อกไก่กับมะเขือเทศภายใต้เสื้อชีส
คุณต้องการที่จะทำให้บ้านของคุณด้วยจานเนื้ออร่อยหรือแขกรับเชิญไปงานเลี้ยงอาหารค่ำเทศกาล? คุณสามารถปรุงอาหารอกไก่ด้วยมะเขือเทศและชีสได้อย่างง่ายดายในเตาอบ ด้วยความช่วยเหลือของสูตรที่มีรูปถ่ายคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยและเป็นต้นฉบับได้อย่างง่ายดาย เนื้อสัตว์อบมักมีรสชาติที่อร่อยและอุดมไปด้วย
เมื่อเลือกเนื้อไก่ให้ความสนใจกับซากสีชมพูอ่อนที่มีกลิ่นเป็นกลาง ปฏิเสธที่จะซื้อผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์บรรจุภัณฑ์หากมองเห็นน้ำแข็งได้ชัดเจนภายใน มีแนวโน้มมากที่สุดภายใต้หน้ากากของผลิตภัณฑ์แช่เย็นผู้ขายจะเสนอสำเนาที่ถูกแช่แข็งซ้ำแล้วซ้ำอีก
ปรุงรสเลือกตามรสนิยมของพวกเขาแม้ว่าแกงอินเดีย, พริกขี้หนู, กระเทียม - เครื่องเทศที่เหมาะสมที่สุด สำหรับการลับให้ใช้โรสแมรี่และผักชี เพื่อให้เนื้อหมูชุ่มฉ่ำให้ยืน 1-2 ชั่วโมงในน้ำหมักและให้แน่ใจว่าได้ทำตามคำแนะนำสำหรับเวลาและอุณหภูมิของการปรุงอาหาร
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศสด - 1 ชิ้นเล็ก ๆ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหารอกไก่ด้วยมะเขือเทศและชีส
เยื่อกระดาษแยกออกจากกระดูกเบา ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ที่มีขนาดเท่ากัน หากเนื้อสัตว์นั้นถูกแช่แข็งเพียงเล็กน้อยก็จะสามารถทำการผ่าตัดได้ง่ายขึ้น ชิ้นหนาทุบด้วยค้อนเล็กน้อย
ชีสขูดสับ ล้างมะเขือเทศและตากให้แห้งแล้วหั่นเป็นครึ่งเปลือก ใส่ชิ้นเนื้อบนแผ่นอบในชั้นหนึ่ง การเตรียมเกลือและไขมันด้วยมายองเนส
ใส่มะเขือเทศ 1 ชิ้นลงบนชิ้นเนื้อแต่ละชิ้น
ชีสขูดชั้นไม่เห็นแก่ตัว
ความร้อนเตาอบที่ 180-185 องศา วางถาดอบด้วยเนื้อหาบนชั้นกลางเป็นเวลา 25 นาที เนื้อภายใต้การเคลือบชีสแช่ด้วยน้ำมะเขือเทศและจะนุ่มและมีกลิ่นหอม
เสิร์ฟเนื้ออบร้อนแบ่งเป็นส่วน ๆ หรือใช้แผ่นแบนขนาดใหญ่ กับข้าวของข้าวต้มหรือสปาเก็ตตี้ต้มกับข้าวจะทำให้คู่อาหารที่ยอดเยี่ยม ซอสมัสตาร์ด adjika จะถูกต้อง
ทานเล่น!
(ยังไม่มีคะแนน)
กำลังโหลด ...
