บร็อคโคลี่กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในประเทศของเรา ก่อนหน้านี้ได้มาเพื่อลิ้มรสมันได้มาเฉพาะในร้านค้าและวันนี้มันค่อนข้างประสบความสำเร็จในการปลูกในพื้นที่ส่วนตัวเช่นเดียวกับที่ระเบียง
มีความแตกต่างบางประการในการปลูกผักและการปลูกต้นกล้ามีความสำคัญอย่างยิ่ง เราจะพิจารณาเพิ่มเติมอย่างไรเมื่อใดและอย่างไร
สรุปวัฒนธรรม
บรอกโคลีประเภทหลักมีสามประเภท Calambrian แตกต่างกันในช่อดอกสีเขียวสีขาวหรือสีม่วงอิ่มตัวของรูปทรงกลมหรือรูปกรวย สีแดงคล้ายกับดอกกะหล่ำมากแตกต่างจากสีเท่านั้น และก้านนั้นสามารถรับรู้ได้ด้วยลำต้นเล็ก ๆ
ตามระดับของการสุกมันจะแบ่งออกเป็น:
- ต้น - ตั้งแต่เวลาของการหว่านถึงสุกงอมมันใช้เวลา 60 ถึง 100 วัน (ลินดา, บาตาเวีย, โมนาโก, ฯลฯ );
- ปานกลาง - ครบกำหนดใน 104-130 วัน (Dwarf, Iron Man F1);
- ล่าช้า - ต้องใช้เวลา 130 ถึง 145 วันในการเติบโต (Maraton, Agassi, Partenon และอื่น ๆ )
เมื่อปลูกแล้ว
หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีบรอกโคลีตลอดทั้งฤดูกาลควรเลือกพันธุ์ตามเวลาที่สุกและหว่านในช่วงเวลาต่างๆ มันควรคำนึงถึงไม่เพียง แต่ลักษณะของความหลากหลาย แต่ยังรวมถึงสภาพอากาศของภูมิภาคและคำแนะนำของปฏิทินจันทรคติ ตามวันที่ดังต่อไปนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกเมล็ดในปี 2561:
- 05.02-08-02, 19.02-22.02;
- 07.03-08.03, 18.03, 20.03, 21.03;
- 04.04-06.04, 08.04-10.04, 20.04-23.04;
- 08.05-12.05, 19.05-24.05.
แน่นอนมากขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่จะปลูกกะหล่ำปลี สำหรับดินแดนครัสโนดาร์และภูมิภาคทางใต้อื่น ๆ วันที่หว่านจะเร็วกว่า 2-3 สัปดาห์สำหรับภูมิภาคมอสโกและเขตเลนินกราด
ถ้าเราพูดถึงภาคเหนือแล้วบรอกโคลีส่วนใหญ่จะปลูกในเตียงที่ปิดสนิท แม้ว่าสภาพอากาศของไซบีเรียจะมีความรุนแรงน้อยกว่าและในอูราลมันก็เป็นที่ชื่นชอบในฤดูร้อนที่อบอุ่นและบ่อยครั้งและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ก็ผลิตสายพันธุ์ใหม่เป็นพิเศษสำหรับภูมิประเทศที่หนาวเย็นเป็นประจำทุกปี
ปลูกต้นกล้า
คุณสามารถหว่านบรอกโคลีลงสู่ดินโดยตรง แต่วิธีการเพาะต้นกล้ามีข้อดีหลายประการ ประการแรกพืชผลจะได้รับเร็วกว่ามาก ประการที่สองกะหล่ำปลีหลังจากการปลูกถ่ายที่เต้านมจะไม่สบาย ควรสังเกตความเรียบง่ายของการดูแลพืชที่บ้านในการเปรียบเทียบและการประหยัดทางการเงินที่สำคัญเนื่องจากต้นกล้าช่วยให้คุณสามารถรับพืชหนึ่งเมล็ดจากหนึ่งเมล็ดและในทุ่งโล่งที่คุณต้องทำให้ผอมบางในระหว่างที่หนึ่งในสามและครึ่ง
คุณควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมเมล็ดพันธุ์เบื้องต้น พวกเขาจะแยกออกทำความสะอาดขนาดเล็กและเสียหาย จากนั้นพวกเขาก็อุ่นขึ้น ในการทำเช่นนี้ได้เตรียมสารละลายเถ้าไม้ (ในน้ำร้อนลิตรช้อนโต๊ะที่มีสไลด์ละลาย) เมล็ดจะถูกห่อในถุงผ้ากอซและหย่อนลงในนั้นเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นเทลงในน้ำเย็นประมาณ 2-3 นาที ในช่วงเวลานี้เมล็ดที่ว่างเปล่าและอ่อนแอจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำและเมล็ดที่สามารถให้พืชผลที่ดีจะจมลงสู่ก้นบ่อ
เมล็ดที่คัดแยกจะไม่ป้องกันการแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ สิ่งนี้จะทำให้พวกเขาแข็งแกร่งขึ้นและเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืช
บรอกโคลียังเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการชุบแข็ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกทำความสะอาดเป็นเวลาหนึ่งวันก่อนปลูกในตู้เย็นห่อด้วยผ้าเปียก
งานเตรียมการจะดำเนินการกับดิน สำหรับบรอกโคลีคุณต้องเตรียมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่จะช่วยให้อากาศผ่านไปได้ดี องค์ประกอบที่เหมาะคือที่ดินสนามหญ้าผสมกับปุ๋ยหมักและเถ้าไม้ คุณสามารถเพิ่มทรายแม่น้ำสายเล็ก ๆ ถัดไปดินจะต้องเผาในเตาอบหรือรั่วไหลด้วยสารละลายเดือดของด่างทับทิม สิ่งนี้จะช่วยทำลายแบคทีเรียเชื้อโรคและเชื้อราที่เป็นไปได้
ถังเก็บต้นกล้ายังต้องการการเตรียมตัวล่วงหน้า บร็อคโคลี่สามารถปลูกได้ในถ้วยพลาสติกกระถางเม็ดพีท ฯลฯ
อาจใช้เม็ดพีท ความสูงของพวกเขา (4-5 ซม.) ค่อนข้างเพียงพอสำหรับการพัฒนาของต้นกล้าที่แข็งแกร่ง
สำหรับบรอกโคลีนั้นมีความจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิ +17-18 ในช่วงบ่ายและ + 10-12 ในเวลากลางคืน ถ้าสูงกว่าก็จะยืดและตาย เรื่องแสงสว่าง กะหล่ำปลีต้องใช้เวลากลางวัน 15 ชั่วโมงดังนั้นควรเตรียมตัวให้พร้อมก่อนที่จะทำการส่องสว่าง
การรดน้ำให้พืชผลชอบ แต่ความชื้นควรอยู่ในระดับปานกลาง ความเมื่อยล้าของน้ำสามารถนำไปสู่การพัฒนาของ "ขาดำ"
การให้อาหารส่วนใหญ่ทำด้วยโพแทสเซียม บร็อคโคลี่ตอบสนองได้ดีต่อเถ้าไม้และการรดน้ำปกติด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ
สองสามสัปดาห์ก่อนที่จะย้ายไปยังดินต้นกล้าจะต้องเริ่มแข็ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะพาเธอออกไปที่ถนนค่อยๆเพิ่มเวลาในการ“ เซสชัน”
การปลูกบรอคโคลี่นั้นไม่ยากไปกว่าพืชที่คุ้นเคย อย่าลืมที่จะฝึกฝนวิทยาศาสตร์นี้และรางวัลจะเป็นการเก็บเกี่ยวผักที่มีประโยชน์และอร่อยมากมาย