แตงกวาที่แปลกและแปลกใหม่

เพิ่มมากขึ้นสวนภายในประเทศสามารถพบผิดปกติสำหรับผักของคนธรรมดาที่เรียบง่าย มันยากที่จะเชื่อว่าพวกเขาทุกคนอยู่ในตระกูลฟักทองและแม้ว่าจะมีข้อมูลที่ไม่ธรรมดา แต่ก็เป็นธรรมเนียมที่จะต้องสัมพันธ์กับแตงกวาธรรมดา ญาติที่แปลกใหม่ของ Zelentsy - melotria, momordica, trihozant, แตงกวามะนาวและอื่น ๆ - ใช้สถานที่ที่มีเกียรติในกระท่อมฤดูร้อนของพวกเขา

แตงกวาอาร์เมเนีย

มันเป็นเรื่องยากมากในการเป็นส่วนหนึ่งของผู้เข้าพักของเรา - แตงกวาอาร์เมเนีย ชื่อที่สองของผักที่ผิดปกติมอง - งูแตงโม ลักษณะของแตงกวาอาร์เมเนียซึ่งคล้ายกับแตงกวาปกติเฉพาะในชื่อเท่านั้นที่โดดเด่น ครั้งแรกกลิ่น - มันไม่สดชื่นแตงกวาและแตงโม ประการที่สองผลไม้รูปทรงกระบอกแคบถูกยืดออกไปถึง 50 เซนติเมตรและปลายเป็นรูปจันทร์เสี้ยวเล็กน้อย ประการที่สามความมั่นคง - ผิวของแตงกวานั้นนุ่มมียางหยาบสีเขียวอ่อนสีขาว เนื้อเยือกแข็ง, เปราะ, หวาน

แตงกวาอาร์เมเนียมีหลายพันธุ์ เป็นที่นิยมในหมู่พวกเขา:

1. ฮีโร่เป็นสีขาว
2. แตงโมเป็นเงิน
3. Melon Flekhuozus

แหล่งกำเนิดของผักที่มีชื่อเสียงชนิดนี้คือเอเชีย แต่ทั้งๆที่มีรากทางตอนใต้ของแตงกวาจะปรับตัวกับสภาพอากาศรุนแรง พวกเขาเป็นอย่างดีและที่สำคัญที่สุดพันธุ์ที่ยั่งยืนในทุ่งโล่งและในพื้นที่เรือนกระจก พืชสูง (ความยาวของเถามักจะถึงสี่เมตร) ไม่กลัวอุณหภูมิต่ำทนต่อโรคไวรัสหลายชนิด

แตงกวาจีน

แตงกวาที่ผิดปกติเช่นนี้มาจากประเทศจีน ในบรรดาพันธุ์ที่ผิดปกติแตงกวาจีนจะคล้ายกับผักที่เราคุ้นเคย ผลไม้ที่มีสีเข้มมันวาวสีเขียวพวกเขาจะแคบและยาว (40-50 ซม.) กับรสชาติแบบดั้งเดิมของแตงกวาและแตงโมเสร็จ

Hit แตงกวาจีนเพื่อความคล่องตัวและความรุนแรงของมัน พืชไม่สามารถหยั่งรากได้ดีมากในเกือบทุกสภาพภูมิอากาศให้ผลอย่างดุเดือดและแทบไม่เคยเป็นโรคเชื้อราเลย ผลผลิตมากกว่า 10 กิโลกรัมจากหนึ่งบุช

ในบรรดาหลายพันธุ์ของผักจีนบ่อยขึ้นในสวนสามารถพบได้:

1. งูจีน
2. ปาฏิหาริย์จีน
3. จีนขาว
4. ผลไม้จีน
5. ฟาร์มจีน F1
6. ต้านทานโรคจีน

นอกจากนี้ยังมีข้อดีของแตงกวาจีนไม่ได้โดยไม่มีข้อบกพร่อง ยกตัวอย่างเช่นชาวสวนบอกว่าพวกเขามีร้านค้าน้อยมาก หลังจากวันที่ผลไม้แห้งและเหี่ยวเฉากลายเป็นรสจืดและหยุดที่จะใช้งานได้ นอกจากนี้มันเป็นเรื่องยากที่จะเติบโตต้นกล้าที่มีศักยภาพเนื่องจากการงอกของเมล็ดอ่อนแอ มันยากที่จะดูแลเถาเองที่มีความสูงถึงสี่เมตร - เพื่อให้ลำต้นไม่แตกออกพุ่มไม้ต้องการการสนับสนุนที่เชื่อถือได้มากมาย

แตงกวาอิตาลี

นักเพาะพันธุ์ชาวอิตาลีได้สร้างผักที่มีเอกลักษณ์ซึ่งคล้ายกับแตงกวาเฉพาะในระยะแรกของการทำให้สุก ในความสุกทางเทคนิครสชาติของผักคือแตงกวา แต่เมื่อสินค้าจะครบกำหนดอย่างเต็มที่ก็แร่แตงโมรสชาติและกลิ่นรสผลไม้เปรี้ยว ภายนอกแตงกวาอิตาลีมีลักษณะคล้ายอาร์เมเนีย พวกเขายังมีสีเขียวอ่อนนุ่มผิวเหี่ยวย่นเล็กน้อย

พันธุ์ผสมเกสรผึ้ง "Abruzze" และ "Barrese" มีชื่อเสียงที่สุดในโลก ผลไม้ของความหลากหลายของ Abruzze นั้นอุดมไปด้วยธาตุที่มีประโยชน์มากมายดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคภูมิคุ้มกันบกพร่อง Barrese มีชื่อเสียงในเรื่องผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายกับแตงโม สุก "สีเขียว" ทาสีในเฉดสีเหลืองและสีส้มที่อุดมไปด้วย เนื้อของพวกมันหนาแน่นกรุบกรอบและหวานมาก

คุณอาจจะสนใจ:

แตงกวากลางแจ้ง - พันธุ์ผสมเกสรตัวเอง
การปลูกผักเช่นแตงกวานั้นเริ่มขึ้นเมื่อกว่าหกพันปีก่อนชาวสวนบางคนบอกว่าแตงกวานั้น ...อ่านเพิ่มเติม ...

แตงกวาอิตาลีเริ่มออกผลในปลายเดือนกรกฎาคม การเก็บเกี่ยวทำให้สุกในคลื่นเพื่อให้ได้แตงกวาสดมาเป็นเวลานาน

พืชแตงกวาพันธุ์อิตาลีไม่สูงมากและดังนั้นพวกเขาจึงไม่สามารถผูก การดูแลของพุ่มไม้เป็นแบบดั้งเดิม - แตงกวาชอบที่จะ "ดื่ม" มากและกินไนโตรเจนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ในช่วงเวลาของการตั้งค่าผลไม้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลี้ยงพืชที่มีองค์ประกอบการติดตาม ชาวอิตาเลียนเป็นผู้ใหญ่ที่ดีที่สุดในสภาพเรือนกระจกจากนั้นสามารถรับประกันได้ว่าพวกเขาจะไม่ป่วยด้วยอะไรและจะให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จนกระทั่งกลางฤดูใบไม้ร่วง

แตงกวาอินเดีย - น้องชายของบวบครึ่ง

ที่บ้านในอินเดียผักนี้เรียกว่า "momordica" ผลิตภัณฑ์นี้เป็นของตระกูลฟักทอง

Exot นี้เป็นผู้เชี่ยวชาญโดยเพื่อนร่วมงานของเรา และไม่เพียง แต่ชาวสวนเท่านั้น แต่ยังเป็นคนที่ไม่มีกระท่อมฤดูร้อนด้วย ความจริงก็คือว่าต้นมะระนั้นมีขนาดเล็กมากและสามารถปลูกได้ในกระถาง ในประเทศอินเดียเมื่อเปรียบเทียบกับมะระขี้นกเนื่องจากมีรสชาติที่สดชื่นของผักซึ่งสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด ภายนอกผลไม้ของมะระขี้นกนั้นต่างจากเซเลนซีของเราอย่างสิ้นเชิง นี่คือผักขลาดขนาดใหญ่ที่มีขอบแคบ พื้นผิวถูกปกคลุมด้วยสีเขียวที่คม tubercles ซึ่งด้วยความสุกงอมของ exotica เปลี่ยนเป็นสีส้มสดใส เมล็ดขนาดใหญ่สีส้มสามารถมองเห็นได้ผ่านเปลือก ลักษณะ“ เต็มไปด้วยหนาม” ของแตงกวานั้นสะท้อนออกมาในชื่อของมันซึ่งแปลว่า“ กัด”

ในระหว่างการทำให้สุกมันจะดีกว่าที่จะไม่สัมผัสกับผลไม้ด้วยมือเปล่ามิฉะนั้นขนแหลมที่แหลมซึ่งผลไม้จะถูกปกคลุมไปด้วยอาจทำให้เกิดการไหม้บนผิวหนัง เมื่อแตงกวาสุกเต็มที่เส้นผมจะตายและไม่มีอันตรายอีกต่อไป เนื้อของผักมีความหนาแน่นเนื้อสีเป็นเลือด

แตงกวาอินเดียโดดเด่นด้วยขนตายาวที่หวงแหนที่ดูสวยงามตามแนวรั้วและรั้ว ใบแกะสลักมีขนาดใหญ่สีเขียวอ่อนกลิ่นของดอกมะลิ ดอกไม้ของพืชเป็นกะเทยต้องการการผสมเกสร อย่างไรก็ตามเนื่องจากลักษณะของดอกไม้ที่เบ่งบานในเวลากลางคืนกระบวนการผสมเกสรจึงไม่เป็นไปด้วยดีเสมอไป ดังนั้นผู้พักอาศัยในฤดูร้อนส่วนใหญ่จึงต้องผสมเกสรด้วยตนเอง

Serpentine แตงกวา - Trihozant

แขกต่างชาติอีกคนเดินทางมาจากอินโดนีเซีย ที่นั่นพวกเขาเรียก trihosant ผัก "คดเคี้ยว" ที่ยาวแคบและโค้งอย่างแรง (ผลไม้สามารถไปถึงหนึ่งเมตรครึ่ง) ซึ่งในขณะที่มันสุกเปลี่ยนสีจากสีเขียวเข้มเป็นส้มและเนื้อสุกจะได้สีแดงสด ในอินเดียออสเตรเลียและแอฟริกาเป็นธรรมเนียมที่จะต้องปลูกพืชสามชนิดเป็นพืชผักและเพิ่มความหลากหลายของอาหาร รสชาติของมันหวานเล็กน้อยใกล้กับแตงกวาของเรา Trihozant เป็นผักสากล มันสามารถอบ, อบ, ทอด, เพิ่มซุป, เครื่องเคียงและสลัด, ทำจากมัน, lecho และคาเวียร์

ชาวเอเชียถือว่า trihosant เป็นผลิตภัณฑ์รักษา ประการแรกผลิตภัณฑ์ที่เป็นผู้ใหญ่มีวิตามินจำนวนมากโดยเฉพาะธาตุเหล็ก ประการที่สองยาต้มแตงกวาทำงานเป็นยาชาและยาลดไข้ครีมฆ่าเชื้อยังเตรียมจากใบและผลไม้ซึ่งสามารถใช้หล่อลื่นบาดแผลและแผลเปื่อย และมารดาที่ให้นมบุตรจะใช้ไตรคลอซานท์เพื่อเพิ่มการผลิตน้ำนมและเสริมสร้างความเข้มแข็งให้มากขึ้น

พืชที่ชอบเถาวัลย์ แส้ของพวกเขาด้วยความช่วยเหลือของถ้วยดูดพิเศษที่ตั้งอยู่ตลอดความยาวของลำต้นแน่นเกาะติดกับการสนับสนุนใด ๆ ผลไม้จะเกิดขึ้นที่ปลายของลำต้นและมักจะแขวนลงซึ่งอำนวยความสะดวกในการเก็บรวบรวมของพวกเขา เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำสวนชาวสวนจะนำผลไม้ออกจากพุ่มไม้เมื่ออยู่ในสภาวะสุกงอม รังไข่ใหม่จะเริ่มก่อตัวทันที การติดผลเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและคงอยู่จนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก

คุณอาจจะสนใจ:

มะเขือเทศพันธุ์ที่มีรูปร่างพิเศษ
มะเขือเทศสามารถแปลกใจไม่เพียง แต่มีรสชาติ แต่ยังมีขนาดรูปร่างดั้งเดิมและสีที่ผิดปกติของผิว นอกจากนี้ ...อ่านเพิ่มเติม ...

แตงกวาสายพันธุ์ที่เป็นที่รู้จัก ได้แก่ Kukumerina, Petora Ular, Serpentine และ Snack Guad ได้รับความนิยมอย่างมาก เหล่านี้เป็นสายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดและมีประสิทธิผลมากที่สุดที่สามารถปลูกได้ในโรงเรือนในเขตละติจูดทางตอนใต้ของรัสเซีย

Radiant ที่น่าสงสัยคือ "แตงกวาสีแดง"

ยืนต้นจากเอเชียกลาง เถาวัลย์ปีนเขาครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดที่ขวางทางเธอ ในช่วงกลางฤดูร้อนลำต้นหนาปกคลุมไปด้วยดอกเพศเมียดอกทิวลิปขนาดใหญ่ที่มีสีเหลืองสดใส ในสถานที่ของการออกดอกของพวกเขาผลไม้ที่คล้ายกับแตงกวาจะเกิดขึ้น ตอนแรกพวกเขามีสีเหลือง แต่เมื่อโตขึ้นพวกเขาทาสีใหม่ในสีแดงเข้ม ผิวหนังมีความหนาแน่นหยาบเล็กน้อย เนื้อมันนุ่มมาก เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง tladiant ไม่ได้กินเป็นผัก แต่เป็นของหวาน แยมน้ำเชื่อมสุกในผลไม้ขนมหวานและเค้กอบ

คุณอาจจะสนใจ:

การใช้ดินประสิวสำหรับแตงกวา: อย่างไรและเวลาที่จะเลี้ยงการฉีดแตงกวาด้วยสารละลายนมและไอโอดีน: ทำน้ำอย่างไรวิธีการบีบแตงกวาในเรือนกระจก: คำแนะนำภาพ

มันเป็นเรื่องยากมากที่จะปลูกต้นลิดที่เต็มเปี่ยมไปด้วยเงื่อนไขของรัสเซียแม้ว่าจะเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าในรัสเซียตะวันออกไกลผักนี้เติบโตได้เฉพาะเพื่อการตกแต่งเท่านั้น ความจริงก็คือว่า tladiant สามารถผสมเกสรโดยแมลงซึ่งก็ไม่มีอยู่ในประเทศของเรา ดังนั้นคนที่กล้าหาญผู้ตัดสินใจที่จะทดสอบจำเป็นต้องผสมเกสรดอกไม้ด้วยตนเอง นอกจากนี้พืชเพศหญิงจะเจริญเติบโตช้าและบานช้าซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมถึงเกิดการผสมเกสรและรังไข่ของผลไม้แตงกวาจะไม่มีเวลาทำให้สุกในฤดูร้อน

แต่ละหน่อตายในช่วงฤดูหนาวและในส่วนใต้ดินใต้ดินกินไม่ได้หลายหัวคล้ายกับมันฝรั่ง ในฤดูใบไม้ผลิหน่อใหม่งอกออกมาจากหัวแต่ละหัวซึ่งได้มาหัวของมันเองเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล กระบวนการนี้ใช้เวลานานหลายทศวรรษดังนั้นเถาวัลย์จึงสามารถครอบครองดินแดนอันกว้างใหญ่ เถาวัลย์เติบโตอย่างรวดเร็ว - 8-10 เซนติเมตรต่อวัน เมื่อสิ้นปีที่สิบของชีวิตบนเตียงหนึ่งเตียงเถาวัลย์จะลดประสิทธิภาพการผลิตลงอย่างมากและจะถูกถ่ายโอนไปยังที่ใหม่ การขยายพันธุ์โดยเมล็ดหรือหัว

Rough Melotria

ผักนี้เป็นของครอบครัวฟักทองและมาถึงประเทศของเราจากเอเชียร้อน ผลไม้ Melotria ค่อนข้างชวนให้นึกถึงแตงกวาที่คุ้นเคยมีเพียงขนาดที่เล็กมาก ผักสุกเป็นเหมือนไข่ที่มีสีแตงโม มีเพียงเปลือกหอยเท่านั้นที่เป็นผิวที่บอบบางและไข่แดงจะถูกแทนที่ด้วยความหวานที่เป็นน้ำ ผลไม้ของ Melotria ค่อนข้างเหมาะสำหรับการแปรรูปทุกชนิด พวกเขายังสามารถเพิ่มซุป, เครื่องเคียงและสลัดสด

ชาวสวนในประเทศที่กระตือรือร้นประสบความสำเร็จในการปลูกไม้ยืนต้นเป็นประจำทุกปี คุณสามารถรับต้นกล้าในทางเมล็ด เมล็ด Melotria มีขนาดเล็ก แต่ก็งอกอย่างรวดเร็วและเป็นมิตร ต้นกล้าปลูกในดินในปลายเดือนพฤษภาคม และหลังจากสองสัปดาห์คุณสามารถลองผลไม้ลายเส้นแรกได้อย่างปลอดภัยแตงกวาขนาดเล็กจะปรากฏขึ้นตลอดช่วงเวลาที่อบอุ่น เพื่อให้ได้ผลไม้มากขึ้นชาวสวนแนะนำให้ปลูกเถาวัลย์ในจุดที่แดดจัดให้รดน้ำทุก ๆ สี่วันและให้พุ่มไม้ให้อาหารทุกสัปดาห์ด้วยอินทรีย์และแร่ธาตุ

สิ่งเดียวที่สามารถทำให้เกิดปัญหาในระหว่างการฝึกฝนของ exotics คือด้วยเถาวัลย์เขียวชอุ่ม หากยังไม่ได้ตัดก็สามารถเติบโตได้สูงถึงสามเมตรและหุ้มลำต้นที่หวงแหนด้วยรั้วเสาและแม้แต่ผนังของบ้าน อย่างไรก็ตามด้วยใบแกะสลักตกแต่งและดอกไม้สีเหลืองที่สวยงาม Melotria มักถูกใช้เป็นของประดับในสวน ลักษณะการตกแต่งของเถาวัลย์สามารถรักษาได้สามฤดูกาลติดต่อกันจะตายเฉพาะในฤดูหนาว

แตงกวามะนาว

เชื่อกันว่าผักมหัศจรรย์นี้มีถิ่นกำเนิดในจังหวัดอินเดีย ชื่อที่สองของผลิตภัณฑ์เนื่องจากลักษณะ: ภายนอกผลไม้มีลักษณะมะนาว (สีรูปร่างขนาด) และเพื่อลิ้มรสมันคล้ายกับคู่ของรัสเซีย - หวานเล็กน้อยสดชื่น ด้านในของน้ำนั้นมีเมล็ดสีขาวขนาดใหญ่อยู่ตรงๆเหมือนกับแตงกวาธรรมดา

แตงกวาที่ผิดปกติเป็นที่รู้จักกันไม่เพียง แต่ในบ้านเกิดของพวกเขา แต่ยังอยู่ในยุโรปและรัสเซีย และผู้เพาะพันธุ์ของอังกฤษยังตัดสินใจที่จะทดลองและโดยการข้ามสายพันธุ์ป่าซ้ำ ๆ ชื่อนี้ให้กับลูกผสมเนื่องจากเนื้อโปร่งแสง ความหลากหลายนี้มีรากฐานมาจากประเทศในยุโรปและประสบความสำเร็จในการเพาะปลูก

พืชแตงกวามะนาวมีความหนามากถึง 6 เมตร บางครั้งมันถูกเรียกว่าต้นแตงกวา ในช่วงฤดูปลูกนั้นจะมีลำต้นจำนวนมากล้อมรอบด้วยแตงกวาแบบกลมหรือรูปไข่ เมื่อโตเต็มที่สีของพวกมันจะเป็นสีเขียวอ่อนแรกและจากนั้นจะมีสีเหลืองมะนาว ผิวหนังบาง ๆ ถูกปกคลุมไปด้วยเส้นใยที่อ่อนนุ่ม คลื่นลูกแรกของการเพาะปลูกทำให้สุกในกลางเดือนกรกฎาคม ในเวลานี้ต้นไม้ถูกแขวนด้วย "เงินดอลลาร์" ที่กระจัดกระจาย ผลไม้ใหม่จะปรากฏขึ้นอย่างต่อเนื่องและจะดำเนินต่อไปจนถึงกลางเดือนตุลาคม ในระหว่างฤดูกาลด้วยไม้เลื้อยเดียวคุณสามารถรวบรวมแตงกวาดั้งเดิมได้มากถึง 10 กิโลกรัม

แตงกวาสีขาว

ผักที่มีผิวขาวนั้นแตกต่างจากสีเขียวคู่กันในสีผิวเท่านั้น โดยคุณสมบัติอื่น ๆ ทั้งหมดนี้ยังคงเป็นผักชนิดเดียวกับที่เราทุกคนคุ้นเคยกับการปลูกในสวนของเรา

แตงกวาสีขาวเป็นผลมาจากการเลือกอย่างระมัดระวัง นักวิทยาศาสตร์ที่เอาเม็ดสีเขียวออกได้ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีการเรียกร้องมากว่าอร่อยกว่าแตงกวาธรรมดา รสชาติของมันนั้นสดใสกว่ารวยและสดชื่น ความขมขื่นอยู่ในพวกเขาเสมอ

แส้ขาว "Zelentsy" โตขึ้นถึงสองเมตรและแน่นอนต้องถูกผูกไว้ ผลไม้เกิดขึ้นตลอดความยาวของเถา นอกจากนี้ขนาดของพวกเขาบนก้านไม่ได้ส่งผลกระทบต่อขนาดของผัก

ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของพันธุ์สีขาวรวมถึงความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมที่ดี การผสมเกสรและชุดผลไม้เกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอทั้งในดวงอาทิตย์และที่อุณหภูมิต่ำกว่า 15 องศา

คุณอาจจะสนใจ:

แตงกวาหลากหลายชนิดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง: ภาพถ่ายและคำอธิบาย
การปลูกแตงกวาในที่โล่งโดยไม่คำนึงถึงสภาพภูมิอากาศเป็นกระบวนการที่รับผิดชอบ ลอง ...อ่านเพิ่มเติม ...

พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ :

1. นางฟ้าสีขาว
2. เสือดาวหิมะ
3. สโนไวท์
4. เจ้าสาว
5. Bidigo Lungo

ผักที่แปลกใหม่จำนวนมากได้รับการปลูกฝังอย่างประสบความสำเร็จบนดินรัสเซีย ชาวต่างชาติรู้สึกดีในช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ และมีแดดจัดเล็กน้อย และแม้ว่าคุณจะไม่ประสบความสำเร็จในการรวบรวมผลผลิตจากต่างประเทศจำนวนมากคุณก็ยังสามารถเพลิดเพลินกับผักที่แปลกประหลาดและน่าสนใจ