต้องลดระยะเวลาของการป้อนครบกําหนดลูกแพร์สามารถใส่ในถุงกระดาษที่มีกล้วยสีเขียวหรือแอปเปิ้ลสุกเล็กน้อย ดังนั้นพวกเขาสามารถรับประทานได้ในหนึ่งสัปดาห์

หลังจากนั้นพวกเขาจะลดลงในตู้กับข้าว (ไม่จำเป็นต้องเป็นอิสระจากกระดาษ), ชั้นใต้ดิน / ห้องใต้ดินวางบนระเบียง (ถ้ามันถูกหุ้มด้วยฉนวนและอุณหภูมิไม่ลดลงถึงศูนย์ในฤดูหนาวและไม่ไปลบ) และครอบคลุมด้วยผ้าใบหนา ขอแนะนำว่ากล่องไม่ติดกับมันฝรั่งหรือกะหล่ำปลีและยกขึ้น 20 ซม. จากพื้นดินหรือยืนบนชั้นวาง

อีกสองสามวิธี (หลังจากที่พวกเขามาถึงสภาพที่ต้องการ):

1. เติมทรายด้วยทรายแห้ง (การก่อสร้างร่อน) หรือขี้เลื่อยต้นสน วางผลไม้ด้วยหางขึ้นห่างจากกัน 2-3 ซม. เทแต่ละชั้น มีเพียงกิ่งที่ควรโผล่ออกมาจากทราย กลางฤดูหนาวจะเพลิดเพลินไปกับกลิ่นลูกแพร์และความเพลิดเพลินที่บริสุทธิ์
2. ขุดหลุมหนึ่งเมตรครึ่งลึก ที่ด้านล่างให้วางกระดานต้นสนพาเลทหรือต้นสน / ต้นสนต้นสนสาขา วางลูกแพร์ในถุงกระดาษ (กระดาษสำหรับแพ็คเก็ตไปรษณีย์) ด้วยช่องเปิดขนาดเล็ก แต่ค่อนข้างบ่อย ปกคลุมด้วยคณะกรรมการเรียบร้อย โรยด้วยดินประโยชน์ - ความสดยังคงมีอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ของ minuses - ความพร้อมใช้งานง่ายของพืชสำหรับหนูแม้ว่าเข็มป้องกัน แต่ไม่สมบูรณ์
3. ปล่อยหนึ่งในชั้นวางของตู้เย็นและวางบนถุงพลาสติก (พร้อมช่องระบายอากาศ - ช่องระบายอากาศ) ด้วยลูกแพร์บรรจุใน 500-700 กรัม อุณหภูมิต่ำมาก - 3-4 ° C ไม่ควรรวมแอปเปิ้ลแครอทหัวบีทเป็นเพื่อนบ้าน อายุสั้น (สูงสุดไม่เกินสองเดือน) แต่สะดวกสบายโดยเฉพาะถ้าครอบครัวใหญ่ไม่มีตู้กับข้าวเย็น

คุณอาจจะสนใจ:

สุดยอดแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ต้นแอปเปิ้ลเป็นไม้ผลที่พบมากที่สุดในประเทศของเรา ผลไม้หวานฉ่ำหรือเปรี้ยวเล็กน้อย ...อ่านเพิ่มเติม ...

ประโยชน์ของผลไม้

ลูกแพร์มีอารมณ์ แต่อร่อย และมีประโยชน์มาก ๆ คอมเพล็กซ์วิตามินแร่ธาตุ - ความสุขบวกกับ Klondike สำหรับร่างกาย:

• กลุ่ม B จะไม่เพียงเพิ่มภูมิต้านทานเท่านั้น แต่ยังเพิ่มการทำงานของสมองด้วย
• แคโรทีน - สารควบคุมการมองเห็น;
• รูติน - ผู้สมรู้ร่วมของความแข็งแรงของเส้นเลือดฝอยและหลอดเลือด
• เหล็ก - จัดระดับเฮโมโกลบิน
• การบันทึกโพแทสเซียมที่เป็นประโยชน์จะช่วยให้กระดูกปลอดจากความเปราะบางเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและรักษาสมดุลของน้ำ
• E - จะแก้ไขความหยาบของผิวทำให้ผิวเรียบเนียนและกลับมายืดหยุ่นเรียบเนียน
• แมกนีเซียมซึ่งกำจัดสารพิษสะสมออกจากร่างกายหลังจากโรคไวรัส

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากอาหารว่าง แต่ต้องการบันทึกรูปร่างจริง ๆ พวกเขาจะกลายเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดแคลอรี่ขั้นต่ำจะรักษาน้ำหนักปกติและกรดอินทรีย์ใยอาหารใยอาหารทำให้การทำงานของลำไส้และตับมั่นคง

เอนโดฟินในเนื้อสามารถกำจัดม้ามยืดเยื้อเอาชนะความเครียดและให้อารมณ์ดี การขาดของเส้นเอ็นที่ผิดปกติทำให้แนวโน้มของการเกิดโรคริดสีดวงทวาร

คุณอาจจะสนใจ:

Pear Just Maria: คำอธิบายเกรดรีวิว
หากชาวสวนต้องการหาต้นไม้ผลไม้สำหรับแปลงของเขาที่สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้อย่างง่ายดายอาจ ...อ่านเพิ่มเติม ...

Homeopaths และสมัครพรรคพวกของพืชรักษาธรรมชาติแนะนำให้พวกเขาสำหรับ:

• เวียนศีรษะและไมเกรนที่เกิดขึ้นบ่อยครั้ง;
• การละเมิดอวัยวะสืบพันธุ์;
• การตั้งครรภ์ - กรดโฟลิก, วิตามินเอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาปกติของทารกในครรภ์;
• โรคติดเชื้ออาละวาด - จัดอยู่ในกลุ่มยาฆ่าเชื้อแสง (น้ำผลไม้ - ล้างออกได้ดีเยี่ยมสำหรับลำคอ) และนักสู้ไวรัส

ข้อสรุปเชิงตรรกะ: ความสมดุลของผลประโยชน์และผลประโยชน์

ลูกผสมในฤดูหนาวของลูกแพร์ที่เรียงต่างกันจะเปรียบเทียบได้ดีกับคู่ที่สุกเร็ว: ผลผลิตระยะเวลาในการเก็บรักษาและความคงตัวของรสชาติ พวกเขาไม่กลัวการขนส่ง ติดผลมั่นคง สิ่งสำคัญคือการเลือกพันธุ์ของคุณเอง - ปลูกอย่างถูกต้องและให้การดูแลที่เหมาะสม ความกตัญญูของต้นไม้จะไม่รอช้า