มะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีการทำหมัน

ก่อนล้างมะเขือเทศเอาก้านใส่ผลไม้ในกระทะเติมด้วยน้ำเดือดตั้งบนก๊าซและลวกเป็นเวลา 2 นาที ผลไม้สำหรับ seaming ควรไม่เป็นอันตรายโดยไม่มีรอยและรอยแตกเน่า

หลังจากนั้นใส่กลีบกระเทียมสมุนไพรสดและเครื่องเทศในขวด ตามความชอบของรสนิยมคุณสามารถใส่กลีบในดอง นอกจากนี้คุณสามารถใส่ขวดหอมใหญ่และแครอท สามารถใส่กระเทียมและแครอทฝานในมะเขือเทศ มะเขือเทศสีเขียวนั้นผสมผสานกับพริกหวานหัวบีทกะหล่ำปลีและบวบ

เติมมะเขือเทศสีเขียวลวกเต็มขวดแล้ววางผลไม้ให้แน่นกัน

ใช้กระทะที่แยกต่างหากเทน้ำละลายในนั้นเกลือโต๊ะและน้ำตาลทรายเพิ่มถั่วดำและใบลอเรล ต้มหมักเป็นเวลา 5 นาทีเมื่อความร้อนต่ำ คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสใดก็ได้ตามความชอบ

เติมผลไม้ด้วยน้ำดองต้มร้อนๆและเติมน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ เราปิดไหอย่างแน่นหนาห่อแล้วปล่อยให้เย็นสักวัน มะเขือเทศสีเขียวที่หมักแล้วจะมีรสชาติที่ดีและนุ่มกว่าถ้าคุณเติมแอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูไวน์แทนน้ำส้มสายชูแบบโต๊ะ เพื่อป้องกันเชื้อราไม่ให้เติบโตในผักดองแบบโฮมเมดคุณต้องหล่อลื่นด้านในของฝาด้วยผงมัสตาร์ดแห้ง

เก็บแมวน้ำแบบโฮมเมดในที่มืดและเย็น: ชั้นใต้ดิน / ห้องใต้ดิน