การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีคุณสามารถสังเกตเห็นข้อบกพร่องภายนอกที่ไม่พึงประสงค์บนหัวของกะหล่ำปลี - ส่วนปลายนั้นแตกออกมากถึงแกนกลาง ปรากฏการณ์นี้เกิดจากความชื้นที่มากเกินไปซึ่งสะสมอยู่ในใบไม้และทำให้เกิดการแตกของส้อม
เนื้อหา
ทำไมกะหล่ำปลีแตก

สาเหตุหลักของการกะหล่ำปลีในการแตกร้าวคือการละเมิดความสมดุลของน้ำในดิน สิ่งนี้อาจเกิดจาก:
- รดน้ำผิดปกติ
- รดน้ำมากเกินไป
- ฤดูร้อนมีฝนตก
- การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน
- การเก็บเกี่ยวช้า
กะหล่ำปลีเป็นวัฒนธรรมที่ชอบความชุ่มชื้นการมีการไหลเข้าของความชื้นอย่างต่อเนื่องเป็นสิ่งสำคัญสำหรับมัน การหยุดพักระยะยาวในการชลประทานการทำให้ดินแห้งและอุณหภูมิสูง (หรือต่ำ) จะทำให้หยุดการเจริญเติบโตของพืชทั้งหมด ถ้าการรดน้ำเริ่มต้นต่อเนื่องอย่างรวดเร็วรากจะเริ่มบำรุงใบอ่อนฉ่ำน้ำอย่างเข้มข้นในหัว พวกเขาเริ่มที่จะเติบโตอย่างรวดเร็วในขณะที่ภายนอกใบที่เกิดขึ้นแล้วกินความชื้นช้ากว่ามาก ภายใต้ความกดดันการเพิ่มความชุ่มชื้นอย่างรวดเร็วของชั้นผลัดใบหัวจะน่าระทึกใจจากนั้นเนื้อเยื่อจะถูกฉีกขาดหัวก็จะแตก
สิ่งเดียวกันเกิดขึ้นหลังจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ: เมื่อระดับลดลงต่ำกว่า 15 องศาหรือเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นถึง 30 องศาหรือมากกว่าหัวจะหยุดพัฒนา และเมื่อสภาพอากาศกลับมาเป็นปกติอีกครั้งมีการเติบโตอย่างรวดเร็ว ใบไม้ด้านนอกและด้านในจะมีการพัฒนาไม่สม่ำเสมอซึ่งจะทำให้เกิดรอยแตก
ส่วนใหญ่มักจะกะหล่ำปลีพันธุ์ต้นแตก นี่คือสาเหตุที่ความจริงที่ว่าหัวสุกหยุดการเจริญเติบโตและรากยังคงบำรุงอวัยวะอวัยวะข้างต้นให้ความชุ่มชื้นและแร่ธาตุ ใบมีขนาดใหญ่เกินไปซึ่งนำไปสู่การแตกของชั้นใบจำนวนมาก
ผลที่ตามมาของปัญหานี้แสดงออกมาไม่เพียง แต่ในรูปแบบที่ตลาดผักเสีย หนอนและทากสามารถคลานเข้าไปในรอยแตกกินหัวกะหล่ำปลีจากด้านใน นอกจากศัตรูพืชแล้วกะหล่ำปลีสามารถติดเชื้อได้โดยผ่านบาดแผลเชื้อโรคจะเข้าไปในเลเยอร์ด้านในของส้อมทำให้มันเน่า
ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรคกะหล่ำปลีไม่สามารถกินได้อีกต่อไปเช่นเดียวกับการเลี้ยงปศุสัตว์ พวกเขาจะต้องถูกโยนออกไป
วิธีการหลีกเลี่ยงการแคร็ก

น่าเสียดายที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะ“ รักษา” การแตกร้าว ดังนั้นชาวสวนจึงไม่มีทางเลือกนอกจากดำเนินมาตรการป้องกันเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์นี้ขึ้น
รดน้ำปกติ
ไม่ควรพักความชื้นในดินเป็นเวลานาน กะหล่ำปลีรดน้ำทุก 3 วันในเวลาแห้งอนุญาตให้หล่อเลี้ยงเตียงทุกวัน
จากหยดน้ำจะช่วยประหยัดน้ำหยดหรือที่ตั้งของเตียงกะหล่ำปลีในพื้นที่ที่มีการเกิดขึ้นของน้ำบาดาลใกล้กับบ่อ
อุปกรณ์ระบายน้ำ
หากดินมีความหนาแน่นสูงเกินไปหรือในทางกลับกันความชื้นก็จะสะสมอยู่ในเตียงได้มากเกินไป โดยเฉพาะในวันที่ฝนตก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีกว่าที่จะขุดร่องตื้น ๆ ในแนวระนาบแถว - ท่อระบายน้ำตามที่น้ำส่วนเกินจะไหล
การตัดราก
มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเปลี่ยนรูปส่วนหนึ่งของราก - นี้จะลดการเข้าถึงความชื้นไปยังรากและพวกเขาจะบำรุงใบกะหล่ำปลีน้อย สามารถตัดรากด้วยมีดหรือจอบที่ด้านหนึ่งของหัวกะหล่ำปลี หรือหมุนฐานของปลั๊กรอบแกนโดยวงกลมหนึ่งในสี่
การใช้พันธุ์ต้านทาน

กะหล่ำปลีประเภทแรกหลายชนิดไม่แตก เหล่านี้รวมถึง:
- มิถุนายน
- รุ่งอรุณ
- ด่วน F1
- ของขวัญ
- Aggressor F1
- เกียรติ 13-05
- Rindu F1
กะหล่ำปลีพันธุ์เหล่านี้สามารถรอการแบ่งหลายวันในการรดน้ำได้ถึง 7 วัน
คลุมดิน
ในภูมิภาคที่แห้งแล้งพวกเขาหันไปคลุมเตียงหญ้าใบหญ้าสดหรือปุ๋ยหมัก วัสดุที่ใช้เก็บรักษาความชื้นในดินเป็นเวลานานช่วยให้พืชสามารถป้อนได้โดยไม่หยุดชะงัก
สอดคล้องกับไนโตรเจน "อาหาร"

เมื่อใส่ปุ๋ยระหว่างการสุกของผักจะให้ความสนใจมากขึ้นกับสูตรโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในขณะที่สัดส่วนของไนโตรเจนจะลดลงอย่างรวดเร็ว หากมีองค์ประกอบนี้มากเกินไปในดินสิ่งนี้สามารถทำให้เกิดการก่อตัวของใบใหม่ที่เคยอยู่ในหัวซึ่งเป็นผลมาจากแรงกดดันที่แข็งแกร่งและการแตกของชั้นใบ
เก็บเกี่ยวทันเวลา
ยิ่งกะหล่ำปลีสุกนานขึ้นยังคงอยู่ในสวนยิ่งมีโอกาสในการแตกร้าวมากขึ้น หัวกะหล่ำปลีเทขนาดใหญ่จะต้องลบออกไม่เกินสองสัปดาห์หลังจากสุก ในต้นพันธุ์กะหล่ำปลีสุกมีโครงสร้างที่หลวมดังนั้นอย่ารอจนกว่ามันจะควบแน่น
สองสามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวการรดน้ำสามารถเต็มที่ ที่ด้านบนของหัวกะหล่ำปลีมันคุ้มค่าที่จะคลุมด้วยใบกะหล่ำปลีซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ใบไม้ไหม้และทำให้แห้ง
จะทำอย่างไรกับกะหล่ำปลีร้าว

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บหัวกะหล่ำปลีที่แตกเป็นชิ้น ๆ ตัวเลือกเดียวสำหรับการใช้งานของพวกเขาคือการเตรียมการทำที่บ้าน (กระป๋อง, ดอง, stewing ใช้เป็นไส้สำหรับพาย) อย่างไรก็ตามคุณต้องกินมันทันทีที่พบรอยแตกและจนกว่าแมลงหรือการติดเชื้อที่เป็นอันตรายจะเข้ามา
ข้อสรุป
การแตกกะหล่ำปลีได้รับผลกระทบในระดับที่สูงขึ้นจากสภาพอากาศซึ่งชาวสวนไม่สามารถควบคุมได้ดังนั้นจึงไม่สามารถหลีกเลี่ยงการแคร็กกะหล่ำปลีได้ ลดความเสี่ยงของปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ได้อย่างมีนัยสำคัญเท่านั้นโดยการสังเกตการป้องกันและการดูแลเตียงกะหล่ำปลีอย่างถูกต้อง