การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงและที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

เป็นการยากที่จะโต้แย้งว่าการดูแลองุ่นที่เหมาะสมนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวในอนาคต มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวเนื่องจากข้อผิดพลาดที่นี่อาจมีราคาแพงมาก ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงและที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวจึงเป็นหนึ่งในขั้นตอนการดูแลที่สำคัญที่สุดที่ทั้งผู้เริ่มต้นและผู้มีประสบการณ์จำเป็นต้องรู้ การเข้าสู่ฤดูหนาวอย่างถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญสู่สภาพที่ดีของเถาองุ่นและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

เหตุผลในการตัด

ประการแรกจำเป็นต้องชี้แจงว่าจำเป็นต้องตัดองุ่นสำหรับฤดูหนาวหรือไม่และทำไมต้องทำ ขั้นตอนนี้สำคัญมากสำหรับโรงงานและด้วยเหตุผลหลายประการ

องุ่น - พืชที่อ่อนโยน และทนต่อฤดูหนาวไม่ดี น้ำค้างแข็งอย่างรุนแรงภายใต้สถานการณ์ที่โชคร้ายสามารถทำลายเขาได้อย่างสมบูรณ์ดังนั้นผู้ผลิตไวน์จำนวนมากต้องการปกป้องป่าไม้ปกคลุมด้วยน้ำแข็งในช่วงฤดูหนาว การเล็มช่วยในการทำสิ่งนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและนอกจากนี้ยังเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

คุณอาจจะสนใจ:

ฤดูใบไม้ร่วงแต่งตัวองุ่นในฤดูหนาว
ฤดูใบไม้ร่วงที่เหมาะสมในช่วงฤดูหนาวจำเป็นต้องมีการตกแต่งองุ่นเพื่อป้องกันอุณหภูมิต่ำโรคและ ...อ่านเพิ่มเติม ...

เช่นเดียวกับพืชผลไม้หลายชนิดที่ไม่มีการควบคุมอย่างเหมาะสมองุ่นสามารถเจริญเติบโตได้มากจนปิดกั้นแสงแดด ผลเบอร์รี่ในกรณีนี้เติบโตขนาดเล็กและสุกไม่ดีและเถาเองก็พัฒนาได้ไม่ดี การตัดยอดส่วนเกินช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าวและยังช่วยให้บำรุงรักษาง่ายขึ้นและทำให้ง่ายต่อการจัดการกับการก่อตัวของพุ่มไม้

เครื่องมือที่จำเป็น

ก่อนที่คุณจะเริ่มตัดแต่งกิ่งเถาขอแนะนำให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีชุดเครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ พวกเขาจะช่วยในการดำเนินการตามขั้นตอนโดยเร็วที่สุด และมีประสิทธิภาพซึ่งจะลดความซับซ้อนของงานของชาวสวน:

• สวนเลือยตัดโลหะ เครื่องมือนี้คล้ายกับใบเลื่อยทั่วไปซึ่งถูกใช้เพื่อฟื้นฟูสภาพของหน่อที่เกี่ยวข้องกับอายุที่มีความหนาเกินกว่าที่จะตัดได้อย่างง่ายดายด้วยตัวตัด
• pruner หนึ่งในเครื่องมือหลักในคลังแสงของคนทำสวนช่วยให้คุณสามารถตัดกิ่งและหน่อบาง ๆ ได้อย่างง่ายดาย ข้อได้เปรียบที่สำคัญของ Secateurs คือความสามารถในการแยกส่วนที่ราบเรียบเพื่อให้พืชได้รับบาดเจ็บน้อยลง

ประเภทของขั้นตอน

ดังนั้นเมื่อถามว่า ตัดองุ่นสำหรับฤดูหนาวคำตอบที่ได้รับมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะจัดการกับความซับซ้อนของการตัดแต่งเอง กระบวนการนี้มีหลายประเภทซึ่งแต่ละเป้าหมายของมันเอง:

• การตัดแต่งกิ่ง จะดำเนินการในขณะที่พืชยังเด็กมาก - จาก 1 ปีถึง 3 ปี ดังที่ชื่อบ่งบอกถึงจุดประสงค์ของขั้นตอนนี้คือเพื่อกำหนดรูปร่างของพุ่มไม้องุ่นในอนาคต นอกจากนี้การกำจัดหน่อส่วนเกินทำให้พืชแข็งแรงและช่วยให้มันแข็งแรงและแข็งแรงซึ่งไม่สามารถส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวได้
• การตัดแต่งกิ่งประจำปี. องค์ประกอบที่จำเป็นของการดูแลองุ่นซึ่งไม่ทางใดก็ทางหนึ่งจะต้องถูกควบคุมโดยผู้ผลิตไวน์ทุกคน มันจะดำเนินการในพุ่มไม้ทั้งหมดที่มีอายุถึง 4 ปีขึ้นไปมันมีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยองุ่นในการรักษารูปร่างที่กำหนด
• การตัดแต่งกิ่งต่อต้านริ้วรอย สปีชีส์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแทนที่ยอดเก่าและเสื่อมสภาพด้วยอันที่เก่ากว่าและอายุน้อยกว่า มันจะดำเนินการบนพุ่มไม้อายุหน่อที่มีการเติบโตมากเกินไปหรือได้รับไม้เน่าเกินไป

การเตรียมฤดูหนาว

เนื่องจากองุ่นเป็นวัฒนธรรมที่ไม่แตกต่างกันในการต้านทานน้ำค้างแข็งจึงเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาเข้าสู่ฤดูหนาวได้อย่างถูกต้อง สำหรับเรื่องนี้มีหลายพื้นที่ของการดูแลที่จะช่วยในการเตรียมพืชอย่างถูกต้องและปกป้องมันในเวลาที่ยากที่สุด

วันที่เหมาะสม

คุณสามารถตัดแต่งองุ่นได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตามตัวเลือกที่สองนั้นมักจะใช้ในการกำจัดการแช่แข็งแตกหรือเป็นโรคหรือในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวรุนแรงซึ่งเป็นไปไม่ได้ ครอบคลุมองุ่น.

การตัดแต่งกิ่งด้วยสปริงจะถือว่าเป็นการ“ ฉีกขาด” ที่เกี่ยวข้องกับการรักษาบาดแผลที่ยากในองุ่น: หากคุณตัดเถาวัลย์ในตอนเริ่มต้นของการไหลของน้ำนมแล้ว "น้ำตา" จะปรากฏขึ้นเป็นเวลานาน ผลของการตัดแต่งกิ่งที่ไม่สำเร็จอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้ ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นอ่อนที่ยังไม่ได้เริ่มมีผลมักจะถูกตัด โดยปกติจะเกิดขึ้นในเดือนมีนาคมเมื่อมีการสร้างอุณหภูมิอย่างน้อย + 5 ºСแล้ว

หลายคนคิดว่าการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงนั้นเหมาะสมที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามี องุ่นที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว.

คุณอาจจะสนใจ:

มันเป็นไปได้ที่จะกินองุ่นกับเมล็ด - ประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นอันตรายต่อน้ำมันเมล็ดองุ่น - คุณสมบัติและการใช้ประโยชน์และข้อห้ามองุ่นครอบคลุมอุณหภูมิเท่าใดอุณหภูมิต่ำสุดที่องุ่นสามารถทนได้

มันมักจะดำเนินการในสองขั้นตอน:

• ครั้งแรกเริ่มต้นทันทีหลังจากการเก็บเกี่ยว เมื่อลบกลุ่มทั้งหมดแล้วคุณสามารถทำความสะอาดพุ่มไม้จากยอดที่มากเกินไปและยอดอ่อนที่ขัดขวางการพัฒนา
• ขั้นตอนที่สองเป็นขั้นตอนหลัก ใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์หลังจากที่ต้นไม้ร่วงหล่นและเริ่มเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิของอากาศไม่ต่ำกว่า -3 ºС

รูปแบบทั่วไป

แม้จะมีการปลูกพืชหลายประเภทที่แตกต่างกัน แต่โครงการสำหรับพวกเขาส่วนใหญ่คล้ายกัน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าขั้นตอนต้องได้รับการติดต่อด้วยเครื่องมือที่คมชัด เพื่อหลีกเลี่ยงการ "เคี้ยว" ของเนื้อเยื่อพืชและการแยกไม้:

• ในโซนตรงกลางการตัดแต่งกิ่งองุ่นสำหรับฤดูหนาวเริ่มต้นด้วยการตรวจสอบเพื่อดูว่ามีส่วนประกอบทั้งหมดที่เกิดขึ้นหรือไม่ซึ่งต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับแขนเสื้อ - หน่อยืนต้นที่ประกอบเป็นฐานของพุ่มไม้ วงจรชีวิตของกิ่งไม้เหล่านี้ประมาณ 6 ปี
• การกำจัดที่ได้รับมอบอำนาจนั้นขึ้นอยู่กับกิ่งที่แตกหักบริเวณที่มองเห็นร่องรอยของโรคได้ชัดเจนหน่อสีเขียวที่ไม่สุกและแขนที่โตเกินไป
• จำนวนแขนเสื้อที่แน่นอนอาจแตกต่างกันไป แต่โดยเฉลี่ยแล้วจำนวนที่เหมาะสมคือ 5 ถึง 8 มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องแน่ใจว่าพวกเขาไม่ทำให้พุ่มไม้หนาและไม่ปิดบังซึ่งกันและกัน
• ในกระบวนการกำจัดการเจริญเติบโตส่วนเกินคุณสามารถมุ่งเน้นไปที่จำนวนของไต โดยปกติคำนึงถึงการแช่แข็งในฤดูหนาวที่เป็นไปได้พวกเขาจะเหลือ 80-120 ชิ้น ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากเปิดพุ่มคุณสามารถลบส่วนเกิน

การตัดแต่งกิ่งไม้ยืนต้นอาจค่อนข้างยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าองุ่นไม่ได้รับการตัดแต่งกิ่งมาก่อน อย่างไรก็ตามมีรูปแบบทั่วไปตามที่จะสะดวกในการดำเนินการตามขั้นตอน:

• มันจะง่ายกว่าที่จะใช้มันหากองุ่นติดอยู่กับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องตาข่ายด้วยลวดหรือเชือกยืดในระยะทางที่แตกต่างกัน
• ในต้นฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวหน่ออ่อนที่ปรากฏขึ้นเหนือชั้นแรก - ประมาณครึ่งเมตรเหนือพื้นดินจะถูกลบออก
• ยอดที่เพิ่มขึ้นจากระดับที่สอง - สูงกว่าระดับก่อนหน้าประมาณ 30 ซม. จะต้องมีการตัดประมาณ 10-15% ของความยาวทั้งหมดและตัดกระบวนการด้านข้างทั้งหมดออก
• หลังจากการล่มสลายของใบไม้ร่วงประมาณกลางเดือนตุลาคมจำเป็นต้องเลือกยอดที่แข็งแรงที่สุดในระดับ 2 และ 3
• การยิงที่อยู่ด้านล่างและด้านนอกของแขนเสื้อจะต้องถูกตัดออกโดยปล่อยให้ตูมผลไม้ 3-4 ตา สาขาที่เกิดขึ้นเรียกว่าปมการเปลี่ยน
• สาขาที่อยู่ด้านบนจะต้องถูกตัดด้วยเช่นกัน แต่จะต้องละสายตาจากที่อื่นในภูมิภาค 5−12 นี่คือลูกศรผลไม้ในอนาคต

ดูแลหลังจากเข้าสุหนัต

การตัดแต่งกิ่งฤดูหนาวเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของการดูแล แต่ไม่ใช่เพียงการดูแลเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความจำเป็นต้องทำให้พืชอบอุ่นเนื่องจากบุชที่ถูกตัดจะยิ่งไวต่อความเย็นยิ่งขึ้น

เวลาที่ดีที่สุดที่จะครอบคลุมองุ่นเมื่อไหร่? หลายคนเชื่อว่าเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกเนื่องจากพุ่มไม้ที่ปกคลุมเร็วเกินไปสามารถ "ล็อค" ซึ่งจะส่งผลเสียต่อสภาพของมัน

องุ่นอ่อนควรได้รับการคุ้มครองอย่างรอบคอบ หลังจากที่พืชถูกตัดและรับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราและตัวแทนยาแก้พิษที่พักพิงจะดำเนินการในสองขั้นตอน:

• hilling วิธีการพักอาศัยที่เรียบง่ายเป็นแก่นแท้ของการโรยด้านล่างของหน่อด้วยชั้นดินที่ชื้นซึ่งจะช่วยปกป้องรากจากการแช่แข็ง ความสูงของสไลด์ผลลัพธ์ไม่ควรสูงกว่า 30 ซม.
• ที่หลบภัยโดยตรง มีหลายวัสดุที่คุณสามารถครอบคลุมพืช: ห่อพลาสติก, agrofibre, หญ้าแห้ง, ฟาง, โก้เก๋สาขาโก้, ผ้าใบ ฯลฯ ผู้ปลูกแต่ละคนมีวิธีการของเขา "ห่อ" องุ่นก่อนฤดูหนาวและในระดับใหญ่มันขึ้นอยู่กับภูมิภาคและ ความรุนแรงของสภาพอากาศในท้องถิ่น