บรัสเซลส์ไม่ได้รับความนิยมเท่าที่ญาติของพวกเขาเป็นสีขาวและกะหล่ำดอก แต่ชาวเมืองในฤดูร้อนก็นิยมเพาะเมล็ดพันธุ์บรัสเซลส์ที่ได้รับความนิยมในแปลงปลูกในครัวเรือนเนื่องจากมีรสชาติพิเศษ โคนของพืชเป็นก้านที่แข็งแรงซึ่งสูงถึง 90 ซม. ลำต้นที่หนาแน่นและแข็งจากระยะไกลคล้ายกับฝ่ามือ ใบไม้งอกขึ้นมาและหัวกะหล่ำปลีเล็ก ๆ อยู่เหนือพวกมัน
เนื้อหา
สายพันธุ์ของกะหล่ำปลี

เมื่อเลือกไฮบริดคุณควรคำนึงถึงเวลาในการสุกของผักผลผลิตและรสชาติ มันเป็นสายพันธุ์ลูกผสมที่ได้รับการคุ้มครองจากโรคและแมลงศัตรูพืช บรัสเซลส์ถั่วงอก - พืชอายุสองปีสร้างต้นในปีแรกผลไม้น้อย พวกเขาปรากฏตัวในปีที่สองของชีวิต
ขด
ปลายหลากหลายผลไม้สุกใน 160-180 วัน หัวของกะหล่ำปลีแต่ละต้นบนลำต้นยาวเมตรมีน้ำหนักประมาณ 15 กรัมผลไม้ 50-60 ต้นจะถูกเก็บเกี่ยวจากโรงงานเดียว เหมาะสำหรับการบริโภคสดและเตรียมการสำหรับฤดูหนาว
ความสมบูรณ์
กะหล่ำปลีสายกลางสายพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ กำลังการผลิตตั้งแต่หนึ่งบุชถึง 5 กก. ความหลากหลายสามารถทนน้ำค้างแข็งทนต่อเชื้อรา
นักมวย
พันธุ์กะหล่ำปลีช่วงกลางถึงปลาย 13-15 กิโลกรัมจะถูกเก็บเกี่ยวต่อตารางเมตร กะหล่ำปลีมีความทนทานต่อโรคและแมลงที่เป็นอันตรายมีอายุการใช้งานยาวนาน
Hercules 1342
ครบกำหนดระยะเวลา 140-150 วัน ในการถ่ายสำเนาครั้งเดียวจะมีหัว 20-30 ชิ้น ผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่น้ำหนักประมาณ 100-300 กรัมความสูงของลำต้นไม่เกิน 50 ซม. การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในเดือนพฤศจิกายน
ประเภทผักบรัสเซลส์ทั่วไป ได้แก่ Diablo, Hercules ต่ำ, Franklin, Gribovaya Gribovskaya, Dolmik, Rosella, Sapphire
เวลาลงจอด

เวลาที่เหมาะสมในการปลูกวัสดุสำหรับต้นกล้าคือตั้งแต่วันที่ 10 มีนาคมถึง 5 เมษายน จากช่วงเวลาของการหว่านเมล็ดถึงการปลูกต้นกล้าบนเตียงผ่าน 35-45 วัน ต้นกล้าจะถูกย้ายไปที่พื้นดินเมื่อมี 5 ใบ การปลูกในสวนจะดำเนินการตั้งแต่วันที่ 10 พฤษภาคมถึง 5 มิถุนายน
วันที่ของการหว่านเมล็ดในดินเปิด:
- พันธุ์สุกต้น: มิถุนายน, โกลเด้นเฮกตาร์, ด่วน, การโอน เมล็ดหว่านตั้งแต่ 15 มีนาคมถึง 30 กะหล่ำปลีมีใบอ่อนหัวเล็กกะหล่ำปลีและฤดูปลูก 110-120 วัน
- ลูกผสมช่วงฤดูเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวและการบริโภคสด หัวของกะหล่ำปลีเก็บเกี่ยว 130-150 วันหลังจากปลูกเมล็ด ลูกผสม: Symphony, Table, Glory 1305 และอื่น ๆ ที่ปลูกตั้งแต่วันที่ 20 มีนาคมถึง 15 เมษายน
- ระยะเวลาการปลูกผักในกะหล่ำปลีช้าคือ 160-180 วัน พันธุ์: Morozko, Garant, Arctic, Stone Head จะปลูกวันที่ 10-20 เมษายน
การปลูกเมล็ดควรดำเนินการประมาณ 45-50 วันก่อนการวางแผนการปลูกในดิน
เวลาในการเพาะขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่ปลูกกะหล่ำปลี ในพื้นที่ภาคเหนือและตะวันตกของประเทศปลูกผักผ่านต้นกล้า พันธุ์ต่อมามีการปลูกในสภาพเรือนกระจกเท่านั้นเนื่องจากไม่มีเวลาในการทำให้สุกก่อนน้ำค้างแข็ง
เงื่อนไขในการปลูกบรัสเซลส์

สำหรับกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ส่วนทางใต้และตะวันออกเฉียงใต้ของสวนมีความเหมาะสม การตั้งค่าให้กับพื้นที่ที่มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, พืชตระกูลถั่วและแตงกวาเติบโต ผักที่ปลูกในสถานที่เดียวกัน 4 ปีหลังการเก็บเกี่ยว
เงื่อนไขหลักสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีที่ประสบความสำเร็จ:
- แสงสว่าง - พื้นที่สว่างจ้า
- ดิน - ดินร่วน, แสง, ดินอุดมสมบูรณ์, ค่า pH 6.5 - 7;
- สถานที่ - ที่ราบลุ่ม
- อุณหภูมิของอากาศ - ไม่ต่ำกว่า 18 องศาในระหว่างวันในเวลากลางคืน 6 ° C * เหมาะสำหรับผูกหัว 12–13 องศา
- ความชื้น - ไม่น้อยกว่า 70%
ปลูกต้นกล้า

เพื่อให้เมล็ดงอกมากที่สุดและต้นกล้าที่จะไม่ตายจำเป็นต้องมีเงื่อนไขหลายประการ: วัสดุเมล็ดที่มีคุณภาพสูงดินที่อุดมสมบูรณ์การแต่งกายดีที่สุดการดูแลที่เหมาะสม
การเลือกภาชนะ
กล่องจะถูกเลือกด้วยความลึกอย่างน้อย 8 ซม. พวกเขาจะถูกเทลงในน้ำเดือดรับการรักษาด้วยโซดา หลังจากขั้นตอนดินถูกเทลงในพวกเขา
ใช้:
- หม้อเดี่ยว ไม่จำเป็นต้องหยิบคุณสามารถปลูกลงดินทันทีพร้อมก้อนดินดึงมันออกมาจากแก้วพร้อมต้นกล้า
- กล่อง ประหยัดพื้นที่ - มีหลายเมล็ดปลูกในภาชนะเดียว
- พรุหม้อแท็บเล็ตเทป ไม่จำเป็นต้องหยิบเก็บภาชนะทำหน้าที่เป็นปุ๋ยปลูกเกิดขึ้นกับภาชนะรากไม่เสียหาย อากาศผ่านได้ดี เงื่อนไขหลัก - คุณจะต้องตรวจสอบความชื้นของพีทอย่างต่อเนื่อง
การเตรียมดินและเมล็ด
เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์คุณจะต้องจ่ายในวันที่หมดอายุในแพคเกจ ให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบคุณภาพของวัสดุหลังจากเปิด ขอแนะนำให้ใช้เมล็ดที่มีระยะขอบพวกเขาอาจไม่งอกทั้งหมด เก็บเมล็ดที่อุณหภูมิ 5 ° C * ก่อนที่จะปลูกเมล็ดจะถูกจุ่มลงในน้ำอุ่นที่ 45 องศาเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเป็นเวลาหนึ่งนาทีในน้ำเย็น แช่ 15 นาทีในสารละลายแมงกานีสที่ไม่เข้มข้น พวกเขาถูกล้างในน้ำส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 15 ชั่วโมงแห้งเพื่อไม่ให้ติดกัน
พวกเขาปลูกเมล็ดพันธุ์ในภาชนะที่มีส่วนผสมของดิน: พีท, ทราย, ที่ดินสนามหญ้า (1: 1: 1) ดินถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีสที่อ่อนแอ สองสามวันก่อนหยอดเมล็ดทำเถ้าถ่าน 3 ช้อนโต๊ะต่อกิโลกรัมของโลกและครึ่งหนึ่งของ superphosphate หนึ่งช้อน ดินควรมีแสงสว่าง
ปริมาณเกลือที่สูงในดินและความเป็นกรดต่ำจะชะลอการพัฒนาของราก
การหว่านเมล็ด

เมล็ดจะถูกลดระดับลงไปที่พื้นดินลึก 1-1.5 ซม. ปกคลุมด้วยดินอย่างระมัดระวังและรดน้ำ ต้นอ่อนทนอุณหภูมิต่ำได้อย่างใจเย็น: ในช่วงกลางวัน +16 C *, ในเวลากลางคืน + 6-7 C * สองวันแรกต้นกล้าไม่รดน้ำ จากนั้นรดน้ำจะเสร็จสิ้นเมื่อดินแห้ง ดินจะต้องชุ่ม แต่ไม่ท่วม ถ้าห้องนั้นแห้งแล้วภาชนะจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มจนกว่าจะงอก หลังจาก 6-7 วันถั่วงอกแรกจะแตก ภาชนะจะถูกถ่ายโอนไปยังที่สว่าง
ฟันดาบ
หลังจาก 12-14 วันใบแรกจะปรากฏบนพืชคุณสามารถเลือก ก่อนย้ายปลูกต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำอย่างดี หม้อหรือถ้วยใช้ปริมาตร 200 มิลลิลิตร ใช้พลั่วขนาดเล็กยกดินอย่างระมัดระวังด้วยต้นกล้าและย้ายไปยังภาชนะใหม่ รากจะแตกหน่อเล็กน้อยลดลงในหลุมที่เตรียมไว้และปกคลุมด้วยดินกับใบ รดน้ำใส่ในที่ร่มเป็นเวลาสองวันเพื่อที่จะไม่ได้รับรังสีโดยตรง อุณหภูมิห้อง - 20 องศา
การให้อาหารต้นกล้า

สองเดือนจะต้องใส่ปุ๋ย 2 ต้น หลังจากการดำน้ำ 7-8 วันจะมีการเติมสารเติมแต่งที่ซับซ้อนเช่น azofoska หรือยูเรียตามคำแนะนำ คุณสามารถเตรียมองค์ประกอบด้วยตัวคุณเอง: บนน้ำ 5 ลิตร, superphosphate 20 กรัม, โปแตสเซียมซัลเฟต 5 กรัม, เกลือ 10 กรัม
หลังจากใส่น้ำแล้วต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือ
การแต่งกายชั้นนำที่สองจะทำ 15 วันหลังจากวันแรก ซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมเจือจางในถังน้ำ ดินประสิว 25 กรัม, โปแตสเซียม 20 กรัม
การดูแลต้นกล้า

การปลูกต้นกล้าในเรือนเพาะชำที่เย็น (14-15 C *) มีข้อดี: ต้นกล้าไม่ยืดไม่ติดเชื้อราและผ่านการชุบแข็ง เพื่อให้ต้นกล้าไม่ยืดเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เหมาะสมส่วนตะวันออกและใต้ของห้อง
วิชาบังคับก่อน:
- เวลากลางวันสำหรับสัตว์เล็ก 16 ชั่วโมง หากขาดแสงไฟจะถูกใช้
- ธาตุอาหารในดินที่มีฮิวมัสพีทและทราย
- หากคุณใช้ภาชนะขนาดใหญ่ช่องว่างระหว่างต้นกล้าคือ 4-5 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 7 ซม.
- การรดน้ำจะทำเมื่อดินแห้ง การขาดความชุ่มชื้นทำให้การเจริญเติบโตของต้นกล้าช้าลง พวกเขากำลังรดน้ำในตอนเช้าอุณหภูมิของน้ำอยู่ที่ 20-22 องศา 5 วันก่อนปลูกบนเตียงต้นกล้าไม่ได้รดน้ำ
- ความชื้น 60-70%
- สำหรับคะแนนสูงพวกเขายังวางเดิมพันที่ผูกลำต้นสูง
12 วันก่อนปลูกในสวนต้นกล้าอารมณ์ มันถูกถ่ายโอนไปยังระเบียงทุกวันทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 6-7 องศาเซลเซียส พวกเขาทำให้แน่ใจว่าต้นกล้าไม่ต้องถูกแสงแดดโดยตรง
หว่านเมล็ดบนเตียง

ทันทีหว่านเมล็ดบนเตียงเมื่อโลกร้อนถึง 15 องศา สำหรับการหว่านจะเลือกเฉพาะกะหล่ำปลีพันธุ์แรกที่มีระยะปลูกมากถึง 130 วัน คุณต้องมีเวลาเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็ง
เมล็ดปลูกในแถวในลักษณะที่ซ้อนกัน เมล็ดจะถูกเจาะลึกลงไปในหลุมลึก 2-3 ซม. ทำให้เกิดช่องว่างระหว่างกัน 50 ซม. ค่อยๆปกคลุมพื้นดินและรดน้ำ คุณสามารถปลูก 2-3 เมล็ดในหนึ่งหลุม หากมีต้นกล้าจำนวนมากการปลูกก็จะผอมลงทำให้ต้นกล้าแข็งแรงและแข็งแรง ระยะห่างระหว่างแถวคือ 50-60 ซม.
การดูแลกลางแจ้ง
หลังจากปลูกสัตว์เล็กหรือหว่านเมล็ดในดินเปิดจำเป็นต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขการดูแล หากไม่มีพวกเขาพืชที่ต้องการและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผักจะไม่ทำงาน
รดน้ำ
รดน้ำต้นไม้เป็นส่วนเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้เกิดการเจริญเติบโต เมื่อต้นกล้าแข็งตัวการรดน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 35-40 ลิตรต่อตารางเมตร ร่องถูกขุดระหว่างแถวน้ำจะถูกส่งผ่านพวกเขา เมื่อดินอิ่มตัวพื้นดินจะถูกโรยด้วยดิน
การรดน้ำในช่วงก่อตัวเป็นสิ่งสำคัญ ในวันที่อากาศร้อนจะมีการชลประทานทุก ๆ 3-4 วัน หลังจากรดน้ำดินจะคลายเพื่อให้เปลือกไม่ปรากฏขึ้น การคลุมดินด้วยหญ้าและฟางช่วยในการหลีกเลี่ยงการระเหยของน้ำอย่างรวดเร็วและลดจำนวนการชลประทาน นอกจากนี้คลุมด้วยหญ้าช่วยประหยัดจากวัชพืช
ปุ๋ย

ก่อนปลูกต้นกล้าควรให้ปุ๋ยในปริมาณที่เพียงพอ ในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงขุดลึกพวกมันจะทำการผสมปุ๋ยกับปุ๋ยอินทรีย์ (5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร) หรือปุ๋ยหมักพีท 6 กิโลกรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ 20 กรัม ต้องการเถ้า - 200 กรัมต่อ 1 ตารางกิโลเมตร m. แต่ถ้ายังไม่เสร็จสัตว์เลี้ยงก็จะได้รับสารเติมแต่ง:
- หลังจากปลูกต้นกล้า 15-16 วัน nitroammophoska จะถูกเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะเล็ก 2 พุ่ม
- ในระหว่างการก่อตัวของหัวเพิ่ม 20 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟต, หนึ่งช้อนของ nitroammophoska, 20 กรัมของ superphosphate ถึง 9-10 ลิตรของน้ำ - การบริโภคผสมต่อพืชคือ 1.5 ลิตร
ด้วยสารอินทรีย์ที่มากเกินไปหัวจะหย่อนยานและไม่อร่อย
ฟีดทั้งหมดจะถูกนำเข้าสู่ดินชื้นเท่านั้น หลังจากใส่ปุ๋ยควรให้น้ำด้วย
คลายและ hilling
การคลายจะทำ 5-6 ครั้งในช่วงพืช ขั้นตอนเพิ่มปริมาณออกซิเจนไปยังรากช่วยกำจัดวัชพืช การเพาะปลูกครั้งแรกจะดำเนินการ 10 วันหลังจากปลูกต้นกล้า ตามลำดับทำด้วยช่วงเวลา 12-14 วัน คลายแผ่นดินหลังจากที่มันแห้งและหยุดเกาะ บนดินดินร่วนปนทรายอ่อนการคลายเป็นเรื่องธรรมดาน้อย บรัสเซลส์ผักไม่ได้พูดกันอย่างรวดเร็วเพราะหัวกะหล่ำปลีจะเกิดขึ้นบนใบล่าง
การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ถ้าคุณทำตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรดูแลผักเฝ้าเตียงแล้วหัวกะหล่ำปลีจะมีสุขภาพดีและเก็บเกี่ยวได้ดี
แมลงที่เป็นอันตราย
ความงามของบรัสเซลส์มีศัตรูมากมาย: หมัดที่รกร้าง, เพลี้ย, babanuha, แมลงวัน, หมัดดำ, ognevka, bedbugs, มอด, wireworm, หมี, scoops และอื่น ๆ
มาตรการป้องกันศัตรูพืชให้ผลลัพธ์ที่ดี:
- หมุนพืชที่ถูกต้อง;
- การแปรรูปเมล็ดก่อนหยอดเมล็ด
- การเตรียมดินสำหรับการปลูก
- การดูแลที่เหมาะสมและทันเวลา
- การทำความสะอาดเตียงจากหญ้าวัชพืช
- ขุดสวนในฤดูใบไม้ร่วง
การต่อสู้กับศัตรูพืชที่ปรากฏจะดีกว่าที่จะดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของการเยียวยาชาวบ้าน หากมีแมลงจำนวนมากให้ลองใช้วิธีการทางเคมี - ยาฆ่าแมลงที่ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย อัตราการใช้ระบุไว้ในคำแนะนำหรือบนฉลากผลิตภัณฑ์
โรค
โรคหลักของกะหล่ำดาวบรัสเซลส์: เน่าขาวและแห้งกระดูกงู, ผ้าลินิน, แหวนและการจำสีดำ, โมเสค, ขาสีดำ, โรคราแป้งแป้ง, แบคทีเรีย โรคทั้งหมดเกิดจากเชื้อราชนิดต่าง ๆ
หากโรคนี้ครอบคลุมเฉพาะบางส่วนของพืชก็จะได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา: Fundazole, Maxim เมื่อติดเชื้อมากกว่า 50% พืชจะถูกเผาทิ้ง โรคที่เป็นอันตรายสามารถทำให้เกิดพุ่มไม้ใกล้เคียงได้ โรคไวรัสไม่ได้รับการรักษาพืชทั้งหมดจะถูกลบออก
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

ก่อนทำการเก็บเกี่ยว 25-30 วันส่วนยอดของลำต้นจะถูกตัดออก ขั้นตอนนี้ช่วยในการควบคุมกองกำลังทั้งหมดของพืชไม่ให้เติบโต แต่ไปสู่การเจริญเติบโตของหัวของกะหล่ำปลี
พวกเขาเริ่มเก็บผักตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนจนถึงน้ำค้างแข็ง การเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับความหลากหลายของกะหล่ำปลีเวลาในการปลูกและภูมิภาคที่ปลูกพืช เก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดเมื่อใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
เมื่อเก็บเกี่ยวพวกเขาไม่เพียงฉีกหัวของกะหล่ำปลีเท่านั้น แต่ยังฉีกใบไม้ที่งอกขึ้นด้วย ตัดหัวกะหล่ำปลีที่ต่ำกว่าและค่อยๆเพิ่มขึ้นลำต้น สามารถตัดหัวที่มีขนาดใหญ่ได้เท่านั้น
ผักจะถูกลดระดับลงไปที่ชั้นใต้ดิน ในลิ้นชักหัวจะถูกติดตั้งในแถวเอียง โรยด้วยทรายที่ด้านบนและเก็บทุกฤดูหนาว เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาพุ่มไม้จะถูกขุดขึ้นด้วยเหง้าขุดในห้องใต้ดินวางพืชให้แน่น คุณสามารถตัดกะหล่ำปลีด้วยตอไม้ใส่ใน 4-5 ชิ้นและทิ้งไว้ในห้องใต้ดิน ในถุงพลาสติกในตู้เย็นกะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้นานถึง 1.5 เดือนหรือแช่แข็งในช่องแช่แข็งตลอดฤดูหนาว
เคล็ดลับและความลับของการปลูกกะหล่ำปลี

การปลูกผักที่ประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศในภูมิภาคนี้การปฏิบัติตามกฎระเบียบทางการเกษตรและปัจจัยอื่น ๆ :
- ความหลากหลายที่เลือกจะต้องสอดคล้องกับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคที่มีการปลูก;
- ก่อนซื้อคุณควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะของไฮบริด
- มันจะดีกว่าที่จะซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้;
- เมื่อมีไนโตรเจนมากเกินไปกะหล่ำปลีจะกินใบโตขึ้นหัวก็จะไม่ก่อตัว
- ถ้าคุณเอาใบไม้ที่ต่ำกว่าหัวของกะหล่ำปลีสุกเร็วขึ้นภายใต้ดวงอาทิตย์;
- เพิ่มความเป็นกรดของดินเถ้าและหินปูน
- พืชไม่ทนต่อความแห้งแล้งเมื่อขาดน้ำหัวมีขนาดเล็กและมีรสขม
- ไม่ต้องกังวลหากไม่มีรังไข่เป็นเวลานานหัวหน้ากะหล่ำปลีเริ่มก่อตัวในกลางเดือนสิงหาคม
- เปลี่ยนธุรกิจที่เป็นที่รักให้กลายเป็นธุรกิจด้วยแนวทางที่มีความสามารถคุณจะได้รับรายได้ที่ดีจากไซต์เล็ก ๆ
บรัสเซลส์จะตกแต่งตารางเทศกาลใด ๆ หัวกะหล่ำปลีทอด, ตุ๋น, ตุ๋น, ยัดไส้ ผักสดในสลัดปรุงรสด้วยซอสมีความอร่อย และในวิตามินและสารอาหารเธอแบ่งบันทึกระหว่างพี่น้องของเธอ การพยายามปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การตรวจสอบคุณภาพ