จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นของที่นำเข้าเท่านั้น ความคืบหน้าไม่หยุดนิ่งและพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกปรากฏในรัสเซียตอนกลาง
การปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งคุณจะได้รับกะหล่ำปลี 2 ครั้งต่อฤดูกาล:
- ปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ
- เติบโตในพื้นที่เปิดในช่วงกลางฤดูร้อน

การปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งด้วยต้นกล้า
ระยะเวลาการเจริญเติบโตของพันธุ์กะหล่ำปลีปักกิ่งนั้นอยู่ที่ประมาณ 60 วัน ดังนั้นจึงปลูกในต้นกล้าในช่วงกลางเดือนเมษายน
ต้นกล้าจะถูกหว่านในเทปคาสเซ็ตหรือพีทเม็ดละ 3-4 เมล็ด ดินถูกเตรียมไว้สำหรับการหว่านในกล่องผสมพีทและที่ดินสดในสัดส่วนที่เท่ากันด้วยการเติมแป้งโดโลไมต์
เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อโดยการแช่ในสารละลายสีชมพูของด่างทับทิมหลังจากล้างเมล็ดด้วยน้ำ เมล็ดจะถูกวางไว้บนพื้นผิวของดินและปกคลุมด้วยดินเซนติเมตร ความสามารถในการเพาะปลูกถูกปกคลุมด้วยกระจกและทำความสะอาดในที่มืดที่อบอุ่นสำหรับการงอก


หลังจากสามสัปดาห์ต้นกล้าสามารถปลูกได้ พื้นที่เปิดโล่ง. บ่อสำหรับต้นกล้าจะทำตามโครงการ 25 ถึง 30 ซม. เพิ่มปุ๋ยหมักเน่าหรือพีทลงในหลุม กะหล่ำปลีที่มีก้อนเนื้อที่ถูกย้ายไปที่หลุม พื้นดินรอบ ๆ โรงงานถูกอัดแน่นและมีน้ำมาก

ต้นอ่อนแต่ละต้นคลุมด้วยหญ้า คลุมด้วยหญ้าจะป้องกันการระเหยของน้ำมากเกินไปและการก่อตัวของเปลือกโลกบนพื้นผิวของโลก

การปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งในพื้นที่โล่ง
กะหล่ำปลีปักกิ่งถูกหว่านในหลุมในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมเมื่อความเสี่ยงของการคืนน้ำค้างแข็งจะหายไป ปักกิ่งชอบสถานที่ที่มีแดดจัด ดินควรมีซากพืชจำนวนมาก

บ่อสำหรับต้นกล้าถูกขุดที่ระยะ 30-35 ซม. จากกันและกัน เพิ่มเถ้าหรือโดโลไมต์ลงในหลุม น้ำดี กะหล่ำปลีปักกิ่ง 3-4 เมล็ดใส่ในหลุม

เมื่ออายุ 1-2 ของใบเหล่านี้จะถูกดึงยอดเพื่อให้มีต้นกล้าเพียงต้นเดียว ด้วยการขาดแคลนของต้นกล้าหรือเมื่อปลูกพันธุ์ที่หายากต้นกล้าส่วนเกินดำน้ำไปยังสถานที่อื่น คลุมด้วยหญ้าเวลส์
คุณต้องให้อาหารปักกิ่งกะหล่ำปลีทุก ๆ 15 ถึง 20 วันโดยใช้ mullein หรือปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อน วิธีการแก้ปัญหาการแช่มูลไก่ก็เหมาะสมเช่นกัน มูลนกจะถูกแช่ในน้ำในอัตรา 1: 5 และยืนยันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

การแช่จะเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 ทำใต้ต้นไม้แต่ละต้นเพื่อให้สารละลายไม่ตกบนพืช

น้ำสลัดยอดนิยมสิ้นสุดในเดือนสิงหาคมหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว กะหล่ำปลีปักกิ่ง สามารถนอนบนเตียงได้จนถึงน้ำค้างแข็งแรก (จนถึงเดือนตุลาคม) ทันทีที่นำออกจากเตียงกะหล่ำปลีจะถูกห่อด้วยพลาสติกแล้วนำไปเก็บในห้องที่มีอุณหภูมิอากาศ +2 + 4 °

กะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถเก็บไว้ได้ 2 ถึง 3 เดือน