เพราเป็นพืชที่มักใช้เป็นอาหารในการปรุงอาหารหลากหลายชนิด ตัวอย่างเช่นสีม่วง - เพิ่มเนื้อสัตว์อาหารทะเลใช้เป็นส่วนผสมในสลัด และมะนาว - ลงตัวกับปลา หากต้องการให้ทุกคนสามารถเติบโตจากใบโหระพาบนขอบหน้าต่าง เขาค่อนข้างโอ้อวด และถ้าคุณทำตามกฎง่ายๆ ๆ เครื่องเทศนี้จะเติบโตตลอดทั้งปี
การเตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด
คุณสามารถซื้อเมล็ดโหระพาได้ที่ร้านขายดอกไม้ มันยังปลูกจากต้นกล้า แต่ข้อดีของการปลูกจากเมล็ดคือหลังสามารถหยั่งรากในดิน ข้าวกล้าจะแข็งแรงและมีสุขภาพดี
หากคุณไม่ได้เป็นคนสวนที่มีประสบการณ์ซื้อเมล็ดโหระพาใบเล็ก มันจะง่ายต่อการดูแลเขา ก่อนที่จะปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่างพวกเขาจำเป็นต้องเก็บไว้เป็นเวลาสองวันในผ้ากอซแช่ในน้ำอุ่น วางเนื้อเยื่อเมล็ดในภาชนะและวางไว้ในที่อบอุ่น
เปลี่ยนน้ำวันละสองครั้งเพื่อให้แม่พิมพ์ไม่ปรากฏในภาชนะ รักษาตัวอ่อนบวมด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ วางเมล็ดในน้ำยาฆ่าเชื้อสองสามชั่วโมง และจากนั้น - ตากบนผ้า
สามารถซื้อดินเพื่อการเพาะปลูกได้ที่ร้านค้าเฉพาะหรือนำมาจากกระท่อมฤดูร้อนหรือจากป่า เพื่อทำลายไข่แมลงและป้องกันพืชในอนาคตจากการติดเชื้อดินควรเผาในเตาอบ
นอกจากนี้สำหรับการปลูกโหระพาจากเมล็ดบนหน้าต่างคุณต้องเตรียมกล่องไม้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือหม้อ เทก้อนกรวดหรืออิฐที่แตกด้านล่าง ถัดไปใส่ดินเหนียวที่ขยายตัวหรือโฟมขูด - นี้จะช่วยขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากดิน
สองในสามของความจุเต็มไปด้วยดิน - ควรอยู่ด้านข้าง 3-4 ซม. ก่อนปลูกดินจำเป็นต้องรดน้ำให้ดี
อ่านเพิ่มเติม:
การลงจอดและการดูแลรักษา
โหระพาแนะนำให้ปลูกในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม ท้ายที่สุดต้นกล้าจะต้องการแสงสว่างและในเวลานี้วันก็เพิ่มขึ้น หลังจากหยอดเมล็ดคุณจะต้องปิดกระถางด้วยกระดาษฟอยล์ ภาพยนตร์เรื่องนี้จะต้องถูกลบออกเป็นระยะเพื่อระบายอากาศในโรงงาน ในตอนแรกห้านาทีแล้วเพิ่มเวลานี้
เมื่อใบจริงใบแรกที่ปรากฏบนต้นกล้ามันจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์ วันละสองครั้งในตอนเช้าและใกล้ถึงเที่ยงให้ความชุ่มชื้นกับปืนอุ่นด้วยน้ำอุ่น
หากคุณต้องการพืชรสเผ็ดเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องดูแลมันเป็นประจำ มันง่ายที่จะทำ:
- ทุกสัปดาห์จะต้องคลายดินที่มีใบโหระพาเพื่อให้ออกซิเจนเข้าสู่รากของพืช
- ทุกสองสัปดาห์ให้ปุ๋ยแก่หน่อผู้ใหญ่ - นี่จะช่วยรักษารสชาติที่ยอดเยี่ยมของพืชเป็นเวลานาน การใส่ปุ๋ยครั้งแรกเมื่อพุ่มมีความยาวประมาณ 45 ซม. ก่อนที่จะให้อาหารเขาโลกจะต้องคลายได้ดี
- หากสภาพอากาศบนท้องถนนเลวลงพืชจะต้องได้รับการหุ้มด้วยการห่อฟอยล์ด้วยหม้อ สิ่งนี้จะช่วยรักษาความร้อนและป้องกันไม่ให้รากที่ไวต่อการแช่แข็ง ในน้ำค้างแข็งจากด้านบนพุ่มไม้ถูกปกคลุมไปด้วยพลาสติก มิฉะนั้นพวกเขาอาจจางหายไป
- เพื่อให้พืชไม่โดนเชื้อราคุณไม่ควรรดน้ำบ่อยเกินไป วันละสองครั้งก็เพียงพอแล้ว ของเหลวที่สะสมจะต้องถูกนำออกจากบ่ออย่างสม่ำเสมอ หลังจากนั้นเช็ดด้วยผ้าแห้ง
หากมีเชื้อราปรากฏอยู่ในหม้อแล้วดินชั้นบนควรถูกกำจัดและทิ้งและดินที่เหลือควรแห้งดี ชั่วคราวก่อนที่ดินจะแห้งสนิทคุณจะต้องหยุดรดน้ำ ใบและลำต้นที่เคลือบด้วยสีเทาจะถูกลบออกเพื่อไม่ให้ติดเชื้อที่เหลือ
คุณยังสามารถปลูกใบโหระพาจากเมล็ดบน windowsill ในฤดูหนาว (ในวิดีโอด้านล่างคุณสามารถดูวิธีการทำเช่นนี้ทีละขั้นตอน) แต่ในกรณีนี้คุณจะต้องซื้อ phytolamp หลังจากทั้งหมดหากพืชจะไม่สว่างทุกวันเป็นเวลา 15-18 ชั่วโมงก็อาจเหี่ยวเฉา เนื่องจากหลอดไฟแสงในตอนกลางวันสามารถเพิ่มขึ้นได้
โปรดทราบว่าหากมีรอยแตกในกรอบหน้าต่างคุณจะไม่สามารถเติบโตโหระพาถัดจากพวกเขา หลังจากทั้งหมดหน่อของมันไม่ทนต่อร่าง ด้วยเหตุผลเดียวกันอย่าวางไว้บนขอบหน้าต่างเมื่อออกอากาศ
การเก็บเกี่ยว
หลังจาก 1-1.5 เดือนหลังจากปลูกคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ เมื่อมาถึงจุดนี้หน่อควรมีใบที่เกิดขึ้นอย่างน้อยสี่ สำหรับความงดงามของพุ่มไม้คุณสามารถบีบมันจากด้านบนเบา ๆ
ตัดใบจากด้านข้างของพุ่มไม้ด้วยกรรไกรที่คมชัด คุณไม่ควรเก็บเกี่ยวด้วยมือของคุณ - คุณสามารถทำอันตรายต่อยอดที่เปราะบางด้วยวิธีนี้พวกเขาจะฟื้นตัวช้ากว่า
และไม่เคยตัดใบอย่างสมบูรณ์ ทิ้งไว้ 3-4 ใบเสมอเพื่อให้พืชไม่ตาย
เก็บใบโหระพาสับลงในภาชนะพลาสติกหรือขวดแก้ว เครื่องเทศแห้งในสภาพที่ดีสามารถคงรสชาติไว้ได้นาน - นานถึงห้าปี
ภาพถ่ายเชื่อมโยงไปถึงทีละขั้นตอน:
เพื่อวัตถุประสงค์ในการปรุงอาหารใช้ใบที่ถูกตัดเมื่อพืชมีความสูงถึง 15 ซม. ช่วงชีวิตของพุ่มไม้คือ 3-4 เดือน
ที่สำคัญ! การตัดจะต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดเนื่องจากรังสีอัลตราไวโอเลตสามารถทำให้พืชไหม้และตายได้
การปลูกต้นกล้าโหระพาในปี 2560
ใบโหระพา: เติบโตจากเมล็ดในที่โล่ง