สูตรเด็ดสำหรับมะเขือเทศดองกับพริกหวานสำหรับฤดูหนาว

ต้องเตรียมภาชนะแก้วทั้งหมดล่วงหน้า เพื่อไม่ให้เสียเวลาฆ่าเชื้อขวดข้างบนกาต้มน้ำด้วยน้ำเดือดคุณสามารถส่งพวกเขาไปที่เตาอบและจุดไฟที่นั่น จากนั้นโยนขวดมัสตาร์ดใบกระวานกลีบกระเทียมที่ไร้เปลือก

ล้างพริกหวานลบส่วนเกินทั้งหมด (เมล็ดลำต้น) จากนั้นตัดเป็นเส้นยาวและกระจายไปทั่วธนาคาร

เติมขวดโหลอย่างช้าๆด้วยมะเขือเทศที่แห้งและสะอาด อย่ากลัวที่จะใช้กำลัง - ผักมากขึ้นจะเข้าและจะมีช่องว่างน้อยลง

ในฝั่งใส่ก้านใบโหระพา (มี) และผักชีฝรั่งหลังจากล้างพวกเขา

ต้มน้ำในหม้อหรือกาต้มน้ำปิดฝาผักในเหยือกและตรวจสอบเป็นเวลา 10 นาทีอย่าลืมปิดฝาด้วยไห

หลังจากผ่านไป 10 นาทีให้สะเด็ดน้ำลงในอ่างและเติมน้ำเดือดที่เตรียมไว้ในวินาทีเดียวกัน คลุมด้วยฝาปิดรออีก 10 นาทีจากนั้นเทน้ำลงในกระทะวัดเกลือและน้ำตาลตามจำนวนกระป๋องแล้วเทลงที่นั่น

รอจนกระทั่งน้ำเริ่มเดือดใส่น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์แล้วดับไฟ เทน้ำหมักใส่กระป๋องแล้วม้วนอย่างระมัดระวังด้วยแคปที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วพลิกช่องว่างแล้วพันสองสามวัน ช่องว่างสำเร็จรูปเก็บไว้ในที่มืดและเย็น มะเขือเทศชนิดนี้มีคุณสมบัติที่ดีควบคู่กับมันฝรั่งเนื้อปลา