มะเขือเทศบินกับกระเทียมและสมุนไพร

มะเขือเทศขนาดใหญ่หั่นเป็นสี่ส่วนเล็กกว่าครึ่ง ตัดสถานที่ของสิ่งที่แนบมาของลำต้น

สารปรุงแต่งรสเผ็ด: สับกลีบกระเทียมอย่างประณีตหรือกดผ่านตัดพริกร้อนเป็นแหวนบดสีเขียวที่ล้างและแห้ง หากคุณต้องการทำขนมขบเคี้ยวที่คมชัดกว่าให้ตัดพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในแต่ละชั้น

ใส่มะเขือเทศหั่นเป็นชั้นเดียว เทสีเขียวกระเทียมโยนแหวนพริกไทยสองวง

เรากระจายเลเยอร์ถัดไปที่ตัดลงด้านล่าง ยังเทสีเขียวและกระเทียม เทน้ำมันพืช

โรยด้วยน้ำส้มสายชู สำหรับการหมักผักสดจะดีกว่าถ้าใช้น้ำส้มสายชูผลไม้ แต่ตารางปกติก็จะทำเช่นกัน

เพิ่มเกลือและน้ำตาล ติดกับสัดส่วนในสูตร แต่หลังจากที่เกลือและน้ำตาลละลายในน้ำที่ปล่อยแล้วให้ลองหมักและนำไปลิ้มรสที่ต้องการ

ปิดฝาจานด้วยมะเขือเทศเขย่าหลาย ๆ ครั้งเลื่อนเพื่อดองดองในแต่ละมะเขือเทศ เราปล่อยเวลา 4-6 ชั่วโมงเพื่อใส่ในช่วงเวลานี้เราเขย่าสามหรือสี่ครั้ง

มะเขือเทศแสนอร่อยพร้อมกลิ่นหอมของกระเทียมและผักใบเขียว! มันจะดีกว่าที่จะให้บริการพวกเขาแช่เย็นและเก็บสิ่งที่เหลือหลังอาหารในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษารสชาติของกระเทียม ทานเล่น!