มะเขือเทศหมักกับดาวเรืองสูตรเด็ดสำหรับหน้าหนาว

เราล้างขวดอย่างดีทำความสะอาดสิ่งเจือปนด้วยเบกกิ้งโซดา ไม่จำเป็นต้องทำหมันเพราะเราจะฆ่าเชื้อด้วยผักในกระป๋อง ต้มฝาห้านาทีเพื่อฆ่าเชื้อ มะเขือเทศที่เลือกไว้ทั้งหมดใส่ในขวด

เพื่อให้ผักรักษารูปร่างและหมักได้ดีขึ้นคุณสามารถทำแผลด้วยไม้จิ้มฟันบนผลไม้แต่ละชนิด ดอกไม้กำมะหยีของฉันและยังใส่ในขวด ดอกไม้ดังกล่าวสามารถเก็บได้ในเกือบทุกฤดูในฤดูร้อน

ในธนาคารเท 1.5 st.l. น้ำตาลและน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะและเกลือ

ตอนนี้เติมผักด้วยน้ำเย็นที่สะอาด

นำหม้อที่เหมาะสมแล้วคลุมด้วยผ้าวาฟเฟิลหรือผ้าเช็ดปาก ข้างในเราวางบิลเล็ตแล้วเทน้ำลงในหม้อจนถึงระดับของขวดดัด เมื่อน้ำเดือดเราจะนับ 10 นาทีและฆ่าเชื้อขวดด้วยวิธีนี้

จากนั้นเราสามารถหมุนธนาคารของเรา เพื่อความรัดกุมที่ดีขึ้นปล่อยให้ชิ้นงานคว่ำลง เมื่อมะเขือเทศเย็นซ่อนขวดในห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าว

มะเขือเทศกับดาวเรืองพร้อมสำหรับฤดูหนาว