แตงกวาเตะในฤดูหนาว - สูตรที่อร่อยที่สุดโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ล้างแตงกวาให้สะอาดและกำจัดข้อบกพร่องทั้งหมดหั่นเป็นวงกลม ไม่บางมากหนาประมาณ 0.5-1 ซม.

พริกไทยบัลแกเรียซักล้างเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น

มะเขือเทศก็ล้างเอาข้อบกพร่องทั้งหมดฉันสับมะเขือเทศในเครื่องปั่น คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อ

เทน้ำมันพืชลงในกระทะก้นหนาส่งหัวหอมสับและเคี่ยวในน้ำมันพืชร้อนเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นใส่พริกไทยบัลแกเรียที่หั่นแล้วลงในฟางเคี่ยวประมาณ 10 นาทีจากนั้นใส่มะเขือเทศเกลือและน้ำตาล 15 ​​นาที ในซอสสีแดงที่เกิดขึ้นเราส่งแตงกวาที่เตรียมไว้และเคี่ยว 10 นาทีหลังจากเดือดเป็นระยะในระหว่างการปรุงอาหารอย่าลืมที่จะผสมสลัด

ในขณะที่เตรียมขวดสลัดเพื่อล้างและฆ่าเชื้อ ทำเช่นเดียวกันกับฝาเทสลัดร้อนลงในขวดม้วนห่อในสิ่งที่อบอุ่นจนกว่ามันจะเย็นสนิทเก็บในที่มืดเย็น

ตามที่ฉันได้บอกไปแล้วว่ารสชาติของฉันสลัดเปิดเฉพาะหลังจากที่ยืนอยู่ในห้องใต้ดินเป็นเวลาหลายเดือนดังนั้นอย่ารีบไปลองสลัดนี้

ทานเล่น