น้ำมะเขือเทศสำหรับหน้าหนาว

น้ำผลไม้จากมะเขือเทศสุกเป็นสิ่งที่จำเป็นในคลังแสงของพนักงานต้อนรับ คุณไม่เพียง แต่สามารถดื่มได้ แต่ยังทำซอสที่แตกต่างกันน้ำสลัด dips เพิ่มไปยังอาหารจานแรกและมื้อที่สองสตูว์ผักม้วนกะหล่ำปลีและลูกชิ้น เกือบทุกที่ที่คุณสามารถใช้น้ำมะเขือเทศ มันเก็บเกี่ยวได้ง่ายมากสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน แต่รสชาติก็อร่อย
รายการส่วนผสมประกอบด้วยเพียงสองส่วนผสม: มะเขือเทศและเกลือจริง อย่างที่คุณเห็นน้ำผลไม้จากมะเขือเทศไม่เพียง แต่อร่อยและอุดมไปด้วย แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อเราขาดวิตามินอย่างมาก
ส่วนผสม (สำหรับขวดห้าลิตรครึ่ง):
- มะเขือเทศ - 4,000 กรัม
- ห้องครัวใหญ่เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำน้ำมะเขือเทศ
มะเขือเทศมีความหลากหลายใด ๆ สิ่งที่สำคัญคือสุกเนื้อและไม่มีความเสียหาย เราล้างผลไม้ทั้งหมด

ก่อนที่จะผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อความสะดวกเราตัดผลไม้แต่ละชิ้นออกเป็นหลายชิ้นแล้วเอาแกนสีเขียวออก

หลังจากเราผ่านเครื่องบด แน่นอนคุณสามารถใช้เครื่องปั่น แต่มันจะไม่สะดวกเพราะเราเอามะเขือเทศเป็นจำนวนมาก เทมันฝรั่งบดลงในกระทะแล้วต้มประมาณครึ่งชั่วโมงจนโฟมปรากฏ

จากนั้นเติมเกลือ

คนเพื่อให้มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ

น้ำมะเขือเทศร้อนกับมูสเทลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้า

มันยังคงอยู่เพียงเพื่อหมุนขวดที่มีฝาปิดนึ่งและวางคว่ำ

และหลังจากช่องว่างของเราเย็นคุณสามารถนำพวกเขาไปยังห้องใต้ดินหรือห้องเก็บของที่เย็นและมืดสนิทได้อย่างปลอดภัย
